Två dagars Vildaväxtvandring Med Rawfood-inspiration! Vad kan vi äta för vilda växter i naturen - med Dan Uhrbom i Kungsängen/Brunna. Dag 1: Lördag 12/9 kl 11-16 Pris: 350:Dag 2: Söndag 13/9 kl 11-16 Pris: 350:550:- för båda dagarna Kl 11 på lördag: • • • • • • Vi lyssnar till Dan som pratar om ätliga växter i vår natur, hans väg dit och varför de är så nyttiga. Berättar också om mikroorganismerna i Probiform och deras viktiga och välgörande verksamheter i såväl jorden som i magen hos människor och djur. Vi tar en promenad och plockar vilda växter, helst så att det räcker till nästa dag också. Dan demonstrerar hur man gör en uppiggande grön smoothie gjord på vilda växter som vi plockat, med frukt, hela bär i och Probiform i, samt hur man gör groddar. Därefter visar Dan hur man gör ”vildsallad”, en sesampasta, en rödbetssallad. Vi mal lite gröna blad i handkvarnen under tiden. Dags att äta vildsallad och det övriga tillsammans med surkål, crackers och kokosfett. Vi gör crackers och frackers som vi hoppas torka i torkugnen tills nästa morgon. Kl 11 på söndag: • • • Vi repeterar lite om gröna blad och tar ev. en promenad för att samla in gröna blad till syrningen. Vi syrar vitkål och vilda blad. Ta med dig två glasburkar 0,5 & 0,2 liter - med skruvlock går bra. Av resterna gör vi en kålsallad. o Samtidigt gör vi en Schnitzerkost av groddat bovete-rivet äpple-blötlagda russincitronjuice-finriven ingefära-hackade gröna blad – (som är en utmärkt måltid i sig), kanske vegankaviar & eventuellt något mer till måltiden beroende av vad som finns kvar. Vi testar crackers & frackers tillsammans med en annorlunda grön smoothie, vildsallad med mera. Anmäl dig till Ines Stahlhacke: Mailadress: [email protected] eller ring 0707-918161 Adress: Tarantellastigen 77 (lokalen); 196 37 Kungsängen [email protected]