Tillåt våra gårdar att grönska
i samarbete med Sala kommun
Stadsodlingen ar ett projekt i samarbete med Sala
kommun. Var vision ar att arbeta for att fler ska
bli intresserade och verka for odling i vara omraden. Det kan gora vara omraden till vackra,
intressanta och hallbara motesplatser med det
grona i centrum. Stadsodling innebar att du tillsammans med andra tradgardsintresserade skapar en vacker utomhusmiljo i ditt bostadsomrade.
Odlingsladorna kommer att tillverkas av Karlagatans snickeri. Snickeriet ar en verksamhet som
drivs av Sala kommun.
Projektet ar tankt att starta varen 2016.
Gula Jakobsberg ar utvalt omrade till Stadsodlingsprojektet. Salabostader kommer tillhandahalla odlingslador och jord. Hyresgasten far sjalv
sta for fron, blommor och annat som hor odlingen
till. Du som hyresgast planterar, skoter och skordar tillsammans med dina grannar.
Nu har du och dina grannar mojlighet att paverka
er narmiljo. Ta chansen att bidra till engagemang
och sammanhallning. Det medfor okad trygghet
och trivsel.
Valkommen att hora av dig till oss om du ar
intresserad av att borja odla.
Intresseanmalningar senast 18 december 2015.
Vid bristande intresse, laggs projektet ner.
SALA BOSTÄDER
Box 63, 733 21 Sala
0224-858 00| [email protected] | www.salabostader.se
Tillat vara gardar att gronska
Hej! Visste du att stadsodling handlar om mer an
bara odling som sker i
staden. Det handlar ocksa om att skapa ett hallbart samhalle! Genom
stadsodling kan man minska miljoutslappen, och aven gynna en biologisk
mangfald. Stadsodling ar ekologisk och sparar in flera energikravande
processer sa som besprutning och godsling.
Staden fungerar som ett utmarkt odlingsstalle. De tatt bebyggda husen
buffrar varme och medfor en hogre temperatur. Den forhojda temperaturen
leder till langre odlingssasonger. Temperaturen utgor aven en gynnsam miljo
for flera tropiska vaxter.
Forutom att man bade kan gora ekonomiska vinster och vara klimatsmart
pa samma gang, sa hjalper stadsodling aven till att starka sociala relationer.
Speciellt om man ar flera stycken som hjalps at med att skota samma odling!
Odlingstips:
 Valj ut max 5 sorter for en pallkrage. Tex: Persilja, morot, lok
(köp färdig sättlök), rödbetä, söckerärtä, plöcksällät, pötätis, sölros, squash och pumpa.
 Plantera; enklast ar att satta frona i raka rader. Vattna.
 Tack frona med fiberduk tills de grott.
 Vattna, vattna och vattna hela sommaren!
 Ta bort ogras tidigt sa slipper de vaxa till sig.
 Fyll pa med naring under sasongen.
Recept: squashkaka
1 medelstör squäsh
0,5dl strösöcker
3 dl filmjölk
2 st ägg
75 gräm smör
3 msk lingönsylt eller
rarorda lingon
1 tsk bikärbönät
5 dl strösöcker
6 dl vetemjöl
2,5 msk känel
2 tsk mäldä nejlikör.
Glasyr:
4 dl flörsöcker
2 msk vätten
2 dröppär citrönsäft
Bilderna är tagna på Rådhusgatans innergård där det odlades under sommaren
2015. En tråkig gård förvandlades till en grön oas. De kommunala enheterna i
huset tävlade mot varandra i ”årets skörd”. Säsongen avslutades med skördefest på
de odlade grödorna.
Riv squashen pa den grova sidan pa rivjarnet,
blanda den rivna squashen med 0,5 dl socker
Blanda alla torra ingredienser for sig.
Ror i en annan bunke samman agg, filmjolk och
lingon. Smalt smoret och sla det over aggsmeten.
Ror slutligen ned de torra ingredienserna och
blanda val. Smorj och broa en sockerkaksform, sla i
smeten och gradda i 175. grader i nedre delen av
ugnen ca 55 minuter.
Ror ihop samtliga ingredienser till glasyren
Lat kakan svalna och bred darefter over glasyren.