Matsedel

Matsedel
Kiruna sjukhus
Bromsgatan/Glimten
Vecka 49 30/11-6/12
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lunch
Gratinerad falukorv med paprikasås, kokt potatis
broccoli och gula morötter
Hallonkaka
Middag
Hedvigsoppa, morgonsund, ost, mandarin
Lunch
Fiskgratäng med dill och skaldjur, kokt potatis, skivade morötter
Jordgubbskräm, mjölk
Middag
Pasta med kycklingsås, romanescoblandning
Lunch
Fläskpannkaka, rårivna morötter, lingon
Persikoklyftor, hallonsås
Middag
Ugnsfärs, messmörssås, kokt potatis, ärter, majs, paprika
Lunch
Renköttsoppa
Pannkaka med sylt
Middag
Laxbullar, hummersås, kokt potatis, gröna ärter
Lunch
Köttkorv, rotfruktsmos, vitsås, bukettgrönsaker
Chokladmousse med mandariner
Middag
Lördag
Söndag
Bondomelett med fläsk och potatis, svampsås,
ärter och morötter
Lunch
Fransk köttgryta, kokt potatis, romanescoblandning
Apelsinsoppa med kardemummaskorpor
Middag
Janssons frestelse, broccoli och gula morötter
Lunch
Skinkstek, potatis- och palsternacksgratäng,
grönpepparsås, slottsgrönsaker
Kanelstekta äpplen med vaniljsås
Middag
Köttfärssås, spaghetti, bukettgrönsaker
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Jägarköket tfn 70 563, fax 161 37
Matsedel
Kiruna sjukhus
Bromsgatan/Glimten
Vecka 50
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
7/12-13/12
Lunch
Leverbiff, gräddsås, kokt potatis, gröna ärter
Nyponsoppa, mandelbiskvier
Middag
Kycklinggryta, ris, sommargrönsaker
Lunch
Palt med fläsk, romanescoblandning
Blåbärskräm, mjölk
Middag
Gulasch, kokt potatis, broccoli och gula morötter
Lunch
Stekt falukorv, löksås, kokt potatis, ärter, majs, paprika
Kanelbulle
Middag
Rotfruktsgratäng med rökt skinka, bukettgrönsaker
Lunch
Biff à la Lindström, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker
Päron med chokladsås
Middag
Ängsgårdens laxsoppa, kuvertbröd, ost, råkost
Lunch
Fläskgryta med syltlök, ris, bukettgrönsaker
Svartvinbärskräm, mjölk
Middag
Lasagne, ostsås, broccoli och gula morötter
Lunch
Kokt torsk, ägg-och persiljesås, kokt potatis, romanescoblandning
Mjuk chokladkaka
Middag
Helstekt kotlettrad, grönpepparsås, kokt potatis, slottsgrönsaker
Lunch
Kycklinglårfilé, citronsås, ris, klyftade morötter, pressgurka
Lussebulle
Middag
Guldvaskarpanna, potatismos, gröna ärter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Jägarköket Tel: 70 563
Matsedel
Kiruna sjukhus
Bromsgatan/Glimten
Vecka 51 14/12-20/12
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Söndag
Lunch
Gravad lax, dillstuvad potatis, gröna ärter, citron
Blåbärssoppa, kardemummaskorpa
Middag
Blomkålsgratäng med skinka och champinjoner, kokt potatis
Skivade morötter
Lunch
Köttbullar, rosépepparsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Plommonkräm, mjölk
Middag
Jukkaslåda, broccoli och gula morötter
Lunch
Stekt falukorv, senapssås, kokt potatis, ärter, morötter
Chokladdessert med mandariner
Middag
Fiskekaker, dillsås, kokt potatis, grön grönsaksblandning
Lunch
Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka med sylt
Middag
Gräddstuvad pytt i panna , slottsgrönsaker
Lunch
Potatis- och skinkgratäng, romanescoblandning
Krossad ananas med kesogrädde
Middag
Kålrotsgryta, grillkorv, bukettgrönsaker
Lunch
Ugnstekt lax, stuvad spenat, kokt potatis,
slottsgrönsaker, citron
Fyriskaka
Middag
Raggmunkar, stekt bacon, rårivna morötter, lingon
Lunch
Fläskfilé, champinjonsås, stekt kulpotatis, broccoli och
gula morötter
Vaniljpannacotta med bärsås
Middag
Älgfärssoppa med morötter och vitkål, kuvertbröd, ost,
mandarin
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. ändringar
Smaklig Måltid !
Jägarköket tfn 70 563, fax 161 37
Matsedel
Kiruna sjukhus
Bromsgatan/Glimten
Vecka 52
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Lunch
Stekt färsk sej, smögensås, kokt potatis, skivade morötter
Fruktcocktail, grädde
Middag
Ugnsomelett, prinskorv, senapssås, kokt potatis,
slottsgrönsaker
Lunch
Kålpudding, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Lingonfromage
Middag
Fläskgryta med morötter och purjolök, kokt potatis,
sommargrönsaker
Lunch
Broccoligratäng med bacon och pasta, romanescoblandning
Äppelsoppa, kardemummaskorpor
Middag
Kokt torsk, dillsås, kokt potatis, gröna ärter
Lunch
Jultallrik: Senapssill, inlagdsill, gravad lax, hovmästarsås, ägghalva,
rödbetssallad, persilja, leverpastej, julskinka, rågkaka
Varmt: Köttbullar, prinskorv, kokt potatis, morotsmix
Dessert: Julgodis
Julafton
Fredag
Middag
Risgrynsgröt, julskinka, vörtlimpa, mandarin
Lunch
Janssonsfrestelse, gröna ärter
Mjuk pepparkaka, limgongrädde
Middag
Julkorv, finsk kålrotslåda, senapssås, kokt potatis,
broccoli och gula morötter
Lunch
Plommonkarré, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Ris à la Malta med jordgubbssås
Middag
Renköttsoppa, morgonsund, ost
Lunch
Kycklinglårfilé, citronsås, stekt klyftpotatis,
klyftade morötter
Rulltårta med grädde
Middag
Kött- och grönsaksgryta, kokt potatis, slottsgrönsaker
Juldagen
Lördag
Annandag jul
Söndag
21/12-27/12
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive hushåll
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Matdistributionen Tfn: 70 775