Veckans meny vår – sommar /Vecka 2

(V 23/24)
Veckans meny vår – sommar /Vecka 2
Lunch:
Middag:
Måndag
Stekt fläsk med löksås, potatis, rårivna
morötter
Fruktkräm med gräddmjölk
Blomkålssoppa, bröd, smör och
pålägg
Tisdag
Stekt strömming, potatismos, rårivna
morötter
Fläskpannkaka, lingon, tomatsallad
Persikor med gräddklick
Onsdag
Pannbiff med gräddsås, potatis, kokt
grönsak, lingonsylt
Aprikoskräm med gräddmjölk
Korv Stroganoff, potatis/ris, kokt
grönsak
Torsdag
Potatis- och purjolökssoppa med rökt
skinka
Kokt fisk med ägg- och persiljesås,
potatis, kokt grönsak
Pannkaka med sylt och grädde, alt.
Ostkaka med sylt och grädde
Fredag
Kalops, potatis, kokt grönsak, rödbetor
Köttfärssås, spagetti/makaroner,
blandad sallad
Blåbärssoppa med gräddklick
Lördag
Fiskgryta med vitvinssås, potatis, kokt
grönsak,
Brylépudding med karamellsås
Mozarellabiff med tomatsås,
ris/potatis, kokt grönsak
Söndag
Fläskkarré med gräddsås, potatis, kokt
grönsak, äppelmos
Prinskorv med stuvade grönsaker,
kokt potatis
Chokladpudding med gräddklick
Veckans alternativ:
Alla måltider serveras med
sallad, bröd, måltidsdryck och
kaffe.
(V 24/25)
Veckans meny vår – sommar /Vecka 3
Måndag
Lunch:
Middag:
Korvgryta med dill- och pepparrot,
potatis
Pastasås med ost och bacon
(carbonara), spagetti, blandad sallad
Äppelkräm med gräddmjölk
Tisdag
Kokt fisk med sparris- och persiljesås,
potatis, kokt grönsak
Kroppkakor med skirat smör, lingon,
rårivna morötter
Nyponsoppa
Onsdag
Köttbullar med gräddsås, potatis, kokt
grönsak, lingon
Stekt falukorv med stuvade morötter,
potatis
Fruktcocktail med gräddklick
Torsdag
Grön ärtpurésoppa
Kycklinggryta med basilikasås,
ris/potatis, kokt grönsak
Pannkaka med sylt och grädde, alt.
Ostkaka med sylt och grädde
Fredag
Dillköttgryta med potatis, kokt grönsak
Köttbullar med mynta och tomat,
tomatsås, potatis, kokt grönsak
Hallonkräm med gräddmjölk
Lördag
Kokt lax med hollandaisesås, potatis,
kokt grönsak
Lingonfromage
Omelett med stuvade grönsaker,
potatis
Söndag
Skinkstek, gräddsås med senap och
dragon, potatis, kokt grönsak,
äppelmos
Glass med hallonsås
Crepes med räkstuvning, blandad
sallad
Veckans alternativ:
Alla måltider serveras med sallad,
bröd, måltidsdryck och kaffe.
(V 25/26)
Veckans meny
vår – sommar /Vecka 4
Måndag
Lunch:
Middag:
Stekt falukorv med senapssås, potatis,
kokt grönsak
Chili con carne, potatis/ris, blandad
sallad
Päronkräm med gräddmjölk
Tisdag
Stekt strömming, potatismos, skirat
smör, kokt grönsak
Hallonfromage
Kycklinggryta med sötsur sås,
potatis/ris, kokt grönsak
Onsdag
Köttbullar med stuvade makaroner,
kokt grönsak, lingon
Stekt Choritzokorv med tomatsås,
klyftpotatis, blandad sallad
Fruktsoppa med gräddklick
Torsdag
Linssoppa med tomat
Fiskgryta med tomat- och vitsås,
potatis, kokt grönsak
Pannkaka med sylt och grädde, alt.
Ostkaka med sylt och grädde
Fredag
Pepparrotsköttgryta, potatis, kokt
grönsak
Crepes med skinka och spenat,
blandad sallad
Fruktsallad
Lördag
Kokt lax, bechamelsås (vit sås),
potatis, kokt grönsak
Fläskköttgryta med senapssås,
potatis, kokt grönsak
Bärkompott med vaniljkesella
Söndag
Kotlettrad, gräddsås med senap och
dragon, potatis, kokt grönsak, gelé
Morotssoppa, bröd, smör och pålägg
Creme Brylé
Veckans alternativ:
Alla måltider serveras med sallad,
bröd, måltidsdryck och kaffe.
(V 26/27)
Veckans meny vår – sommar /Vecka 5
Lunch:
Måndag
Middag:
Bratwurstgryta med svamp, pärllök och Köttfärssås med spagetti, blandad
bacon, potatis, kokt grönsak
sallad
Fruktkräm med gräddmjölk
Tisdag
Stekt salt sill med löksås, potatis, kokt
grönsak
Nyponsoppa med gräddklick
Kroppkakor, skirat smör, lingonsylt,
rårivna morötter
Onsdag
Kalops, potatis, kokt grönsak, rödbetor
Frukostkorv med pepparrotssås,
potatis, kokt grönsak
Fruktsallad
Torsdag
Redd grönsakssoppa med frikadeller
Fiskgryta med vitvinssås, potatis, kokt
grönsak
Pannkakor med sylt och grädde, alt
Ostkaka med sylt och grädde
Fredag
Köttfärslimpa med champinjonsås,
potatis, kokt grönsak
Fläskköttgryta med pepparsås,
potatis/ris, kokt grönsak
Pannacotta med hallonsås
Lördag
Kokt lax med citronsås, potatis, kokt
grönsak
Kassler med stuvad spenat, potatis
Glass med bärsås
Söndag
Örtagårdsstek, äpplesås, potatis, kokt
grönsak, äppelmos
Omelett med stuvade grönsaker,
stekt potatis
Chokladpudding med gräddklick
Veckans alternativ:
Alla måltider serveras med sallad,
bröd, måltidsdryck och kaffe.
(V 27/28)
Veckans meny
– höst/vinter/Vecka 6
Lunch:
Middag:
Måndag
Prinskorv med stuvade grönsaker,
potatis
Aprikoskräm med gräddmjölk
Fisksoppa, bröd, smör och pålägg
Tisdag
Stekt strömming, skirat smör,
potatismos, rårivna morötter
Fruktsoppa med gräddklick
Pastasås med ost och bacon
(Carbonara), spagetti/makaroner,
tomatsallad
Onsdag
Biff a la Lindström, gräddsås, potatis,
kokt grönsak, inlagd gurka
Jordgubbskräm, gräddmjölk
Korvgryta med dill- och pepparrot,
potatis, kokt grönsak
Torsdag
Spenatsoppa med ägghalva
Kokt fisk med tomat- och dillsås,
potatis, kokt grönsak
Ostkaka med sylt och grädde, alt.
pannkaka med sylt och grädde
Fredag
Stekt fläsk med löksås, potatis, rårivna
morötter
Kycklinggryta (Chicken a la King),
potatis/ris, kokt grönsak
Hallonkräm, gräddmjölk
Lördag
Kokt lax med hollandaisesås, potatis,
kokt grönsak
Lingonfromage
Mozarellabiff med tomatsås, potatis,
kokt grönsak
Söndag
Fläskkarré, plommonsås, potatis, kokt
grönsak, äppelmos
Crepes med skinka och spenat,
tomatsallad
Marängsviss, chokladsås
Veckans alternativ:
Alla måltider serveras med sallad,
bröd, måltidsdryck och kaffe.