Logistik- / Lager- grunder Rätt produkt Rätt tid Rätt kvalitet Lägsta pris Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 1 Logistikens Områden Leverantörs urval Inköpsrutiner Inkommande varor Lagerbestånd Lagerskötsel Emballering Orderbehandling Transport system Utleveranser Informationssystem Miljö Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 2 1 Logistikens Kostnads Andel 20 % - 60% Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 3 Vad Jobbar Vi Med Att söka minska prognosfel Att dra ner antal lagringspunkter i systemet Att förlänga dem där i systemet där de kostar minst pengar Att hålla nere lagerhållningen i varje led Att eliminera icke värde-skapande aktiviteter Att förbättra kommunikationen mellan de olika stationerna Att snabba upp responsen på efterfrågan Kortare tidsintervall gör det möjligt att komma undan med lägre kostnader samtidigt som de möjliggör bättre service Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 4 2 Lager Kostnader Kapitalbindning Lokal Inredning Utrustning och hjälpmedel Personal Arbetsledning Datasystem Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 5 Marginal Ett företag som köper en vara för 70kr och säljer den för 100 kr tjänar 30 kr per vara. 30kr / 100kr= 0,3 eller 30%. Dessa 30 % kallas företagets Marginal Marginalen skall täcka företagets fasta kostnader Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 6 3 Inköp och Marginal Ett företag har sålt för 20 milj. Varuinköpen och lager har kostat 15 milj (15/20=75%). Kvar för fasta kostnader är 20-15= 5 milj. Marginalen är då 5/20= 25% (eller 100%-75%) Man har genom goda förhandlingar och lageroptimering. pressat varukostnaden med 5%. Detta innebär ca 0,8 milj per år (5%*15 milj) Inköps arbete är viktigt för företagets ekonomi! Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 7 Lager Sortiment ABC-analys A = Mycket viktiga. Måste alltid finnas! B = Viktiga. Bör alltid finnas eller kan fås inom rimlig tid. C = Oviktiga. Problemsortiment, svårsålda, delvis döda. Kan ev best på förfrågan Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 8 4 Lager Hållning Ledtid= från beställning till leverans 50 40 30 Omsättningslager 20 10 Omsättningshastighet 0 0 4 8 12 Lagerreserv ca 20 % av ber försäljning 16 Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 9 Buffertlager & Beställningspunkt Buffertlager – Säkerhetslager Ledtid – Tid mellan beställning och leverans Beställningspunkt – När lagernivån nått denna punkt skall nya varor beställas Ex En pasta restaurang. Man förbrukar ca 40 kg spec. pasta per vecka. Buffertlagret bör räcka för 1 vecka. Ledtiden fråm Italien är 3 v. Beställningspunkten=1*40+3*40= 160 kg (När man har 160 kg kvar, ska man beställa Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 10 5 Litet lager kostar lite pengar För att beräkna ett lagers genomsnittliga värde: Genomsnittslager = Sammanlagt inventerat varuvärde / Antal inventeringar Räntekostnad för lagret: Räntekostnad= ränta(%) * Genomsnittslager Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 11 Fart på lagret Omsättningshastighet: Omsättningshastighet= Årets varukostnad /Genomsnittslagret värde Genomsnittlig lagringstid= 360 dagar / Omsättningshastigheten Högre omsättningshastighet = Kortare lagringstid Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 12 = Lägre lagringskostnad Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 6 Optimal inköpskvantitet Qopt = 2*S*C1 C2 S = Årsförbrukning (antal, kg, liter, meter etc) C1= Inköpssärkostnad per inköp (best-, trp- , uppacknings-kostnad etc) C2= Lagerhållningssärkostnad per enhet och år (Kapitalkostnad för lager, lagerförsäkring, lagerhantering, uppvärmning etc) Lager / Logistik grunder - Jan A Björk 13 Andra viktiga kostnader Lokalkostnad ִFör att jämföra beräknar man hyran i förhållande till omsättning. Ex ett företag omsätter 8 milj och har 400000 i år hyra = Hyran är 5% av oms. ( 400000/ 8 milj) Personalkostnad ִFör att jämföra beräknar man försäljning per anställd. Ex ett företag omsätter 8 milj och har 10 heltids-anställda = Omsättning per anställd är 800 000 kr Lager / Logistik grunder - Jan A Björk Logistik/ Lager Grunder - Jan A Björk 14 7
© Copyright 2024