Krakow

KRAKÓW
Reiselinjen
tlf. 52 70 47 06
www.nyttig.no
Bysightseeing i Kraków
Det er ikke uten grunn at Kraków er den
mest besøkte byen i Polen. Byen var lenge
Polens hovedstad, og det har nok gjort sitt
til at byen er full av fantastiske severdigheter. Det er også en av landets eldste byer,
noe den flotte arkitekturen, de mange
gårdsplassene og ikke minst kongeslottet
vitner om.
Gjennom byen renner elven Wisła, som i
århundrer var viktig for byens hektiske
handelsaktivitet. Vi starter dagens program
på den mektige Wawelhøyden, de polske
kongers hovedsete frem til 1600-tallet. Den
vakre beliggenheten på en klippe over
elven, gjør høyden til et populært samlingspunkt og et ideelt utgangspunkt for dagens
sightseeing. Wawelhøyden kan, foruten
kongeslottet, skilte med både egen katedral og et imponerende festningsanlegg.
Mett av formiddagens inntrykk, velger vi å
innta lunsjen på en av de mange koselige
restaurantene i gamlebyen. Hva er vel da
mer naturlig enn å la seg inspirere av spesialiteter fra det polske kjøkken?
Det gamle bytorget, Stare Miasto, ligger i
hjertet av gamlebyen, og er alltid fullt av liv,
både sommer som vinter. Spesielt i den
varme årstiden kan man høre den summende lyden av mennesker langt utover de
sene nattetimer. Sitter man på en av de
mange utekaféene på torget, skjønner man
virkelig hvorfor Kraków anses som en av
Europas vakreste byer. Det gamle bytorget er som en perle innenfor arkitektur å
regne. Kraków var en av de ytterst få, store
byene i Polen som kom seg uskadd gjennom andre verdenskrig. I gatene ligger
palasser og flotte bygninger på rekke og
rad, en gang eid av byens rikeste handelsmenn og adelsfamilier. Det er heller ikke
langt mellom storslåtte, historiske kirker.
Gamlebyen ser overraskende italiensk ut til
å ligge i denne delen av Europa, og det er
takket være flere av Polens konger, som
favoriserte den italienske stilen. De inviterte
italienske kunstnere og arkitekter til
Kraków, og resultatet er synlig den dag i
dag.
På det gamle bytorget var det marked i
middelalderen, og dette lever fortsatt videre
i markedshallen midt på torget, til stor
glede for alle tilreisende. Der er det populært å kjøpe smykker av rav, leker av tre
og andre polske spesialiteter. I tillegg
finnes det mange interessante butikker i
gatene omkring, som man får tid til å utforske på egen hånd. Gatene i gamlebyen
springer ut fra bytorget, noe som gjør det
enkelt å ta seg frem. Enten man velger å
vandre gatelangs på gammel brostein og
snuse inn byens atmosfære, eller sette
seg på en fortausrestaurant med en kopp
kaffe, som polakkene virkelig vet å sette
pris på, har Kraków noe å tilby de fleste. Er
man av dem som liker å shoppe, kan man
nok gjøre mangt et kupp i gatene rundt bytorget eller i markedshallen. Ønsker man en
liten pust i bakken, er en benk i byparken å
anbefale. Parken er idyllisk anlagt der den
gamle bymuren i sin tid omkranset Kraków.
På det gamle bytorget finner vi også Mariakirken, en av Kraków store stoltheter og en
av byens største turistattraksjoner. De to
tårnene på Mariakirken kan sees over hele
byen, og ikke minst høres. Flere ganger om
dagen kan man høre en trompetfanfare fra
det høyeste tårnet. Kirken var mer eller
mindre ferdig på 1300-tallet, og har siden
den gang vært en av de viktigste kirkene i
Kraków.
