KRAKÓW Reiselinjen tlf. 52 70 47 06 www.nyttig.no Bysightseeing i Kraków Det er ikke uten grunn at Kraków er den mest besøkte byen i Polen. Byen var lenge Polens hovedstad, og det har nok gjort sitt til at byen er full av fantastiske severdigheter. Det er også en av landets eldste byer, noe den flotte arkitekturen, de mange gårdsplassene og ikke minst kongeslottet vitner om. Gjennom byen renner elven Wisła, som i århundrer var viktig for byens hektiske handelsaktivitet. Vi starter dagens program på den mektige Wawelhøyden, de polske kongers hovedsete frem til 1600-tallet. Den vakre beliggenheten på en klippe over elven, gjør høyden til et populært samlingspunkt og et ideelt utgangspunkt for dagens sightseeing. Wawelhøyden kan, foruten kongeslottet, skilte med både egen katedral og et imponerende festningsanlegg. Mett av formiddagens inntrykk, velger vi å innta lunsjen på en av de mange koselige restaurantene i gamlebyen. Hva er vel da mer naturlig enn å la seg inspirere av spesialiteter fra det polske kjøkken? Det gamle bytorget, Stare Miasto, ligger i hjertet av gamlebyen, og er alltid fullt av liv, både sommer som vinter. Spesielt i den varme årstiden kan man høre den summende lyden av mennesker langt utover de sene nattetimer. Sitter man på en av de mange utekaféene på torget, skjønner man virkelig hvorfor Kraków anses som en av Europas vakreste byer. Det gamle bytorget er som en perle innenfor arkitektur å regne. Kraków var en av de ytterst få, store byene i Polen som kom seg uskadd gjennom andre verdenskrig. I gatene ligger palasser og flotte bygninger på rekke og rad, en gang eid av byens rikeste handelsmenn og adelsfamilier. Det er heller ikke langt mellom storslåtte, historiske kirker. Gamlebyen ser overraskende italiensk ut til å ligge i denne delen av Europa, og det er takket være flere av Polens konger, som favoriserte den italienske stilen. De inviterte italienske kunstnere og arkitekter til Kraków, og resultatet er synlig den dag i dag. På det gamle bytorget var det marked i middelalderen, og dette lever fortsatt videre i markedshallen midt på torget, til stor glede for alle tilreisende. Der er det populært å kjøpe smykker av rav, leker av tre og andre polske spesialiteter. I tillegg finnes det mange interessante butikker i gatene omkring, som man får tid til å utforske på egen hånd. Gatene i gamlebyen springer ut fra bytorget, noe som gjør det enkelt å ta seg frem. Enten man velger å vandre gatelangs på gammel brostein og snuse inn byens atmosfære, eller sette seg på en fortausrestaurant med en kopp kaffe, som polakkene virkelig vet å sette pris på, har Kraków noe å tilby de fleste. Er man av dem som liker å shoppe, kan man nok gjøre mangt et kupp i gatene rundt bytorget eller i markedshallen. Ønsker man en liten pust i bakken, er en benk i byparken å anbefale. Parken er idyllisk anlagt der den gamle bymuren i sin tid omkranset Kraków. På det gamle bytorget finner vi også Mariakirken, en av Kraków store stoltheter og en av byens største turistattraksjoner. De to tårnene på Mariakirken kan sees over hele byen, og ikke minst høres. Flere ganger om dagen kan man høre en trompetfanfare fra det høyeste tårnet. Kirken var mer eller mindre ferdig på 1300-tallet, og har siden den gang vært en av de viktigste kirkene i Kraków. Zakopane – «Polens vinterhovedstad» Byen Zakopane ligger naturskjønt til ved Tatrafjellene. Tatrafjellene er en del av fjellkjeden Karpatene, den nest største fjellkjeden i Europa etter Alpene. For mange er Zakopane kjent som en av stedene der det hoppes på ski under verdenscupen, i bakken Wielka-Krokiew. Sammen med en bakgrunn av snødekte tinder, alpinbakker og langrennsløyper har Zakopane derfor fått tittelen «Polens vinterhovedstad». Byen trekker enorme mengder besøkende både sommer og vinter. Sentrum er sjarmerende og spennende, og det er her det sosiale utenfor skiløypene og fjellstiene foregår. Her finnes mengder av koselige små kaféer og butikker. Vi skal også spise lunsj i Zakopane, på en restaurant som ligger sjarmerende til i byen. Midt i byen ligger den idylliske gågaten Krupowki, med sine brosteinsbelagte gater og eventyraktige trehus, kunstferdig utsmykket med bratte tak og utskjæringer i tre. I hele byen finner vi et stort utvalg av små restauranter og barer som serverer glühwein (varm vin), eller den lokale spesialiteten varmt øl. Det er varmt, mørkt øl som blir tilsatt honning eller