Matsedel

Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 32 3/8-9/8
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Blodpudding, stekt fläsk, vitsås, kokt potatis, skivade morötter
Päronsoppa
Gulaschgryta, ris, broccoli med gula morötter
Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis,
amerikansk grönsaksblandning
Vaniljyoghurt/bärmix
Köttfärssås, makaroner, grön grönsaksblandning
Korv- och grönsaksgryta med potatis, gröna ärter
Blåbärskräm, gräddmjölk
Potatislåda med matjessill och gräslök, vit fisksås, grönsaksmix
Biff Stroganoff, ris, bukettgrönsaker
Pannkaka, sylt
Ärtsoppa med fläsk
Köttfärsgratäng med potatis, blomkål
Kanelbulle
Stekt falukorv, stuvad vitkål, kokt potatis, morotsmix
Stekt lax, vitvinsås, kokt potatis, sommarblandning
Fruktkräm, gräddmjölk
Pannbiff, brunsås, potatismos, broccoli
Jukkaslåda, renskav/bacon/potatis, romanescoblandning
Ris à la Malta med bärsås
Fläskpannkaka, lingonsylt
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 33 10/8-16/8
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Laxbullar, dillsås, kokt potatis, amerikansk grönsaksblandning
Nyponsoppa, mandelbiskvier
Stekt fläsk, löksås, kokt potatis, ärter, majs, paprika
Thaigryta, ris, gröna ärter, morötter
Kanelbulle
Renköttsoppa, ostsmörgås
Köttfärslimpa, brunsås, kokt potatis, broccoli
Mangosoppa
Kokt nötkött i pepparrotssås, kokt potatis, sommarblandning
Ost och skinksås, makaroner, skivade morötter
Rödvinbärskräm, grädde
Fisk med apelsinsalsa, vit fisksås, kokt potatis, grönsaksmix
Potatis- och purjolöksoppa, skinksmörgås
Kanelstekta äpplen, vaniljsås
Lunchkorv, paprikasås, makaroner, grön grönsaksblandning
Moussaka med köttfärs och potatis, morotsmix
Apelsinkräm, gräddmjölk
Köttkorv, senapssås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Skinkstek, grönpepparsås, potatis och palsternacksgratäng,
slottsgrönsaker
Ostkaka, sylt
Kycklinggryta à la Cajun, ris, broccolibuketter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 34 17/8-23/8
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Stekt lax, varm örtsås, kokt potatis, sommargrönsaker
Hallonkräm, gräddmjölk
Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt
Baconburgare, lingonsylt, keso
Fruktsallad med kesogrädde
Kalops, kokt potatis, broccoli med gul morot
Chili con carne, ris, ärter, morötter
Blåbärsyoghurt
Fläsklägg, senapssås, rotmos, blomkål
Jukkaslåda, renskav/bacon/potatis, grönsaksmix
Mockarutor med strössel
Stekt sejfilé, gräslökssås, kokt potatis, romanescoblandning
Nötköttssoppa, ostsmörgås
Jordgubbs/ hallondessért med kesella
Makaronipudding, vitsås, amerikansk grönsaksblandning
Hemlagade köttbullar, gräddsås, kokt potatis, bukettgrönsaker
Äppel- päronkräm
Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor
Bogfläskgryta, pasta, slottsgrönsaker
Mandarinpaj, vaniljsås
Ugnsbakad falukorv med ajvarsås, kokt potatis, gröna ärter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 35 24/8-30/8
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Wallenbergare, skysås, potatismos, slottsgrönsaker
Blåbärssoppa
Gräddstuvad pytt i panna, sommarblandning, rödbetor
Ugnsfärs, messmörsås, kokt potatis, ärter, majs, paprika
Morotskaka
Broccoligratäng med potatis och bacon, morotsmix
Färgglad Jansson, vit fisksås, bukettgrönsaker
Svartvinbärskräm, gräddmjölk
Stekt falukorv, persiljestuvad morot, kokt potatis, blomkål
Köttfärssås, makaroner, morötter