Zakopane – «Polens vinterhovedstad»
Byen Zakopane ligger naturskjønt til ved
Tatrafjellene. Tatrafjellene er en del av fjellkjeden Karpatene, den nest største fjellkjeden i Europa etter Alpene. For mange er
Zakopane kjent som en av stedene der det
hoppes på ski under verdenscupen, i
bakken Wielka-Krokiew. Sammen med en
bakgrunn av snødekte tinder, alpinbakker
og langrennsløyper har Zakopane derfor
fått tittelen «Polens vinterhovedstad».
Byen trekker enorme mengder besøkende
både sommer og vinter. Sentrum er sjarmerende og spennende, og det er her det
sosiale utenfor skiløypene og fjellstiene
foregår. Her finnes mengder av koselige
små kaféer og butikker. Vi skal også spise
lunsj i Zakopane, på en restaurant som
ligger sjarmerende til i byen.
Midt i byen ligger den idylliske gågaten
Krupowki, med sine brosteinsbelagte gater
og eventyraktige trehus, kunstferdig utsmykket med bratte tak og utskjæringer i
tre. I hele byen finner vi et stort utvalg av
små restauranter og barer som serverer
glühwein (varm vin), eller den lokale spesialiteten varmt øl. Det er varmt, mørkt øl
som blir tilsatt honning eller bringebærsirup.
Her kan man også få seg en smakebit av
den herlige osten kalt oscypek. Osten blir
som regel røkt og kan spises både varm og
kald. Den har flotte mønstre og er et lite
kunstverk i seg selv. Vel tilbake i Kraków
nyter vi en god middag på en restaurant i
sentrum.
Kazimierz – det jødiske kvarter
Kazimierz har siden slutten av 1400-tallet
vært et blomstrende jødisk område. Det var
opprinnelig en egen by, men i 1800 ble den
innlemmet i Kraków som et eget distrikt.
Beskrivelser av Kazimierz i polsk kunst og
litteratur, viser klart at det var noe spesielt
med den nesten orientalske atmosfæren
i Kazimierz. Det hele endte tragisk under
andre verdenskrig, da hele den jødiske
befolkningen i distriktet ble flyttet til en
jødisk getto, på andre siden av elven. For
dem som har sett filmen Schindlers liste,
kan det også hende at man kjenner seg
igjen i Kazimierz. Steven Spielberg gjorde
mye av filminnspillingen i dette nabolaget.
Takket være denne filmen, som kom i 1993,
har Kazimierz fått mange besøkende. Dette
har gjort at mye av distriktet har blitt pusset
opp, blant annet det største torget.
Middagen, på en av de mest anerkjente
restaurantene i Kazimierz, vil bli akkompagnert av klezmer-musikk. Det er jødisk
tradisjonsmusikk som ble og blir brukt til
bryllup og fest! Klezmer-musikken
skulle få folk til å danse – og
melankoli, munterhet og
glede uttrykkes ofte i én
og samme melodi.
Klezmer-musikerne
synger på jiddisch.
Denne kvelden blir
uten tvil en du
sent kommer til
å glemme!
Auschwitz-Birkenau
Rett ved siden av byen Oświęcim ligger en
av de største konsentrasjonsleirene og
dødsleirene nazistene opprettet på 1940tallet. Oświęcim ville antakeligvis, under
andre omstendigheter, vært en ukjent liten
landsby. Til tross for lokale myndigheters
innsats i å skape en ny identitet for byen, er
den for alltid forbundet med navnet nazistene gav den – Auschwitz.
Auschwitz og Birkenau er egentlig to leirer
som lå under samme administrasjon, og
derfor anses som én. De tragiske menneskeskjebnene og undertrykkelsen fangene
i leiren opplevde er vanskelig å forstå.
Auschwitz er bevart slik den ble forlatt i
1945. De fleste av brakkene i Birkenau var
bygget av tre og ble ødelagt før leiren ble
forlatt av nazistene.
