Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 45
Måndag
2/11
LUNCH
Köttbullar, sås, pot.
grönsaker, ättiksgurka
KVÄLLSMAT
Blodpudding,
bacontärningar, finriven
vitkålssallad m lingon
Tisdag
3/11
St. fläsk, löksås, pot.
grönsaker
Blomkålssoppa m rökt
fläskkött, ostsmörgås
Onsdag
4/11
Fiskpudding med ris, smörsås, Köttfärssås, makaroner,
grönsaker
grönsaker
Torsdag
5/11
Ärtsoppa, pannkaka, sylt
Vad huset bjuder
Fredag
6/11
Rim. Bog, rotmos, grönsaker
Ugnsstekt lax, citronsås,
potatis, grönsaker
Lördag
7/11
Prinskorv, stuvad spenat, pot. Skinkfrestelse, grönsaker
Äppelkompott
Söndag
8/11
Kassler med dragongrädde,
pot. blomkål och morötter.
Chokladpudding, vispgrädde
Chili con carne, sallad,
rosenbröd
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 46
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
9/11
Kokt falukorv, pepparrotssås,
grönsaker
Lapskojs, rödbetor,
grönsaker
Tisdag
10/11
Strömmingslåda, pot.
grönsaker
Gulaschsoppa m köttfärs,
ostsmörgås
Onsdag
11/11
Pytt i panna, rödbetor, st.
ägg, grönsaker
Ättiksströmming,
äppelsallad, potatis
Torsdag
12/11
Ärtsoppa, pannkaka, sylt
Vad huset bjuder
Fredag
13/11
Köttfärslimpa, sås, pot.
grönsaker, ättiksgurka
Kycklinglasagne, sallad
Lördag
14/11
Sås med rökt fläsk, blomkål,
morötter, potatis. Fruktsoppa
Läcker laxsoppa,
cremefraicheklick,
rosenbröd
Söndag
15/11
Grillad kycklinbröstfilé,
potatisgratäng, grönsaker.
Mangomousse
Potatisbullar, lingon,
ostsmörgås
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 47
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
16/11
Pölsa, potatis, rödbetor,
grönsaker
Husets soppa, smörgås
Tisdag
17/11
Korv stroganoff, ris, grönsaker Kokt fisk, ägg och
persiljesås, pot. grönsaker
Onsdag
18/11
Stekt fläsk, paltbröd, vitsås
Falukorv, potatismos,
grönsaker
Torsdag
19/11
Kålsoppa med frikadeller,
ostkaka, sylt
Vad huset bjuder
Fredag
20/11
Leverbiff, sås, potatis, lingon, Flygande Jakob, ris,
grönsaker
grönsaker
Lördag
21/11
St. fisk, varm remouladsås,
potatis, grönsaker
Söndag
22/11
Kotlettrad, sås, pot. äppelmos, Crepes med skinka och
grönsaker. Nyponsoppa,
spenat, sallad, dressing
vispgrädde (Lådorna:
Hallonmousse)
Kasslergratäng med
grönsaker
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 48
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
23/11
Stekt falukorv,
Palsternacksstuvning m
persilja, potatis
Kroppkakor, skirat smör,
lingon, sallad
Tisdag
24/11
Stekt sill, löksås, potatis,
grönsaker
Broccolisoppa, ostsmörgås
Onsdag
25/11
Pepparrotskött, sås, pot.
grönsaker
Kalvsylta, rödbetssallad,
potatis
Torsdag
26/11
Ärtsoppa, Pannkaka, sylt
Vad huset bjuder
Fredag
27/11
Pannbiff, stekt lök, sås,
potatis, grönsaker
Baconsås, pasta, grönsaker
Lördag
28/11
Indisk kycklinggryta, ris,
grönsaker Aprikossoppa
Köttfärs och potatisgratäng,
sallad
Söndag
29/11
Husets fläskfilé, sås, potatis,
grönsaker, Ananasmousse
Ugnspannkaka,
lingongrädde, smörgås med
pålägg
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 49
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
30/11
Isterband, gräslöksstuvad
potatis, grönsaker, rödbetor
Inl. Sill, ägghalva, kall sås,
potatis
Tisdag
1/12
Kokt fläskkorv, rotmos, gröns. Köttfärsminestrone,
ostsmörgås
Onsdag
2/12
St. strömming, lingongräddfil, Raggmunk, bacon, lingon
potatismos, grönsaker
Torsdag
3/12
Redd grönsakssoppa,
Mannapudding, saftsås
Fredag
4/12
Risgryn, stekt fläsk, grönsaker Kebabsås, pasta, sallad
Lördag
5/12
Laxlåda, skirat dillsmör,
grönsaker. Bärkräm
Söndag
6/12
Viltfärsmedaljong, sås, potatis, Bondomelett med
grönsaker. Konserverad frukt, grönsaker, lingon
grädde
Vad huset bjuder
Kycklinggryta med
grönsaker och potatis
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 50
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
7/12
Stekt falukorv, stuvade
makaroner, grönsaker
Laxbullar, dillsås, potatis,
ärter
Tisdag
8/12
Kålpudding, sås, pot. lingon,
grönsaker
Potatis och purjolökssoppa,
ostsmörgås
Onsdag
9/12
Stekt fisk, gräddfilssås,
potatis, grönsaker
Grillkorv, pot.mos,
gurkmajonnäs
Torsdag
10/12
Ärtsoppa, pannkaka, sylt
Vad huset bjuder
Fredag
11/12
Lutfisk, vitsås, pot. ärter
Bärpaj, vaniljsås
Korvgratäng med
senapsgrädde, potatis,
sallad
Lördag
12/12
Pannbiff, skysås, potatismos,
grönsaker. Drottningsoppa
Janssons frestelse, ägghalva
Söndag
13/12
Kycklingfilé, currysås, ris,
grönsaker
Risgrynsgröt, skinksmörgås
Lucia
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 51
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
14/12
Köttfärslåda á la Lindström,
sås, pot. gröns.
