M A T S E D E L
M A T S E D E L Järfälla skolor hösten 2014 I alla måltider ingår salladsbord, dressing, bröd och mjölk / vatten. Skollunchen ger eleverna 25-35 procent av dagens totala energi- och näringsbehov. V e c k a 3 4 21—22/8 Torsdag Köttbullar serveras med potatismos / sås potatis Wok med glasnudlar och tofu Fredag Rökt skinka potatissallad / potatisgratäng Biffar med kidneybönor och chili serveras med potatissallad / potatisgratäng V e c k a 3 5 25—29/8 Måndag Pannkaka med sylt / Vitlöksdoftande paella Tisdag Köttfärssås / Pastasås med champinjoner pasta Onsdag Blodpudding lingonsylt / Omelett med tillbehör Potatisbullar serveras med lingonsylt Torsdag Kyckling à la Medelhavet serveras med ris Krämig bön- och linssås serveras med couscous Fredag Fiskfilé i rosa sås serveras med potatis Bulgurpanna med zucchini aubergine yoghurtsås V e c k a 3 6 1—5/9 Måndag Skink- och ostsås serveras med pasta Quinoapilaff serveras med thaidressing Tisdag Inkokt lax serveras med kall sås och potatis Kryddig couscous med saffran Onsdag Morotssoppa med linser mjukt bröd och kallskuret Broccolisoppa mjukt bröd och kallskuret Torsdag Lasagne / Vegetarisk lasagne Fredag Biff Stroganoff och ris / Ris- och svampfylld paprika serveras med aioli Med reservation för ändringar. Frågor angående matsedeln ställs till Järfälla kommun, Kostservice, 08-580 285 00. Producerad av GE Grafisk Form, www.eke.se V e c k a 3 7 8—12/9 V e c k a 3 8 15—19/9 V e c k a 3 9 22—26/9 V e c k a 4 0 29/9—3/10 V e c k a 4 1 6—10/10 Måndag Pastasås med quorn pasta / Omelett grönsaker ost Tisdag Shephard’s pie / Vegetarisk Shephard’s pie Onsdag Fisk med dragon potatis / Rotfruktslåda med ost Torsdag Kryddig korvgryta serveras med ris / bulgur Svamp- och rotsakspytt Fredag Kotlettrad sås och ugnsrostade rotfrukter / potatis Lins- och rotfruktsgulasch med crème fraiche Måndag Laxsås / Pastasås med champinjoner pasta Tisdag Köttfärslimpa sås potatis / Zucchiniplättar med kall sås Onsdag Gulaschsoppa Ungersk / Linssoppa serveras med mjukt bröd och kallskuret Torsdag Kycklinggratäng mango chutney med ris / couscous Thaigryta med tofu serveras med ris Fredag Röd curry med fläskkött, rotfrukter och äpple potatismos Vegetarisk Nasi Goreng serveras med äppeltzatziki Måndag Sussies delikatess / Trädgårdsmästargryta ris Tisdag Fiskbullar i sås potatis / Polentapaj vitlöksyoghurt Onsdag Lasagne med zucchini / Spansk pastasås och pasta Torsdag Blodpudding med lingonsylt / Rösti med kryddkeso Fredag Dragonkyckling serveras med ris / bulgur Quorn Oriental serveras med ris Måndag Krämig tomatsoppa med pasta mjukt bröd och kallskuret Svamp- och rotsakspytt med inlagda rödbetor Tisdag Hamburgare à la Järfälla potatismos och dressing Grönsaksburgare med potatismos och dressing Onsdag Rimmad oxbringa, pepparrotssås och potatis Moussaka med bönor Torsdag Stekt makrill / Ugnsstekt makrill med purjolök och senap potatismos / Quinoapilaff med kall sås Fredag Köttfärs med soltorkade tomater och färskost sås potatis Vitlöksdoftande paella serveras med yoghurtsås Måndag Pannkaka med sylt / Risotto vegetarisk sötsur sås Tisdag Köttfärssås / Krämig bön- och linssås pasta Onsdag Ugnstekt fisk med tomat och dill serveras med potatis Couscousfylld paprika serveras med keselladressing Torsdag Korv Stroganoff / Quorn Stroganoff ris Fredag Kassler / Lingonbiffar potatisgratäng V e c k a 4 2 13—17/10 V e c k a 4 3 20—24/10 V e c k a 4 4 27—31/10 höstlov V e c k a 4 5 3 — 7 / 11 V e c k a 4 6 1 0 — 1 4 / 11 Måndag Indisk Dahl / Falafel raita och ris Tisdag Citronstekt lax med rosépeppar serveras med potatis Kryddig couscous med saffran Onsdag Thaisoppa med kyckling / Morotssoppa med kokos mjukt bröd och kallskuret Torsdag Måltidens dag! Rimmat fläsklägg / köttkorv med rotmos / potatismos / Kålpudding vegetarisk Fredag Köttfärslimpa serveras med sås och potatis Grönsaksbiffar serveras med kall sås och potatis Måndag Blodpudding / Potatisbullar lingonsylt / Bondomelett Tisdag Pastagratäng med krämig tomatsås Potatis- och grönsakspytt Onsdag Pitabröd med kebabskav, tzatziki och ris Linser med smak av jalapenjo gräddfil pitabröd ris Torsdag Ugnsstekt fisk serveras med potatismos Indisk gryta med bönor serveras med potatis Fredag Skinkstek / lammstek serveras med sås och potatis Rotsakswok med äpple och russin Må-fre Temavecka ”Världens mat” Måndag Kycklinggryta med chili serveras med ris Omelett med champinjoner Tisdag Italiensk köttfärs med basilikatäcke pasta / Potatislåda Onsdag Frukostkorv / Chorizo serveras med potatismos Thaigryta med tofu serveras med ris Torsdag Laxbullar i dillsås serveras med potatis Zucchiniplättar med kall sås örter och potatismos Fredag Nötstek med sås och ugnsstekt potatis / potatis Quinoapilaff serveras med broccolibiff V e c k a 4 7 1 7 — 2 1 / 11 Måndag Högsbosoppa serveras med mjukt bröd och kallskuret Spenatsoppa och ägghalva, mjukt bröd och kallskuret Tisdag Chili con carne / Pulled pork med gräddfil och ris Chili sin carne serveras med gräddfil och ris Onsdag Parmesangratinerad fisk serveras med potatis Kryddig couscous med saffran Torsdag Pannkaka serveras med sylt Bulgurpanna med rotfrukter serveras med kall sås Fredag Kryddig gryta med högrev och linser / Ärtbiffar potatismos V e c k a 4 8 2 4 — 2 8 / 11 V e c k a 4 9 1—5/12 V e c k a 5 0 8—12/12 V e c k a 5 1 15—19/12 Måndag Blodpudding / Raggmunk serveras med lingonsylt Tisdag Tacofärs / Veg. tacofyllning med salsa, ris, tortillabröd Onsdag Nötskavsgryta / viltskavgryta serveras med potatismos Couscousfylld paprika serveras med potatismos Torsdag Kycklinggryta med oliver och tomater pasta Morotsbiffar serveras med örtagårdssås och couscous Fredag Lax i ugn serveras med sås och potatis Trädgårdsmästargryta serveras med ris Måndag Köttbullar serveras med stuvade makaroner Falafel serveras med tzatziki och potatis Tisdag Kyckling, krämig med oregano och citron ris Kikärtsgryta serveras med ris Onsdag Ugnsstekt fisk med gräddsky serveras med potatis Zucchiniplättar serveras med yoghurtsås och potatis Torsdag Kalops serveras med potatis och inlagda rödbetor Grönsaksgryta med quorn serveras med potatis Fredag Lasagne med rotfrukter Bulgurpanna med zucchini och aubergine Måndag Potatisbullar med lingonsylt / Omelett med tillbehör Spenat à la India Tisdag Apelsin- och saffranslax serveras med potatis Quorn Oriental serveras med couscous Onsdag Nobeldagen - Nobellunch Torsdag Korvgryta med paprika, chilifrukt och ostcrème pasta Rörpasta med mozzarella Fredag Risgrynsgröt serveras med mjukt bröd och kallskuret Wok med glasnudlar och tofu Måndag Kycklinggryta med chili serveras med ris Medelhavsgryta serveras med bulgur Tisdag Jullunch Onsdag Kokt fisk serveras med citronsås och potatismos Rotfruktsgratäng med linser yoghurtdressing Torsdag Potatis- och purjolökssoppa mjukt bröd och kallskuret Lins- och rotfruktsgulasch serveras med crème fraiche Fredag Köttfärssås och pasta Pastasås med champinjoner och pasta God Jul och Gott Nytt År önskar måltidspersonalen och Kostservice
© Copyright 2024