Auschwitz var først ment som en leir for
arresterte polakker, som måtte gå til slavearbeid på de nærliggende fabrikkene, gjennom porten hvor det verdenskjente skiltet
Arbeit Macht Frei henger.
Det var i 1942 at den første massedeportasjonen av europeiske jøder startet til
Auschwitz-Birkenau, og sammen med fem
andre konsentrasjons - og dødsleirer i det
okkuperte Polen, ble Auschwitz-Birkenau
sentrum for hva nazistene kalte «den endelige løsningen». Men det var ikke bare
jøder som satt fanget i Auschwitz-Birkenau,
også polske politiske fanger, romfolk
(sigøynere), krigsfanger fra Sovjet og
andre europeiske nasjonaliteter, blant annet
nordmenn – til sammen mennesker fra 28
nasjoner.
Det eksakte antallet mennesker drept i
Auschwitz-Birkenau kommer vi kanskje
aldri til å få vite. Mye ble ødelagt før nazistene forlot leirene. Men ifølge beregninger
døde mellom 1,5 og 2 millioner mennesker i Auschwitz-Birkenau.
Vi kommer til å besøke begge leirene,
både Auschwitz og Birkenau. AuschwitzBirkenau fungerer i dag både som museum
og minnesmerke.
Lunsjen inntar vi på en nærliggende
restaurant.
«Det motsatte av kjærlighet
er ikke hat, men likegyldighet», har
nobelprisvinner og overlevende fra
Auschwitz, Elie Wiesel, uttalt.
Saltgruvene i Wieliczka
Det gamle navnet til byen Wieliczka var på
latinsk Magnum Sal, som betyr «det store
salt». Det skulle vise seg at under byen var
det mer salt enn noen konge kunne
drømme om. Saltet ble før i tiden ansett
som hvitt gull, for mange det eneste man
hadde til å konservere mat med, og hadde
denne statusen helt til kjøleskapet ble oppfunnet. Det gjorde at saltgruven i Wieliczka
fikk en helt spesiell plass på den polske
kongens agenda.
Wieliczka ligger rett i nærheten av Kraków,
og saltgruven blir regnet for å være blant de
aller største severdighetene i hele Polen.
Den har tatt i mot besøkende i langt over
hundre år. I løpet av de over 700 årene
som gruven var i bruk, ble det gravd ut over
300 kilometer med ganger og over 2000
rom. Den eldste gruvesjakten ble laget på
1200-tallet, og siden er det gravd ut mange
flere. Det er vanskelig å forestille seg at
under den lille byen Wieliczka, finnes et
enormt nettverk av rom og ganger.
Vi skal ta en tur i gruven som bringer oss
mer enn 130 meter under bakken. På turen
får man se noen av de mest spektakulære
rommene som er gravd ut. Gruven har
også veldig ren luft, nesten helt fri for bakterier. Gruvearbeiderne forstod at jobben
deres var risikofylt, og derfor laget de
mange kapeller i gruven, slik at de kunne
be før de gikk på jobb. Enkelte av disse
kapellene er fullstendig utskåret i salt, og
det mest spektakulære av dem alle er St.
Kingas kapell. Det har blitt brukt i over 100
år og viser at gruvearbeiderne ikke bare
gravde ut salt, de var også store kunstnere.
Absolutt alt i kapellet er skåret ut i salt, slik
som gulvet som ser ut som det er belagt
med fliser, og på lysekronene henger det
saltkrystaller.
Underveis på turen får vi se hvordan gruvearbeiderne har hugget ut rom, ganger,
sjakter, kapeller, statuer og relieffer i saltblokkene og at de har laget kunstige saltsjøer. Man kan også bruke muligheten til å
smake på saltet i gruven. Gruvearbeiderne
hadde mange metoder for å frakte saltet ut
av gruven og også for å sikre gruven. En
stund jobbet det faktisk flere snekkere enn
gruvearbeidere i gruven for å sikre veggene.