Kalvsylta, potatis, rödbetor,
grönsaker
Tisdag
15/12
Biff stroganoff med paprika
potatis
Grön ärtsoppa,
pepparrotsklick, ostsmörgås
Onsdag
16/12
Stekt fläsk, bruna bönor,
potatis
Skepparströmming, pot.
grönsaker
Torsdag
17/12
Köttsoppa, risgrynspudding,
saftsås
Vad huset bjuder
Fredag
18/12
Makaronipudding, skirat smör, Hamburgare,
lingon, grönsaker
hamburgerbröd, klyftpotatis,
dressing
Lördag
19/12
Fiskgratäng med skaldjurssås, Tacopaj, cremefraiche,
pot. Grönsaker.
sallad
Bl. fruktkräm
Söndag
20/12
Fläskkarré, sås, pot. gröns.
Korvgryta med potatis och
Äppelmos. Persika, vispgrädde rotfrukter
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 52
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
21/12
Färsjärpar, sås, pot.
grönsaker, ättiksgurka
Blodpudding,
bacontärningar, finriven
vitkålssallad m lingon
Tisdag
22/12
St. fläsk, löksås, pot.
grönsaker
Blomkålssoppa m rökt
fläskkött, ostsmörgås
Onsdag
23/12
Fiskpudding med ris, smörsås, Köttfärssås, makaroner,
grönsaker
grönsaker
Torsdag
24/12
Julbord med sill, lax, julskinka, Köttbullar, prinskorv,
kalvsylta, rödbetssallad, ägg. potatis, janssons frestelse
Tårta
Julafton
Fredag
25/12
Juldagen
Lördag
26/12
Annandag jul
Söndag
27/12
Porterstek, gräddsås, potatis,
grönsaker, gelé. Ris á la
Malta, hallonsylt
Prinskorv, svampstuvning,
omelett
Sprödbakat kalkonbröst,
apelsinsås, rotfruktspytt.
Efterrättspaj, vaniljsås
Saffranspannkaka, sylt,
ostsmörgås
Grillad kyckling,
potatisgratäng, grönsaker.
Chokladpudding, vispgrädde
Chili con carne, sallad,
rosenbröd
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239
Matsedel för Hofors/Torsåkers äldreomsorg hösten 2015
Vecka 53
LUNCH
KVÄLLSMAT
Måndag
28/12
Kokt falukorv, senapssås,
grönsaker
Lapskojs, rödbetor,
grönsaker
Tisdag
29/12
Fiskgratäng, pot. grönsaker
Gulaschsoppa m köttfärs,
ostsmörgås
Onsdag
30/12
Pytt i panna, rödbetor, st.
ägg, grönsaker
Ättiksströmming,
äppelsallad, potatis
Torsdag
31/12
Silltallrik med nubbesallad,
ägghalva, pot.
Cappucinomousse
Stekt fläskfilé, stekt potatis,
bearnaisesås, grönsaker
Ugnst. Lax, dillmajonnäs,
citron, potatis, grönsaker.
Kladdkaka, vispgrädde
Kycklingpaj med ost,
cremefraichesås, sallad
Lördag
2/1
Sås med rökt fläsk, blomkål,
morötter, potatis. Fruktsoppa
Läcker fisksoppa,
cremefraicheklick,
rosenbröd
Söndag
3/1
Kassler med dragongrädde,
pot. gröns. Mangomousse
Potatisbullar, lingon,
ostsmörgås
Nyårsafton
Fredag
1/1
Nyårsdagen
Hofors kommun. Städ och Måltidsservice
Tel 0290-29 236, 29 239