Utgave 2 – 2015 Ringeriksregionen: Hole, Jevnaker og Ringerike På baseball-banen med ”RINGERIKE GIANTS” Starter med overskudd: SYKLER TIL JOBBEN I OSLO GOLF PÅ STORØYA: Nå er det barnas tur! Flere bier «ut i arbeid» gir et rikere miljø: BRA MED BIKUBER I BYEN Funkisboliger med nydelig beliggenhet ”Vift med alle flagg. Norge er i raudt, kvitt og blått. Verda er i fargar. Bare rasistane er i svart og kvitt. Vift med absolutt alle flagg.” Foto: Marianne Ramstad Velkommen til Strandtunet – et boligtun utenom det vanlige! Vi er stolte over å presentere disse moderne eneboligene i funkisstil med store terrasser, 4 soverom og 2 bad. Utsikten og badestranden kommer «på kjøpet»! Hjemme hos oss! H jemme hos oss på Ringerike, henger det fire bunader. En er fra Ringerike, mens tre er fra Østerdalen i Hedmark. Slik er det nok i mange hjem – også her på Ringerike. Variasjonen i ”bunadskapet” er en feiring av hvordan moderne mennesker ikke bare er stedbundne, men også i bevegelse. Bunaden er kanskje ikke lenger en uniformering gjeldende for innbyggerne på et sted, men snarere en slags toleranseindikator. Jo større mangfold i festantrekket, jo bedre. STRANDTUNET NEDRE STEINSÅSEN, HOLE Festdrakt-mangfold i et regionalt utviklingsperspektiv For om lag et år siden satt jeg og snakket med en god venn og kollega om et regionalt verdigrunnlag. Klokt og strategisk sa han: ”Uten toleranse og raushet som selve fundamentet i vårt regionale verdigrunnlag, har vi bare en snøballs sjanse i helvete til å lykkes med de målene vi har satt!” Kun 2 boliger igjen! Bo lekkert og moderne – med en fantastisk utsikt! Strandtunet ligger svært attraktivt til i Nedre Steinsåsen. Boligene er oppført i moderne funkisstil med mange spennende løsninger. Kort vei til barnehager, skoler og kommunesenteret på Vik. God kommunikasjon til Hønefoss og Sandvika. Flotte muligheter for tur- og badeliv i nærmiljøet. Hjemsted og identitet Å være Ringeriking har ingenting med hvor du kommer fra å gjøre. Det handler bare om hvem du er. Med rett innstilling kan du bli Ringeriking når du vil. Jeg kan stolt si at de verdiene som vi etter hvert har blitt så glad i, er godt forankret i mentaliteten til de menneskene jeg setter så stor pris på. Når vi snakker om raushet, er det ikke noe vi sier fordi det er viktig. Vi gjør det fordi vi vet det er riktig. Når vi ikke har gjort så mye utav oss, så har det med nettopp dette å gjøre: Vi er ikke nødvendigvis så opptatt av å vise fram oss selv. ENEBOLIGER I KJEDE 142 m2 bra / 139 m2 p-rom Pris fra 4.348.000,– FINN-koder: 46054055 / 49044276 TROND R. KRISTOFFERSEN Mobil 990 40 150 [email protected] 100.000 ringeriksbunader? Bildet av våre festdrakter blir en god illustrasjon på dette. Det er neppe Ringeriksbunaden som vil dominere fremtidens 17. mai-tog på Ringerike. Like synlig som den vakre Ringeriksbunaden, vil folkedrakter fra andre regioner og andre land være. Skal vi vokse som region, må det starte med å forstå at de som kommer hit, ikke er Ringerikinger. De har neppe Ringeriksbunad. I neste omgang må vi forstå at de neppe kommer dersom vi ikke tar dem imot på en skikkelig måte. BLOCK WATNE HØNEFOSS Kartverksveien 7, 3511 Hønefoss Telefon 32 11 69 20 Selv har jeg ikke noe klart svar på hvor jeg kommer fra. Jeg har hørt til mange steder opp gjennom mitt liv, og alle stedene har bidratt til å gjøre meg til den jeg er. Når du spør meg om hvor jeg hører til og hva som er hjemstedet mitt, er det mindre tvil. Det er på Ringerike. Empati som lønnsomhetsfaktor Tilbake til min strategisk tenkende venn, og diskusjonen om regionalt verdigrunnlag. Min venn byråkraten har et stort hjerte, og er absolutt ingen kyniker. Allikevel hadde han et strategisk motiv i tillegg til empatien. Det er nemlig slik at empati har blitt en lønnsomhetsfaktor. Dersom vi ser på virksomheter som utvikler seg ”eksepsjonelt”, har de nesten uten unntak en godt forankret ”CSR-filosofi”. De tar et samfunnsansvar, utover det som kommer av markedets mer kjente mekanismer. Kanskje er empati en markedsmekanisme på lik linje med de mer kjente? Kanskje velger vi mer med hjertet enn hva bevisstheten tilsier? Jeg ser for meg at Ringerike utvikler seg sterkt framover. Verden blir mindre, og Ringerike blir større. Realiseringen av framtidas Ringerike krever planlegging av samfunnets infrastruktur, men det krever altså også en åpenhet hos oss som bor her – for nye folk og nye tanker – for mangfold! Finn oss på Facebook facebook.com/ringeriksregionen Besøk oss på: www.ringerike.no Jørgen Moe Jr Daglig leder, Ringerike utvikling AS Corporate Social Responsibility – forrige tiårs buzz-ord – er et ansvar alle virksomheter har, og som etter hvert flere og flere tar. ”Double bottom line”, bærekraft, sustainability. Alt sammen handler i bunn og grunn om å ta et ansvar for det fotavtrykket man etterlater seg. Trå varsomt. VERDIGRUNNLAG FOR RINGERIKE UTVIKLING: Engasjert: Dedikert, energisk og aktiv medspiller Åpen: Mottagelige og entusiastisk for nye impulser, ideer, samarbeidsformer og kunnskap Raus og samlende: Forene og mobilisere fellesskapet sine krefter gjennom gjensidig tillit Framtidsrettet: Nyskapende, framsynt og langsiktig tenkende Innhold nr. 2 2015 PÅ SYKKEL GJENNOM MARKA........ 