Lördag Workshop 9:00-09:10 UPPSTART AV DAG 2 9:30-10:00 Matjordens mysterier & Korna som “jordbrukare" Måste vi ta ansvar? Lyckad integration Pia Skoglund, Ekofilosofi Martin Söderström, Åre kommun Vi har inte längre råd med billig mat Giftfri vardag – finns den? Björn Johansson & Renald Flores 10:20-11:00 Introduktion till inre omställning Pella Thiel & Peter Hagerrot Naturvårdsverket m fl Christina Hedin, Eldrimner 11:20-12:00 En introduktion om Holistic Management med exemplet Fjällbete WORKSHOP Samtal om hållbarhet Anna Linde, Studieförbundet vuxenskolan Forskning och utbildning utvecklar det svenska livsmedelssystemet Driving Social Change through Social Entrepreneurship Introduktion till MethodKit Johan Schnürer, SLU Alex Budak, Reach for Change Evelina Lundqvist, The good tirbe WORKSHOP Natasha Skott & Jörgen Andersson LUNCH 12:00-13:00 13:00-13:40 Andelsmat och konsumentengagemang Negin Azimi TEDxYouth Stockholm Jonas Wangsten & Tillsammansodlarna Permakultur Stjärnsund 14:00-14:40 15:00-15:40 16:00-17:00 Inspiration till ditt eget kök KC Wallberg, Gubbhyllan Aktiviteter som framgångsreceptet för integration Hej Främling Svenska Turistföreningen Södra Norrlands Omställningscentrum Alternativa proteinkällor – Odlat kött Anders Johansson Stellan Wellin, LiU One year in Transition Dags för proteinrevolution - Äta syrsor Lokalen i Åre - en social innovation! Josefin Strömberg, Qvicket Micke Björk, Lokalen i Åre, Åre kommun Isabel Carlisle Tillit och Samverkan Stina Balkefors, Tillitsverket WORKSHOP Samverkan, tillit och att våga göra nytt Stina Balkefors, Tillitsverket