I tillegg til å få besøk av gjester fra Nytt &
Nyttig har gruven også hatt andre kjente
besøkende, slik som Nikolaus Kopernikus,
Frédéric Chopin, Johann Wolfgang von
Goethe, pave Johannes Paul II, Bill Clinton,
George W. Bush og Lech Wałęsa.
Lunsjen denne dagen finner sted rett ved
siden av saltgruven, i en trivelig restaurant.
Forrykende
folkloreshow!
På kvelden etter at vi
har vært på bysightseeing, tilbyr vi en
helaften med polske
spesialiteter, både hva
mat, drikke og underholdning angår. La
deg underholde av
fantastiske dansere,
fengende folketoner og
hyggelig selskap. En
opplevelse du ikke bør
gå glipp av!
«Gjest i huset, gud i huset»,
lyder et polsk ordspråk, som
godt beskriver den polske
gjestfriheten.
Unn deg en opplevelse for livet!
Nytt & Nyttig har sørget for hyggelige og dyktige guider i Kraków. Disse venter på
deg med et spennende og variert turprogram som du kan benytte deg av under
oppholdet. I Kraków står severdighetene i kø! Tilbudet er frivillig – du velger selv
hva du vil delta på. Det er lagt opp til en fin kombinasjon av guiding og tid på egen
hånd. Bestiller du turene før avreise fra Norge er du sikret plass, men utfluktene
kan også bestilles direkte fra guiden din i Kraków. Det er utrolig hvor mye man kan
oppleve i løpet av noen dager!
Det kan skje visse forandringer/forbedringer i programmet underveis.
Fornøyde gjester på tur
Vil atter en gang takke for en fantastisk tur. Denne gang til Krakow, en flott opplevelse med
til dels sterke inntrykk, da med tanke på dagen i Auschwitz og Birkenau. Må igjen få
berømme opplegget dere har for turene deres. Vil også gi en spesiell honnør til guiden vår!
Dette var vår 6. tur med Nytt & Nyttig. Håper det blir flere.
Ingrid V, Ålesund
Krakow-turen var meget interessant! Vår eminente guide var både dyktig og ikke minst
svært hyggelig!! Det er for så vidt ikke første gang jeg opplever det med Nytt & Nyttigs
guider, men det er flott å kunne konstatere at kvaliteten er super. TUSEN TAKK for
flott tur!
Ingrid F. Piltingsrud, Tønsberg
På mine turer har jeg deltatt på alle utfluktene, og de har vært med på å berike
mitt liv – mange fine opplevelser!! Utfluktene er godt tilrettelagt – guidene
er helt topp. De er kunnskapsrike, hyggelige og har kontroll, godt
humør og herlig humor.
Liv M, Molde
Vi er to glade og fornøyde damer som nettopp er kommet hjem
fra tur. Vi føler at vi har vært med på et eventyr, ledet av våre to
søte, flinke, hjelpsomme og kunnskapsrike guider og vår spesielt
muntre sjåfør! Tusen takk fra oss!
Aud og Randi, Bø i Vesterålen
Hurra, vi har vært i Krakow! Kjempefin tur og bra opplegg. Guidene
våre var dyktige og trivelige. Dette frister til gjentakelse.
Tåve Fog Tore S, Flisa
Takk for en fin tur! Vi fikk oppleve en masse. Godt opplegg som
vanlig. Vi fikk en super reiseguide!! Hun var veldig kunnskapsrik. Hun dro i gang allsang i bussen og var veldig hyggelig og
hjelpsom – helt utrolig dame!
Per N og Laila L, Saltnes
Tusen takk for en fantastisk tur til Krakow! Minner for livet!
Håper jeg får anledning til å være med dere igjen!
Berit T, Karmøy
2015
Tusen takk for en kjempekjekk og opplevelsesrik tur til Krakow!
Dette var min sjette tur med Nytt & Nyttig, og jeg er like fornøyd
hver gang.
Gerd M, Eidfjord