6 Sykkel er rekreasjon, trim, naturopplevelser og en måte å komme seg til jobb på. For noen går det faktisk fortere å sykle enn å kjøre bil fra Ringerike til Oslo. 14 12 SKRÅBLIKK PÅ RINGERIKE.............. 12 SOMMER SOL – Jeg savner likevel dristighet. Det er lov å vise fram alt det fine man har. Vi snakker sykkel og utvikling med Johan Kaggestad. FLØRT MAGISK SMYKKEKUNST..................... 14 VI ØNSKER ALLE EN RIKTIG GOD SOMMER! Bysenter med 61 butikker i Hønefoss sentrum. 2 timers gratis parkering Mandag til fredag: 10-20, Lørdag: 10-18 www.kubensenter.no /kubensenter 6 12 14 I hjertet av Jevnaker, i Storgata, ligger Vår butikk. Her deler to kunstnere verksted, galleri og utsalg. BASEBALL ER GØY!...................................... 18 Det finnes et godt etablert miljø for baseball i Norge, og siden 2006 har det også vært spillt organisert baseball på Ringerike! BARNEGOLF PÅ STORØYA................... 22 For tredje året på rad har Tyrifjord Golfklubb og IL Holeværingen arrangert golf for de aller minste, og det er populært! 30–35 deltakere fordelt på to grupper i alderen fire til tolv år. Varige verdier for barna våre. Bidragsyter 18 22 HVA SKJER I SOMMER?......................... 25 I sommer er det Jailhouse Rock i Fengselshagen, Per Spook-utstilling på Galleri Klevjer, Pink Floyd-tribute på Ringerike kultursenter, Ringeriksmaraton, fotball – og masse mer! KISTEFOS-MUSEET.................................... 26 Visjoner Rå energi Kompetanse En skattekiste av kulturopplevelser! Skandinavias største skulpturpark har med avdukingen av Philip Kings ”Free to Frolic” fått enda et flott tilskudd. Lokal tilhørighet VILLMARKSFØLELSEN........................... 30 26 34 Ringerike er et frilufts-eldorado! Her finner du utallige flotte turområder; dype skoger, fjell og gode fiskevann. EN LITEN BI-SAK............................................ 34 Mer enn 100.000 ”nye fanger” inntar det nedlagte gamle fengselet midt i hjertet av sentrum i Hønefoss fra slutten av mai, og er innsatt på ”åpen soning” frem til høsten 2015. Utgiver: Ringerike utvikling AS, c/o Høgskolen Buskerud og Vestfold, postboks 164 Sentrum, 3502 Hønefoss. Tlf: 975 36 463 Forsidefoto: Kristin Levy / Utforming: Idéverkstedet AS / Opplag: 41.000 eks 5 Aktiv på RINGERIKE PÅ SYKKEL gjennom marka Sykkel på Ringerike har lange tradisjoner. Tour of Norway har igjen hatt målgang på Eggemoen til ellevill jubel fra tusenvis av sykkelelskende Ringerikinger. Men nå er jo sykkel heldigvis så mye mer enn bare en av verdens største idretter ! D TEKST OG FOTO: TOR KRISTIAN SØRENSEN et er mye mer enn det. Det er rekreasjon, trim, naturopplevelser og en måte å komme seg til jobb på. For noen går det faktisk fortere å sykle enn å kjøre bil inn til hovedstaden. For de aller fleste er kombinasjonen sykkel og Ringerike rett og slett noe av det beste som finnes. Noe som gir inspirasjon, glede, naturopplevelser og motivasjon. UTROLIG LØYPENETT Ta for eksempel familien Winther Moe. Bosatt i Hole, hvor Martin Moe, som femte generasjons holeværing, sammen med Kristin Winther Moe, guttene William (9) og Alexander (6 1/2) har funnet sitt eldorado. – Her har vi alt. Jeg er vokst opp her med båtliv om sommeren, skogsturer med besteforeldre og selvsagt skigåing gjennom hele vinteren. Det er et helt utrolig løypenett her, forteller Martin ivrig. Og nevner steder som Ringkollen, Kleivstua, Krokskogen, Sollihøgda, Myrseter, Lommedalen og Bærumsmarka – som alle er lett tilgjengelig på ski fra Damtjern. Og så fort vinteren smelter bort, er det sykkelen som kan ta deg dit. Med hele Nordmarka som sin barndoms bakgård er det lett å forstå at han gleder seg over å ta med seg familien på sykkeltur i pinsen. Dette er gode opplevelser som går i arv. MOT LØVLIA På veien opp mot Damtjern, passerer vi Kjerratmuseet i Åsa, og det er ikke til å misforstå: Det er til skogen og marka vi skal. – Hver helg har vi en dag hvor vi skal gjøre noe felles, forteller Kristin. Jeg selv har smurt, oljet og preppet den gode gamle 6 Løvlia er et fint mål for sykkelturen synes familien Winther Moe. Diamanten, hellig overbevist om at den skal holde, og var klar til å henge meg på. William og Alexander tok som forventet raskt tetposisjon og bruddet ble for sterkt. Martin og Kristin var heldigvis overbærende, sporty og hensynsfulle der de justerte tempoet etter bakerste mann. Nå bar det rett opp mot Løvlia, og jeg ante en mulighet for å holde bakhjulet. – Vi har funnet plassen