Persika klyftor med hallonsås
Mustig älggryta, kokt potatis, romanescoblandning
Kycklinggryta, ris, slottsgrönsaker
Mangosoppa
Fläskpannkaka, lingonsylt
Stekt strömmingsfilé, vit fisksås, potatismos, amerikansk
grönsaksblandning
Fyriskaka, vaniljsås
Potatisburgare, stekt fläsk, lingonsylt
Fläskkarré, brun fruktsås, kokt potatis, broccoli med gula morot
Rabarber- jordgubbskräm
Prinskorv, ugnsomelett, svampsås, kokt potatis, gröna ärter, morötter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 36 31/8-6/9
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Raggmunkar, stekt bacon, lingonsylt
Drottningkräm
Kåldolmar, gräddsås, kokt potatis, slottsgrönsaker
Laxsoppa, ostsmörgås
Ostkaka, sylt
Sjömansfalu med dill, tomatsås, broccoli med gul morot
Lasagne, ärter, morötter
Nyponsoppa, mandelbiskvier
Biff Stroganoff, ris, sommarblandning
Guldvaskarpanna, potatismos, broccoli
Aprikossoppa
Fisk på rotfruktsbädd, vit fisksås, kokt potatis, gröna ärter
Pölsa, brunsås, kokt potatis, blomkål, rödbetor
Ananas i bit med kesogrädde
Kokt nötkött i dillsås, kokt potatis, romanescoblandning
Köttfärslåda med potatis och timjan, grönsaksmix
Fruktkräm, gräddmjölk
Fisk med apelsinsalsa, vit fisksås, kokt potatis, morötter
Fläskfilé, champinjonsås, stekt klyftpotatis, slottsgrönsaker
Päron med chokladsås
Kålsoppa med kalvfrikadeller, ostsmörgås
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 37 7/9-13/9
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Köttbullar, brunsås, makaroner, morötter, ärter
Äppelsoppa med russin
Fläsklägg, pepparrotssås, rotmos, grön grönsaksblandning
Gräddstuvad pytt i panna, bukettgrönsaker
Blåbärsyoghurt
Burgundisk köttgryta, kokt potatis, ärter, majs, paprika
Potatis och skinkgratäng, amerikansk grönsaksblandning
Rödvinbärskräm, gräddmjölk
Fisk Benedictine, vit fisksås, kokt potatis, morotsmix
Ärtsoppa med fläsk
Pannkaka, sylt
Korv á la Wägner, makaroner, broccoli
Stekt sej, spenatsås, kokt potatis, romanescoblandning
Fruktcocktail, grädde
Kålpudding, brunsås, kokt potatis, slottsgrönsaker
Renskavsgryta, potatismos, gröna ärter
Aprikoskräm
Makaronikroketter, lingonsylt
Kotlettrad, rosépepparsås, kokt potatis, sommarblandning
Rulltårta med grädde
Gravad lax, dillstuvad potatis, morötter
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824
Matsedel
Äldreomsorg
Vecka 38 14/9-20/9
Måndag
Lunch
Middag
Tisdag
Lunch
Middag
Onsdag
Lunch
Middag
Torsdag
Lunch
Middag
Fredag
Lunch
Middag
Lördag
Lunch
Middag
Söndag
Lunch
Middag
Wallenbergare, skysås, potatismos, slottsgrönsaker
Drottningsoppa
Köttkorv, senapssås, kokt potatis, grönsaksmix
Broccoligratäng med bacon och pasta, morötter
Ostkaka, sylt
Laxsoppa, ostsmörgås
Renköttsoppa, klimp
Apelsinsoppa, kardemummaskorpor
Ugnsfärs, brunsås, kokt potatis, sommarblandning
Korv Stroganoff, ris, romanescoblandning
Chokladpudding med mandarinklyftor
Goda grytan, ris, broccoli
Laxlåda, vit fisksås, gröna ärter
Svartvinbärskräm, mjölk
Raggmunkar, stekt fläsk, lingonsylt
Kycklinglårfilé, örtsås, stekt klyftpotatis, amerikansk grönsaksblandning
Jordgubbskompott, grädde
Grillkorv, kålrotsgryta, bukettgrönsaker
Viltfärsbiffar, lingonsås, kokt potatis, slottsgrönsaker
Äppelsmulpaj, vaniljsås
Kalvsylta, stuvad morot, kokt potatis, rödbetor
Tillbehör med kursiv stil tillhandahålls av respektive avdelning
Med reservation för ev. förändringar
Smaklig måltid!
Ängsgårdens kök Tel: 0981/10204, Fax: 0981/10824