bringebærsirup. Her kan man også få seg en smakebit av den herlige osten kalt oscypek. Osten blir som regel røkt og kan spises både varm og kald. Den har flotte mønstre og er et lite kunstverk i seg selv. Vel tilbake i Kraków nyter vi en god middag på en restaurant i sentrum. Kazimierz – det jødiske kvarter Kazimierz har siden slutten av 1400-tallet vært et blomstrende jødisk område. Det var opprinnelig en egen by, men i 1800 ble den innlemmet i Kraków som et eget distrikt. Beskrivelser av Kazimierz i polsk kunst og litteratur, viser klart at det var noe spesielt med den nesten orientalske atmosfæren i Kazimierz. Det hele endte tragisk under andre verdenskrig, da hele den jødiske befolkningen i distriktet ble flyttet til en jødisk getto, på andre siden av elven. For dem som har sett filmen Schindlers liste, kan det også hende at man kjenner seg igjen i Kazimierz. Steven Spielberg gjorde mye av filminnspillingen i dette nabolaget. Takket være denne filmen, som kom i 1993, har Kazimierz fått mange besøkende. Dette har gjort at mye av distriktet har blitt pusset opp, blant annet det største torget. Middagen, på en av de mest anerkjente restaurantene i Kazimierz, vil bli akkompagnert av klezmer-musikk. Det er jødisk tradisjonsmusikk som ble og blir brukt til bryllup og fest! Klezmer-musikken skulle få folk til å danse – og melankoli, munterhet og glede uttrykkes ofte i én og samme melodi. Klezmer-musikerne synger på jiddisch. Denne kvelden blir uten tvil en du sent kommer til å glemme! Auschwitz-Birkenau Rett ved siden av byen Oświęcim ligger en av de største konsentrasjonsleirene og dødsleirene nazistene opprettet på 1940tallet. Oświęcim ville antakeligvis, under andre omstendigheter, vært en ukjent liten landsby. Til tross for lokale myndigheters innsats i å skape en ny identitet for byen, er den for alltid forbundet med navnet nazistene gav den – Auschwitz. Auschwitz og Birkenau er egentlig to leirer som lå under samme administrasjon, og derfor anses som én. De tragiske menneskeskjebnene og undertrykkelsen fangene i leiren opplevde er vanskelig å forstå. Auschwitz er bevart slik den ble forlatt i 1945. De fleste av brakkene i Birkenau var bygget av tre og ble ødelagt før leiren ble forlatt av nazistene. Auschwitz var først ment som en leir for arresterte polakker, som måtte gå til slavearbeid på de nærliggende fabrikkene, gjennom porten hvor det verdenskjente skiltet Arbeit Macht Frei henger. Det var i 1942 at den første massedeportasjonen av europeiske jøder startet til Auschwitz-Birkenau, og sammen med fem andre konsentrasjons - og dødsleirer i det okkuperte Polen, ble Auschwitz-Birkenau sentrum for hva nazistene kalte «den endelige løsningen». Men det var ikke bare jøder som satt fanget i Auschwitz-Birkenau, også polske politiske fanger, romfolk (sigøynere), krigsfanger fra Sovjet og andre europeiske nasjonaliteter, blant annet nordmenn – til sammen mennesker fra 28 nasjoner. Det eksakte antallet mennesker drept i Auschwitz-Birkenau kommer vi kanskje aldri til å få vite. Mye ble ødelagt før nazistene forlot leirene. Men ifølge beregninger døde mellom 1,5 og 2 millioner mennesker i Auschwitz-Birkenau. Vi kommer til å besøke begge leirene, både Auschwitz og Birkenau. AuschwitzBirkenau fungerer i dag både som museum og minnesmerke. Lunsjen inntar vi på en nærliggende restaurant. «Det motsatte av kjærlighet er ikke hat, men likegyldighet», har nobelprisvinner og overlevende fra Auschwitz, Elie Wiesel, uttalt. Saltgruvene i Wieliczka Det gamle navnet til byen Wieliczka var på latinsk Magnum Sal, som betyr «det store salt». Det skulle vise seg at under byen var det mer salt enn noen konge kunne drømme om. Saltet ble før i tiden ansett som hvitt gull, for mange det eneste man hadde til å konservere mat med, og hadde denne statusen helt til kjøleskapet ble oppfunnet. Det gjorde at saltgruven i Wieliczka fikk en helt spesiell plass på den polske kongens agenda. Wieliczka ligger rett i nærheten av Kraków, og saltgruven blir regnet for å være blant de aller største severdighetene i hele Polen. Den har tatt i mot besøkende i langt over hundre år. I løpet av de over 700 årene som gruven var i bruk, ble det gravd ut over 300 kilometer med ganger og over 2000 rom. Den eldste gruvesjakten ble laget på 1200-tallet, og siden er det gravd ut mange flere. Det er vanskelig å forestille seg at under den lille byen Wieliczka, finnes et enormt nettverk av rom og