vår. Her har vi nærhet til alt, fortalte de mens vi stadig syklet oppover. Paret møttes i militæret da begge var stasjonert på Helgelandsmoen og det var aldri noen tvil om hvor de ønsket å bosette seg. – Det er mange som kommer hjem igjen når de skal etablere seg, sa Martin, idet jeg merket at bremsene mine kanskje ikke var helt justert. Det begynte å gå nedover, hjulene gikk fortere og fortere... og jeg tenkte stille og rolig: – Glade Hjul, dit må jeg hvis dette går bra... Og det gikk bra. For med ett var vi der, ved målet: Løvlia. Takket være William og Alexander som viste vei i marka og motiverte meg til å tråkke på litt til. Etter en rast og litt servering på Løvlia, bar det nedover mot Damtjern igjen. Det tok ikke lange tiden før tankene på sykkelverkstedet meldte seg igjen. Martin, som også er aktiv i IL Holeværingen og Krokskogen cykleklubb, minnet meg på en mann jeg burde snakke med. – Vi har et godt samarbeid med Glade Hjul i Hønefoss både når det gjelder sykkel og ski, fortalte han, og da gikk det opp for meg at Henning Strøm, det er en mann å kontakte. Men først: Takk for en flott tur med familien Winther Moe. Dere har inspirert meg til flere turer innover i marka, for dette må gjentas. Og da skal jeg ha med meg noen andre som kan være bakerste mann. Da skal jeg tråkke først. Hvis Diamanten holder da... Mange muligheter i marka. Alexander i farta! Her er det påfyll av både sol og drikke. 7 På sykkelverkstedet er det høysesong, og Tommy Marthinsen og Henning Strøm kan fortelle om lange dager med service. Det er fantastiske turmuligheter på sykkel i og rundt Nordmarka med Ringerike som utgangspunkt. Se Skiforeningens sider for mer detaljer og turer. www.skiforeningen.no GLADE HJUL Glade Hjul kan sykkel. Det var lett å merke da jeg ble tatt godt i mot av butikksjef Henning Strøm. Fra sykkelverkstedet var det tydelige tegn på høysesong, og de kunne fortelle om lange dager med service. – Sykkelsesongen starter rett etter påske og vi har særlig merket etterspørsel for EL-sykkel. Det er mange som ser den som et godt alternativ til bil. Og da særlig de litt mer voksne som bruker den til og fra jobb, fortalte Strøm, innimellom kundebehandling og anbefalinger om sykkelutstyr. – Vi har sykler fra 3.500 kroner og oppover mot 120.000, så utvalget er stort, men vi gir selvsagt råd basert på kundens behov. – Vi har også et godt samarbeid med klubbene i regionen og leverer ski om vinteren og selvsagt sykkel om sommeren. Igjen blir Krokskogen cykleklubb nevnt, Krokskogen cykleklubb er en klubb med fokus på bredde. Fokus på glede, mosjon og naturopplevelser. De har også medlemmer som er noe over snittet aktive i forhold til sykling i Nordmarka. Ja, ja. Hvorfor ikke? Når man bor på Ringerike og jobber i Oslo, er det jo bare marka imellom, som de selv sier. 8 Butikksjef Henning Strøm. 9 15.08 15.08 2015 2015 RINGERIKSMARATON I SAMARBEID MED RINGERIKSMARATON I SAMARBEID MED PRESENTERER: PRESENTERER: SS tatratrktokontin ntingegent nt kkrr5500, ,- gågråtirl tiel et veld tv e form PåPmåm ldging påeldedigdig fo eldein på rinrignegerik rmål. ål. ri G k i smsamraato Gi gjegrn ranton.n jeerne m .n o mer epråpå løp løpsdasdg agen o en! ! Steinar Aasnæss og Jens-Otto Fredriksen starter dagen på sykkelsetet. Barnas BarnasRingeriksmaraton Ringeriksmaraton - -for forbarn barnopp opp til til 11 11 år. år. FIN START PÅ DAGEN – Ringerike som utgangspunkt er fantastisk. Det er gode grusveier hele veien til Oslo, og når vi får med oss soloppgangen ved Høgås og skimter elgen i det fjerne, er ikke det så verst start på dagen, sier Steinar Aasnæss. Han har syklet til jobben i Oslo i 15 år og sammen med Jens-Otto Fredriksen forteller de at de bruker kortere tid enn om de bruker kollektivtrafikken. – Og det er kortere avstand målt i luftlinje, forteller de videre. De bruker en time og førti minutter på turen gjennom marka. – Og da starter vi dagen med et godt overskudd i forhold til kollegaer som ofte bare har sittet på buss eller tog innover, poengterer de ivrig. Det er bare å henge seg på for de som måtte ønske, og de overbeviser om at det ikke dreier seg om førstemann gjennom marka, selvom de selvsagt stiller i ritt som Birkebeineren og Grenserittet. Nei; det er selve opplevelsen som motiverer dem. – Vi møtes på Smeden, og hva er vel et bedre utgangspunkt for dagen enn dette, spør de. – Når du er på Storflåtan før 06:30, får du mye ut av dagen, avslutter de muntre herrene i det de setter seg på setet med styret vendt hjemover. Har du ikke fått nok sykkelprat nå, bør du også sjekke ut sykkelbussen. Et tilbud fra Skiforeningen hvor sykkel og Marka er i fokus. Med utgangspunkt på Ringkollen er det klart for turer mot Sørkedalen, Lommedalen eller Nordmarka. Løpetstarter starterkl. kl.11:00 11:00fra fra Søndre Søndre Torg, Torg, og runden er ca Løpet 600meter. meter.Her Hererer alle