1. No category

VILTMIDDAG LÆR Å PARTERE VILT
OG TILBEREDE MATEN
Målgruppe:
Alle som ønsker å lære om hvordan kokk og viltekspert Bård Stensås
tilbereder fantastisk viltmat.
Forkunnskaper:
Ingen
Faglig innhold:
Kurset vil bestå av å lære å lage middag basert på råvarer fra de mest
kjente viltartene i fra Gauldalen.
Ønsker du i tillegg å lære om partering, kommer en kurskveld ekstra.
Studiemodell:
Delta i tilbereding av maten. Kurset vil avsluttes med en felles middag.
KURSSTED:
Gauldal videregående skole
KURSSTART:
Ta kontakt for nærmere
informasjon
VARIGHET:
2 kvelder + en ekstra kveld
med partering for de som
ønsker det
KURSAVGIFT:
Kr 1 500,Pris for partering: kr 500,-
SØKNADSFRIST:
Ta kontakt for nærmere
informasjon
PÅMELDING:
Gauldal Ressurs v/Atle Øien på
e-post: [email protected]
eller telefon
73 86 65 62/415 63 992
Besøksadresse:
Atle Øien
Postadresse:
Telefon: 73 86 65 62
Gauldal Ressurs
Mobil: 415 63 992
Gauldal videregående skole
E-post: [email protected]
Postboks 115
Hjemmeside: www.gauldal.vgs.no
7291 Støren
2.etg, Gauldal skole- og kultursenter, Basmoen 7, 7290 Støren