ganger. Vi skal ta en tur i gruven som bringer oss mer enn 130 meter under bakken. På turen får man se noen av de mest spektakulære rommene som er gravd ut. Gruven har også veldig ren luft, nesten helt fri for bakterier. Gruvearbeiderne forstod at jobben deres var risikofylt, og derfor laget de mange kapeller i gruven, slik at de kunne be før de gikk på jobb. Enkelte av disse kapellene er fullstendig utskåret i salt, og det mest spektakulære av dem alle er St. Kingas kapell. Det har blitt brukt i over 100 år og viser at gruvearbeiderne ikke bare gravde ut salt, de var også store kunstnere. Absolutt alt i kapellet er skåret ut i salt, slik som gulvet som ser ut som det er belagt med fliser, og på lysekronene henger det saltkrystaller. Underveis på turen får vi se hvordan gruvearbeiderne har hugget ut rom, ganger, sjakter, kapeller, statuer og relieffer i saltblokkene og at de har laget kunstige saltsjøer. Man kan også bruke muligheten til å smake på saltet i gruven. Gruvearbeiderne hadde mange metoder for å frakte saltet ut av gruven og også for å sikre gruven. En stund jobbet det faktisk flere snekkere enn gruvearbeidere i gruven for å sikre veggene. I tillegg til å få besøk av gjester fra Nytt & Nyttig har gruven også hatt andre kjente besøkende, slik som Nikolaus Kopernikus, Frédéric Chopin, Johann Wolfgang von Goethe, pave Johannes Paul II, Bill Clinton, George W. Bush og Lech Wałęsa. Lunsjen denne dagen finner sted rett ved siden av saltgruven, i en trivelig restaurant. Forrykende folkloreshow! På kvelden etter at vi har vært på bysightseeing, tilbyr vi en helaften med polske spesialiteter, både hva mat, drikke og underholdning angår. La deg underholde av fantastiske dansere, fengende folketoner og hyggelig selskap. En opplevelse du ikke bør gå glipp av! «Gjest i huset, gud i huset», lyder et polsk ordspråk, som godt beskriver den polske gjestfriheten. Unn deg en opplevelse for livet! Nytt & Nyttig har sørget for hyggelige og dyktige guider i Kraków. Disse venter på deg med et spennende og variert turprogram som du kan benytte deg av under oppholdet. I Kraków står severdighetene i kø! Tilbudet er frivillig – du velger selv hva du vil delta på. Det er lagt opp til en fin kombinasjon av guiding og tid på egen hånd. Bestiller du turene før avreise fra Norge er du sikret plass, men utfluktene kan også bestilles direkte fra guiden din i Kraków. Det er utrolig hvor mye man kan oppleve i løpet av noen dager! Det kan skje visse forandringer/forbedringer i programmet underveis. Fornøyde gjester på tur Vil atter en gang takke for en fantastisk tur. Denne gang til Krakow, en flott opplevelse med til dels sterke inntrykk, da med tanke på dagen i Auschwitz og Birkenau. Må igjen få berømme opplegget dere har for turene deres. Vil også gi en spesiell honnør til guiden vår! Dette var vår 6. tur med Nytt & Nyttig. Håper det blir flere. Ingrid V, Ålesund Krakow-turen var meget interessant! Vår eminente guide var både dyktig og ikke minst svært hyggelig!! Det er for så vidt ikke første gang jeg opplever det med Nytt & Nyttigs guider, men det er flott å kunne konstatere at kvaliteten er super. TUSEN TAKK for flott tur! Ingrid F. Piltingsrud, Tønsberg På mine turer har jeg deltatt på alle utfluktene, og de har vært med på å berike mitt liv – mange fine opplevelser!! Utfluktene er godt tilrettelagt – guidene er helt topp. De er kunnskapsrike, hyggelige og har kontroll, godt humør og herlig humor. Liv M, Molde Vi er to glade og fornøyde damer som nettopp er kommet hjem fra tur. Vi føler at vi har vært med på et eventyr, ledet av våre to søte, flinke, hjelpsomme og kunnskapsrike guider og vår spesielt muntre sjåfør! Tusen takk fra oss! Aud og Randi, Bø i Vesterålen Hurra, vi har vært i Krakow! Kjempefin tur og bra opplegg. Guidene våre var dyktige og trivelige. Dette frister til gjentakelse. Tåve Fog Tore S, Flisa Takk for en fin tur! Vi fikk oppleve en masse. Godt opplegg som vanlig. Vi fikk en super reiseguide!! Hun var veldig kunnskapsrik. Hun dro i gang allsang i bussen og var veldig hyggelig og hjelpsom – helt utrolig dame! Per N og Laila L, Saltnes Tusen takk for en fantastisk tur til Krakow! Minner for livet! Håper jeg får anledning til å være med dere igjen! Berit T, Karmøy 2015 Tusen takk for en kjempekjekk og opplevelsesrik tur til Krakow! Dette var min sjette tur med Nytt & Nyttig, og jeg er like fornøyd hver gang. Gerd M, Eidfjord
© Copyright 2024