alle vinnere, vinnere, og og det det blir medalje og 600 t-skjortetiltilalle! alle! t-skjorte y! ed og ha det gøy! med Blili m -- B DELTA II VÅRE VÅRE DELTA MER INFORMASJON Aktuelle nettsteder • Krokskogen cykleklubb: www.krokskogenck.no • IL Holeværingen: www.ilh.no • www.gladehjul.no • www.skiforeningen.no/sykkelbussen KONKURRANSER KONKURRANSER vinn fflotte lotte premier! premier! -- vinn Del ditt Ringeriksmaraton med oss! Del ditt Ringeriksmaraton med oss! Del ditt treningsbilde, stemningsbilde, forberedelser og fest Del dittdet treningsbilde, stemningsbilde, forberedelser ogdeg. fest - del hele! Vi vil vite hva løpsdagen innebærer for - Vinnere del det hele! Vi vil vite hva løpsdagen innebærer for deg. trekkes forløpende. Hovedpremiene trekkes etter Vinnere trekkes Hovedpremiene trekkes etter løpsdagen, flere forløpende. vinnere trekkes. Alle som har delt sine bilder løpsdagen, flere vinnere trekkes. Alle som har delt sine bilder tidligere er også med i trekningen. Husk #ringeriksmaraton! tidligere er også med i trekningen. Husk #ringeriksmaraton! God tur! Teknisk ArrAngør: sAmArbeidspArTnere: Teknisk ArrAngør: I sAmArbeidspArTnere: L N GE N 1895 GE N HO LE IV L E RI 1895 N ArrAngør: ArrAngør: HO LE 10 V E RI fafacc ee bb oo ok om o.c // k.c om rin rik ringgee sm araartaon rik sm ton ##rirngeriks ingerikm ara sm artaotnon D DEETTTTEE KKAANN DDUUVVINNE INNE • Star tkontingent for 2016 • Star tk tingent for 16 • Gavekoon spa hos 20 Sundvolden Hote • Gavekortrtpå på l • …og mye annespa hos Sundvold en Hotel • …og mye annet t Kulturliv påpå Skråblikk RINGERIKE RINGERIKE Johan Kaggestad (født 12. oktober 1943 i Modum) er kjent som ekspertkommentator for TV 2, spesielt i forbindelse med Tour de France. Han er utdannet diplomøkonom ved Bedriftsøkonomisk Institutt. Han er mest kjent som trener i friidrett. Han var landslagstrener i friidrett langdistanseløp i ni sesonger, hvilket resulterte i 13 medaljer i OL, VM og EM. Han var i denne perioden personlig trener for verdensstjernene Grete Waitz og Ingrid Kristiansen. Han regnes også som en pionér på å bruke fysisk trening som en aktiv del av behandlingstilbudet for psykiatriske pasienter. Er Hønefoss en sykkelby? Spørsmålet har nettopp blitt rettet til Johan Kaggestad. Det oppstår en liten pause, men så kommer et langt resonnement som byr på sykkelhistoriske fakta, geografikunnskap og ekte engasjement. Slik vi kjenner ham fra skjermen. TEKST: METTE ERIKSEN FOTO: TV2 SUMO B åde – og. Sykkel har stått veldig sterkt siden Birger Hungerholdt startet Ringerike Sykkelklubb for mange år siden, svarer Kaggestad. Med Ringerike Grand Prix og Tour of Norway snakker vi om en ekspansjon, selv om klubben har levert toppryttere til norske landslag de siste 40 årene. Mange av våre beste har vært innom konstellasjoner av Ringerike Sykkelklubb: Alexander Kristoff, Mads Kaggestad, Lars Petter Nordhaug, Edvald Boasson Hagen, Gabriel Rasch og Thor Hushovd har alle kjørt for Ringerike og det som nå heter Team Joker, som er en fortsettelse av satsningen i klubben. Vi har dessuten Team Ringeriks-Kraft som deltar i ritt nedover i Europa, og gjør det veldig bra. Ritt som Ringerike Grand Prix og Tour of Norway bygger vel også identitet til regionen? – Tour of Norway, hvor 5. etappen har målgang på Eggemoen, har formidable seertall på TV, noe som betyr at mulighetene til å eksponere området er enda større. Har vi klart å markedsføre oss godt nok? – Hva er godt nok? Det må henge sammen med en målrettet satsning på at Ringerike er et sykkelområde slik Sandnes og Stavanger er sykkelbyer. Jeg synes de har 12 mer driv i satsningen når det gjelder samspillet mellom de offentlige og de private lagdelene. Må henge sammen med sykkelveier og samferdsel og tilrettelegging for sykling. Må henge sammen med hvordan man oppdrar barna til å bruke sykkel som et helseforebyggende verktøy og samtidig lærer seg trafikkreglene. Det har absolutt et pedagogisk element. I Groningen i Nederland foregår 58 % av all samferdsel til og fra jobb på sykkel. De bruker 100-200 kroner per innbygger på sykkelrelaterte tiltak, i Norge bruker vi 10 kroner. Nå er det sikkert litt lettere i Nederland, men i Norge har vi generelt behandlet syklister stemoderlig, doserer han i kjent stil. Hvordan kan vi løfte fram identiteten knyttet til sykkel og aktivitet i større grad? – Hønefoss kan kalles en sykkelby fordi Birger Hungerholdt og hans medhjelpere startet en sykkelsatsning på Ringerike. Her kunne jeg ønsket mer støtte fra det offentlige for å sikre kontinuitet. Hvordan skal vi ta enda et steg videre. TV2 sender levende bilder fra regionen, til hundre forskjellige kanaler. Det gir internasjonal oppmerksomhet. Det handler også om vei og sikkerhet, noe som er avgjørende for at utenlandske ryttere kommer hit. Veien er syklistenes arena. Hønefoss kan kalles en sykkelby fordi