Sous vide - Martin & Servera
VÅRA EGNA VAROR NOGA UTVALT nöt Art.nr 518233 NÖTSTEK fransyska KYLD Saftig nötstek av fransyska neutralt kryddad med salt och peppar. Använd gärna skyn som fond till en god sås. Köttråvara från Uruguay, producerad i Småland. 2,5 kg/st, 8 kg/krt. Sous vide Art.nr 622886 NÖTSTEK skivad FRYST. Nötstek av fransyska av högsta kvalitet. Saftigt, mört och kryddat med en mild pepparmix. Köttråvara från EU, Uruguay, producerad i Småland. 1,5 -2 kg/st, 6 kg/krt. nöt/kalv fläsk Art nr 164996 OXBRINGA rimmad Art.nr 657254 KALVSTEK Art.nr 575357 FLÄSKFILÉ 600 g Art.nr 123414 FLÄSKFILÉ kort Art.nr 278234 FLÄSKYTTERFILÉ 800 g Art.nr 247908 FLÄSKKARRÉ benfri Art.nr 123547 KOTLETT SKIVAD Art.nr 596551 FLÄSKKOTLETTRAD KYLD. Köttråvara från Tyskland, producerad i Sverige, 2 kg/st, 10 kg/krt KYLD Hel fläskfilé kryddad med mustig pepparmix. Fläskfilén är enkel och bekväm att tillaga, grilla eller stek hel eller i skivor. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 9 kg/krt. KYLD Mör och saftig fläskytterfilé med en neutral kryddning av salt och peppar. Med sky. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 4 kg/krt. FRYST Skivad fläskkotlettrad utan ben eller sky. Neutralt kryddad med salt och peppar. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 1,5 kg/st, 6 kg/krt. KYLD Mör, saftig kalvstek av fransyska med sky. Köttråvara från Holland, producerad i Småland. 1,8 kg, 10 kg/krt KYLD Hel fläskfilé med sky. Krydda själv efter smak och säsong. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 1 kg/st, 10 kg/krt. KYLD Hel fläskkarre med sky. Använd gärna skyn som fond till en god sås. Köttråvara från Holland, producerad i Småland. 2,5 kg KYLD Benfri fläskkotlettrad med sky. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 2,5 kg/st, 8 kg/krt Art.nr 876011 FLÄSKSIDA RIBS 900 g KYLD Fläsksida med svål och ben som är mört och saftigt. Enkel att tillaga, grilla eller värm i varmluftsugn. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 10 kg/krt. Art.nr 876003 FLÄSKSIDA KYLD Svensk fläsksida utan svål och ben. Krydda själv. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 3 kg/st, 10 kg/krt. Art.nr 278424 SKINKSTEK HEL Art.nr 622894 SKINKSTEK SKIVAD Art.nr 554899 REVBENSSPJÄLL HONEY BBQ Art.nr 344523 PINGVINKLUBBA 300 g KYLD Skinkstek med mild kryddning utan nät och med sky. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 2 kg/st, 10 kg/krt KYLD Saftiga revben kryddade med Honey Barbeque-krydda. Revbenen kan serveras direkt, grillas eller värmas i varmluftsugn. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 1,1 kg/st, 9 kg/krt. Art.nr 548891 KAMBEN BBQ KYLD Saftiga kamben kryddade med amerikansk barbeque-krydda. Kambenen kan serveras direkt, grillas eller värmas i varmluftsugn. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 3 kg/frp, 7 kg/krt. FRYST Skivad skinkstek utan sky. En mör och saftig skinkstek med mild kryddning. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 1,5 kg/st, 6 kg/krt KYLD Pingvinklubba består av läggkött av gris utan svål och med ett litet ben att hålla i. Det är en smidig, smakrik köttdetalj med neutralt kryddsättning. Köttråvara från Sverige. 10 kg/krt Art.nr 548917 SPARERIBS CHILI/OST KYLD Spareribs smakrikt kryddade med stark chili och ost. Utmärkt grillprodukt som enkelt och snabbt kan grillas eller tillagas i ugn. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 2,3 kg/st, 7 kg/krt. Säsongsartikel Art.nr 534198 REVBENSSPJÄLL JULKRYDDADE Säsongsartikel Art.nr 570481 KAMBEN JULKRYDDADE Säsongsartikel Art.nr 614933 REVBENSSPJÄLL MÖRK HONUNG Art.nr 648337 ÄLGROSTBIFF GRILLAD KYLD Saftiga revben kryddade med utsökta julkryddor. Går att servera direkt, grillas eller värmas i varmluftsugn. Perfekta på julens buffébord. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 1,5 kg/st, 9 kg/krt. fläsk/vilt KYLD Tjocka och saftiga revben kryddade med mörk honung. Revbenen kan serveras direkt, grillas eller värmas i varmluftsugn. Köttråvara från Sverige, producerad i Småland. 1,5 kg/st. KYLD Saftiga kamben kryddade med klassiska julkryddor. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 3 kg/ st, 9 kg/krt KYLD Svensk grillad rostbiff av älg, varsamt kryddad. Producerad i Småland. 2,5 kg/st, 10 kg/krt. vilt Art.nr 648329 ÄLGSTEK benfri KYLD. Svensk benfri älgstek med neutral kryddning av salt och peppar, med sky. 900 g/st, 10 kg/krt. lamm Art.nr 278580 LAMMSTEK BENFRI KYLD Saftig, nätad lammstek med sky. Steken kan serveras direkt eller värmas i varmluftsugn. Köttråvara från Chile, producerad i Småland. 1,5 kg/st, 10 kg/krt. Art.nr 123406 VILDSVINSSTEK BENFRI KYLD Svensk vildsvinstek med sky, mör och saftig med neutral kryddning av salt och peppar. 2 kg/st, 8 kg/krt Art.nr 632448 LAMMSTEK PROVENCALE KYLD Saftig örtkryddad lammstek som kan serveras direkt eller värmas i varmluftsugn. Köttråvara från Chile, producerad i Småland. 1 kg/st, 7 kg/krt. Art.nr 208660 LAMMRIBS KYLD Saftiga fina lamribs. Krydda eller glaza lammribsen efter smak. Grilla i 7-15 min tills de fått fin färg. Köttråvara från Uruguay, producerad i Småland. 2 kg/st, 10 kg/krt. kalkon Art.nr 165019 Säsongsartikel KALKONSKINKA KOKT Art.nr 123489 KALKONSTEK Art.nr123430 KALKONSTEK SKIVAD Art.nr 632489 KALKONSTEK ÖRTKRYDDAD KYLD Nätad kalkonskinka som är mör och saftig och kan serveras kall eller värmas hel i ugn. Krydda själv efter smak och säsong. Köttråvara från Tyskland, producerad i Småland. 2,5 kg/st, 10 kg/krt. FRYST Skivad och saftig kalkonstek som kan serveras direkt eller värmas i varmluftsugn. Krydda själv efter smak och säsong. Köttråvara från Brasilien, producerad i Småland. 1,5 kg/st, 6 kg/krt. KYLD Saftig kalkonstek som kan serveras direkt eller värmas i varmluftsugn. Krydda själv efter smak och säsong. Köttråvara från Brasilien, producerad i Småland. 2 kg/st, 10 kg/krt. KYLD Saftig örtkryddad kalkonstek som kan serveras direkt eller värmas i varmluftsugn. Kalkon är ett fettsnålt och ett alternativ till fläskkött. Köttråvara från Brasilien, producerad i Småland. 2 kg/st, 10 kg/krt.
© Copyright 2024