Birger Hungerholdt og hans medhjelpere startet en sykkelsatsning på Ringerike. Hvis vi skal ta en avstikker og bli litt utenomsportslig et øyeblikk, hva annet enn sykkel har regionen å by på? – Ringerike har usedvanlige muligheter med vakker natur, allsidige rekreasjonsmuligheter, ligger sentralt plassert på Østlandet, med kort vei til Oslo samt en gjennomfartsåre til Hallingdal. Regionen har muligheter til å skaffe inntekter og aktiviteter knyttet opp til det. Jeg savner likevel dristighet. Det er lov å vise fram alt det fine man har, lov å si at man har mye bra. Det er også lurt å satse nå. Når Ringeriksbanen kommer kan Ringerike bli en soveby til Oslo og Bærum. Regionen er et spennende utviklingsområde, men en synliggjøring må være et samspill mellom det offentlige og det private. Er vi flinke nok til gjøre oss synlige? – Det er viktig å velge satsningsområdene, men også å kunne nå ut til nabokommunene. Jeg bor i Modum, en kommune med 12.500 innbyggere, hvor de fleste vender nesa mot Øvre og Nedre Eiker og Drammensregionen. Vi hører lite om Ringerike, men det har med media å gjøre. Ringerikes Blad kommer ikke ut her, og vi får derfor nyhetene våre fra en annen kant. At vi ikke forteller om oss selv, har det noe med lynnet vårt å gjøre? Er ringerikingen litt traust og tilbakelent? Kaggestad humrer lett over spørsmålet. – Jeg synes ringerikingene er et ålreit folkeferd. Selv- tilliten er ikke akkurat enorm, men det er mange dyktige folk i kommunene. Skal man lykkes med å synliggjøre en region, er kvalitet avgjørende. Og kvalitet koster innsats. Kommunen må gjennomsyres av gjestfrihet. Fortelle at «vi er der som en serviceinstitusjon, og innbyggerne er våre kunder.» Samspillet mellom det offentlige og private er avgjørende for å realisere potensialet − og det er stort. Ringerike og Hole er to av de mest attraktive kommunene i Norge. De rosende ordene er basert på kunnskap og kjennskap til regionen. Det er en grunn til at vi spør Kaggestad. Han er en mann folk lytter til. – Selv kjenner jeg regionen godt gjennom at jeg har vært involvert i Ringerike Sykkelklubb, i tillegg til at jeg kjører gjennom Hole og Ringerike hver dag. Jeg går på ski på Ringkollen, jogger på Helgelandsmoen. Sønnen har syklet for Ringerike Sykkelklubb og barnebarnet spiller ishockey i Ringerike Panthers. Ringkollen er etter min mening det flotteste langrennsstedet under 1.000 meters høyde. Fra Modum til Ringerike tar det 35-49 minutter å kjøre. Hvis du skulle velge en forside i Ringerikes Blad som fortalte om Ringeriksregionen, hva skulle det ha stått? – Regionen med de store mulighetene, sier han etter en liten tenkepause. Det må være en gave å jobbe med utviklingen av regionen. 13 Kulturliv på RINGERIKE Det er mer levende når det er håndlaget. Dette er smykker for de som ønsker noe særegent, eller noe unikt til en helt spesiell anledning. Gullsmed Cathrine Bysheim. NATURENS MAGI gjennom smykkekunst I hjertet av Jevnaker, i Storgata, ligger Vår butikk. Her deler to kunstnere verksted, galleri og utsalg. Heidi Irene Kainulainen maler, og Cathrine Bysheim designer og lager smykker og stiller ut kunsthåndverk. TEKST OG FOTO: METTE ERIKSEN B utikken fikk først navnet Escape Art Studio, men siden åpningen i november 2014 har stedet allerede rukket å skifte navn én gang. –Vi har veldig lyst til å få det til. Å komme til Jevnaker har vært helt fantastisk. Jeg føler at vi blir heiet på. Så da gjelder det bare at vi blir husket på, sier Cathrine Bysheim på klingende vestlandsdialekt. INSPIRASJON FRA NATUREN Bysheim er opprinnelig fra Osterøy, men etter endt utdannelse ved Bergen yrkesskole og med et svennebrev som gullsmed i kofferten, reiste hun til England og tok bachelorgrad innen smykkedesign i Rochester. Etter 14 dette flyttet hun til London for å forfølge sine kunstneriske ambisjoner og drømmen om å leve av sine arbeider. Hun ble i England i 10 år, med to ukers margin. – Jeg har alltid spilt på det norske, og opplevelsen av norsk natur, og i løpet av oppholdet i England kom inspirasjonen fra hjemlandet enda sterkere fram, forteller hun. Smykkene til Bysheim er ikke slike du kan få kjøpt i kjedebutikker. I de to siste årene har hun deltatt i Vinterfestivalen på Hadeland Glassverk, hvor publikum har fått mulighet til å beundre fantastiske skaperverk. I Vår butikk finner vi også vakre ringer, armbånd, kjeder og andre produkter, alle blitt til gjennom kreative prosesser, og utformet i verkstedet i Storgata 8. 15 I Storgata på Jevnaker har Cathrine Bysheim verksted, galleri og utsalg sammen med billedkunstner Heidi Irene Kainulainen. Kulturliv på RINGERIKE MØTTE PRINS CHARLES Mange liker ideen, men tør kanskje ikke velge et slikt smykke. Andre må tenke seg om, og kommer tilbake senere. – Det er mer levende når det er håndlaget. Dette er smykker for de som ønsker noe særegent, eller noe unikt til en helt spesiell anledning. Noe man ikke finner andre plasser. Det kan kanskje fremstå som rått og uraffinert, men er samtidig elegant. Harmoniske, men uten rette streker eller linjer. Noe man tar vare på, bruker i mange år og gjerne gir videre til de kommende generasjoner, forklarer hun. VÅGE Å VELGE ANNERLEDES Fast markedsplass i London har også gitt god innsikt i hvordan et smykke kan kle et menneske – og omvendt. Hun holder opp to smykker for å illustrere, det ene passer perfekt (og får nesten bli med i håndvesken), mens det andre hører hjemme på en annen kvinne. 16 – Vi er alle forskjellige, derfor er også smykkene det. Litt som når vi er i familie – slik designet har kunstnerens avtrykk – men at vi samtidig er litt ulike. Det kan ofte være et langt steg å ta – å gå bort fra det masseproduserte. – Mange liker ideen, men tør kanskje ikke velge et slikt smykke. Andre må tenke seg om, og kommer tilbake senere, forteller hun. Bysheim utfører også ulike gullsmedtjenester for kundene: – Jeg smelter også om gull, og lager nye smykker. I tillegg utfører jeg endel reparasjoner. Men jeg får også endel oppdrag av bedrifter som ønsker unike gaver til ansatte eller samarbeidspartnere. Dette er noe jeg ønsker å utvikle videre. Tiden i England bød også på magiske øyeblikk for den unge smykkedesigneren. – Jeg ble, som eneste kunstner, tildelt Enterprise Award for London i 2007, noe som innebar at jeg fikk møte prins Charles ved det engelske kongehuset sammen med 12 andre designere i mai 2008. Det var et veldig nervøst møte, men også en veldig artig og spesiell opplevelse. Jeg opplevde å bli tatt veldig seriøst, forteller Bysheim. Så bar ferden videre til Australia, hvor hun ble i tre år. Etter en liten sving innom Vestlandet igjen, ble hun truffet av Amors piler, og havnet for 1,5 år siden på Jevnaker. 27. november i fjor åpnet altså dørene i Storgata 8 for kunder. – Støtten har vært stor, ikke minst med et etablererstipend fra Jevnaker kommune. Også eieren av lokalene vi driver i, Geir Ove Gabrielsen i Ring Interiør, har bidratt til å realisere drømmen i stor grad. Vi er veldig spente på utviklingen, særlig når vi vet at nisjebutikker som vår kan være med på å prege et lokalmiljø, sier hun. NOE NYTT I VENTE Der Bysheim fanger øyeblikkene i gull og sølv, fanger Kainulainen øyeblikkene på lerret. – Vi har mye støtte i hverandre, kanskje mest fordi vi begge kan jobbe med våre ting og samtidig beholde åpningstidene. Bysheim stryker seg på magen. – Det kan jo bli en utfordring med denne her, ler hun varmt. For 36-åringen venter en sønn over sommeren. Og som for mødre flest, vil barnet kreve all oppmerksomhet den første tiden. Hun er likevel optimistisk. – Jevnaker skal få en ordentlig handlegate, og vi skal være en del av den, sier hun og smiler lunt. Jeg ble, som eneste kunstner, tildelt Enterprise Award for London i 2007 VÅR BUTIKK Verksted, galleri og utsalg • Smykkedesigner Cathrine Bysheim www.catart.no • Billedkunstner Heidi Irene Kainulainen www.hkainart.co • Original kunst • Håndlagede designsmykker i gull og sølv • Tegne og malesaker i kunstnerkvalitet • Profesjonelle bildeopphengssystemer. • Adr: Storgata 8, 3520 Jevnaker www.varbutikk.no 17 Aktiv på RINGERIKE HOME RUN Den syngende lyden når balltreet treffer den kompakte ballen. Ballens raske vei gjennom luften. Slagmannen som løper alt han kan. Det er lørdag formiddag – og baseballtrening på Hønefoss. TEKST OG FOTO: KRISTIN LEVY 18 Oscar Brito har slått ballen til himmels, og her blir det “home run” mens forsvarsspiller Akar Kopani bare må innse at det blir poeng til det andre laget. 19 ningsarenaer. Drømmen er fortsatt en profesjonell lokal bane – både for trening og kamper. I mellomtiden trener de ivrig der de er. De besøker også så ofte de kan norges eldste baseballklubb, ” The Oslo Pretenders”, på den flotte banen deres på Rommen i Oslo. Der er det masse aktivitet, med både trening og kamper gjennom hele sesongen – som varer fra begynnelsen av mai til slutten av september. INTERNASJONALT Ute på banen er Odin Felberg Lilleeng parat til å fange ballen. Haakon Kagge med full fokus rett før en fulltreffer. D e ni forsvarsspillerne løper og kaster seg etter ballen for å forhindre at han som traff den så hardt kommer helskinnet frem til basen. Det ser litt kaotisk ut, man må kunne de ganske innviklete reglene for å forstå hva som skjer her på den store idrettsplassen ved Hengsle i Hønefoss. Det er klare assosiasjoner til det vi kaller slåball eller dødball. Det er ball og balltre involvert. Det er noen som prøver å fange ballen – og det er andre som løper så fort de kan. Vår norske variant av det som de siste 100 år har vært regnet som USA’s nasjonalsport har imidlertid et betydelig enklere regelverk enn modersporten. Men alt kan læres, og baseball har fått et godt fotfeste her i landet. Norges Softball og Baseball-forbund (NSBF) ble grunnlagt i 1991, og har i dag ca 20 klubber og 800 medlemmer tilknyttet forbundet – som igjen er tilkyttet Norges Idrettsforbund. Det finnes altså et godt etablert miljø for sporten i Norge, og siden 2006 har det også vært spillt organisert baseball på Ringerike! THE GIANTS Ron Krueger er full av entusiasme for baseball. Han var selv aktiv spiller gjennom hele sin oppvekst i California, med ”San Francisco Giants” som de store heltene. Og da ble navnevalget enkelt for laget han startet opp her for snart ti år siden. Det ble selvsagt ”Ringerike Giants”. Mange barn og ungdommer i distriktet har siden den gang hatt det gøy med ball, balltre og rar hanske. Hele tiden med Ron som begeistret trener og leder, og flere ganger på flyttefot – på leting etter større og bedre tre- 20 Jose Brito, godt beskyttet og i klar-posisjon bak slagmannen. ”Ringerike Giants” har tiltrukket seg utøvere og hjelpere fra mange forskjellige nasjonaliteter. De har hatt trenere fra USA, Tyskland, Israel og Norge – og utøvere fra mange verdenshjørner, inkludert Hallingby, Jevnaker, Åsbygda, Hole og Hønefoss. Blant de yngste i klubben nå er tre talentfulle brødre fra Den dominikanske republikk: Jose (13), Angel (11) og Oscar (9) Brito. De har bodd i Norge i fire år, og fått denne sporten – som er veldig populær og utbredt i deres fødeland, inn med morsmelken. – Jeg ønsker at det skal være plass for mange typer idretter i Norge, også de nye og ukjente, sier Ron Krueger. Variasjonen i tilbudene bør gjenspeile mangfoldet i befolkningen – og disse skapes i omvendt rekkefølge. Med innflytting og nye impulser oppstår nye aktivitetsarenaer. De er ikke alltid store og brede, men de bør uansett få sin plass ved siden av aktiviteter som er mer tradisjonelle og etablerte. På denne måten vil flere barn og ungdommer kunne finne en idrett og et miljø de kan utfolde seg i – et sted der de på alle måter kan få spille på hjemmebane! MER INFORMASJON Baseball i Norge • Vil du spille baseball med Ringerike Giants? Kontakt Ron Krueger: [email protected] / 928 19 612 • Følg med på Facebook: Ringerike Baseball Club ”GIANTS” • En innføring i sporten finner du her: www.detteerbaseball.no • Norges Softball og Baseballforbund: www.soft-baseball.no • Mer baseball-stoff finner du her: www.littleleague.org http://mlb.mlb.com/home Lars Muggerud er fornøyd etter at forsvarslaget har tatt poeng. ” BYENS BESTE SOFTIS STORT UTVALG AV IS (soft-is, kuleis, små-is, Braincooler, Ben & Jerry og veldig god milkshake) VELKOMMEN TIL OSS I HØNENGATA Vi har mye å tilby under samme tak; et stort utvalg av frokost, lunsj, middag og overtidsmat. - Fantastisk god og rimelig pizza BAGUETTER OG FERDIGSMURT FROKOST / LUNSJ NYDELIGE HAMBURGERE av 100% storfekjøtt BRED FASTFOOD-MENY biffsnadder, løvstek, nuggets, kebab, fish’n chips FOR BESTILLING PÅ MIX RING 32 12 79 04 Bestill pizza på 32 12 30 00 eller pizzabakeren.no - utkjøring inntil 6 km Nordens største take-awayleverandør på pizza Aktiv på RINGERIKE BARNEGOLF PÅ STORØYA På Storøya er det grønne gressmatter så langt øyet kan se. Trimmet med millimeters presisjon av banemannskap med erfaring fra flere av verdens største golfanlegg. TEKST OG FOTO: TOR KRISTIAN SØRENSEN M annskapet er hentet til regionen av daglig leder ved Tyrifjord Golfklubb, Derek Crawford. Den tidligere storspilleren og golfentusiasten fra Skottland har funnet sitt paradis i Hole kommune, og sammen med sin svenske kone Anna er de levende opptatt av å legge til rette for golf- og naturopplevelser for alle som ønsker å prøve seg. – Golf er jo egentlig en folkelig sport, og er for alle, understreker Crawford, i det vi setter bena på den frodige gressmatta, og snur oss i retning av barnelatter. FOKUS PÅ LEK OG UNDERVISNING For tredje året på rad har Tyrifjord Golfklubb og IL Holeværingen arrangert golf for de aller minste. Barnegolf er tydelig populært og samler hver mandag 30–35 deltakere fordelt på to grupper i alderen fire til tolv år. – Vi har fire lokale gutter som trenere her, og vi har fokus på kvalitet – og å ha det gøy, smiler den sjarmerende skotten. – Dette er en blanding av lek og undervisning, forteller han, mens barna leter etter pigger, køller og baller som straks flyr rundt hodene på smilende foreldre trygt plassert på sidelinjen denne gangen. – På vinteren kommer mange av dem tilbake for å gå på ski her, forteller den glade skotten videre. Med all grunn stolt av fasilitetene som han ønsker at flere skal ta i bruk. Derfor er også samarbeidet med Holeværingen verdifullt. – De kan bruke denne delen av anlegget til hva de måtte ønske, og han forteller videre om både fotball og allidrett som viktig for å skape liv og røre rundt på øya. Barnegolf-opplegget er utviklet og godkjent av Norges Golfforbund og samtlige trenere har vært igjennom kurs og videreutdanning rettet inn mot de aller yngste golferne. – Her kan ungene ta Golfmerket, og til høsten skal vi også prøve oss på noen hull på den store banen, forteller han videre i det han sender ungene ut på gressmatta for litt oppvarming. – Dere behøver ikke bronsemerket, dere kan bare gå for gull, ler han til de smilende og forventingsfulle barna. 22 Lek og mestring: William Crawford (5 år) koser med barnegolf på Storøya. 23 Hva skjer på RINGERIKE? GALLERI KLEVJER, GALLERI OG KAFE Per Spook-utstilling, 6. juni–27. september Åpent lørdager kl 11–16 og søndager kl 12–17 www.galleriklevjer.no JAILHOUSEROCK 2015 Fengselshagen, 30. juli – 22. august Knallsuksessen Jailhouse Rock spilles i Hønefoss for 9. sommeren på rad. Teltet rigges i bakhagen på Fengselet, og alt skal være klart til premieren 30. juli. På scenen i år står de ypperste sangtalentene distriktet har å by på; Bjørnar Reime, Marte Helleseter, Henriette Brørby og Alf Bretteville-Jensen. www.ringbillett.no RINGERIKSMARATON Ringerike, 15. august Ringeriksmaraton er en maratonstafett gjennom de tre kommunene Hole, Ringerike og Jevnaker. Barnas Ringeriksmaraton er på 600 m i Hønefoss sentrum. Ringeriksmaraton er en folkefest for løpere og tilskuere. www.ringeriksmaraton.no Idylliske rammer: Avslappet, uhøytidelig og behagelig stemning på greenen. KISTEFOS-MUSEET ALL ÆRE TIL ANNA OG DEREK Jeanette Henriksen får ikke fullrost tilbudet godt nok. Hun sitter i styret for IL Holeværingen og roser golfklubben for tilbudet. – Dette er et flott anlegg og et glimrende aktivitetstilbud for de yngste. Ikke alle spiller fotball eller går på ski, så all ære til Anna og Derek som legger så godt til rette for oss, forteller hun engasjert. – Her kan barn låne utstyr eller bare komme innom. Vi er opptatt av bredden og det folkelige. Her finner du en liten fin gruppe hvor det er trygt og godt å være. Moro: Trener Torgeir Nilsen er en av trenerne som har gjennomgått opplæringen til Norges golfforbund. Fulltreffer: Oskar Henriksen (10 år) treffer perfekt. På Storøya er det smil og latter den neste timen, og Tyrifjorden ligger idyllisk foran oss. Da er det lett å finne roen enhver golfer ønsker seg for å finjustere putten i den 18 hulls store banen. Når vi vet at vegetasjonen på Storøya ikke bare er frodig, men også variert, ved hull 6 står f.eks. en tusenårs eik som er hul inni med plass til flere personer, aner vi at vi nærmer oss et grønt paradis og lar oss lett begeistre av mulighetene som finnes her ute. Ikke så rart at selveste Suzann ”Tutta” Pedersen snakker i varme ordelag om anlegget. Happy Golfing! www.tyrifjord-golfklubb.no www.ilh.no www.golfforbundet.no HADELAND GLASSVERK Jevnaker, hver lørdag i sommer kl. 12 fra 20. juni Gratis sommerkonserter ti lørdager, med Eystein Hagen, Janne Hea, Henning Klevmark, Eli Kristin Hanssveen, Knut Anders Sørum, Iver Olav Erstad, Jon Anders Narum, Gunda-Marie Bruce, Trond Lien og Johanna Demker. Jevnaker, 2. sept–1. nov. Billedkunstner Cathrine Knudsen er en etablert kunstner som med sine oljemalerier har truffet et bredt publikum. FJORDFESTIVAL Jevnaker 4.–6. september Arrangør: Jevnaker 2020 med samarbeidspartnere. VARIASJON, VEGETASJON OG IDYLL Den rolig og trygge atmosfæren på Storøya får fler og fler øynene opp for. Og at golf er for alle, har vi til de grader fått oppleve i det vi kjører over broen mot fastlandet – med de hvite fritidsbåtene liggende som perler på en snor. 24 Jevnaker, 31. mai - 4. oktober Kistefos-Museet omfatter industrimuseum, kunsthall og Skandinavias største skulpturpark av samtidskunst. Sommerens utstilling viser 50 år med fotografier fra rockens verden, av fotografene Bent Rej og Søren Solkær:«Rockens Ikoner – fra Stones til Winehouse» www.kistefos.museum.no PULSE OF FLOYD (TRIBUTE TO PINK FLOYD) FOTBALLKAMPER OBOS-LIGAEN Byscenen, Ringerike Kultursenter 12. september kl 19.30 Pulse Of Floyd er Norges største turneproduksjon, og gir deg en storslagen og påkostet Pink Floyd-opplevelse med høydepunkter fra deres store låtkatalog. www.ringerike-kultursenter.no / www.ringbillett.no Hønefoss BK – Sandes Ulf AKA Arena, 6. juli kl.19.00 Hønefoss BK – Strømmen AKA Arena, 26. juli kl.18.00 Hønefoss BK – Nest-Sotra AKA Arena, 9. august kl.18.00 Hønefoss BK – Jerv AKA Arena, 16. august kl.18.00 Hønefoss BK – Bærum AKA Arena, 30. august kl.18.00 www.honefossbk.no 25 Foto: Anette Marcelle Hallquist Kulturliv på RINGERIKE KISTEFOS-MUSEET Foto: Ingolf Løken Phillip King er en av Storbritannias mest betydningsfulle nålevende skulptører, og hans skulptur Free to Frolic er laget til Kistefos-Museet i 2015. Tumbling Tacks ble laget til museet i 2009 av Claes Oldenburg og Coosje van Bruggen. Teddy – Beast of the Hedonic Treadmill av den norske samtidskunstneren Fredrik Raddum er en tilsynelatende hyggelig og morsom bamse... – en skattekiste av kulturopplevelser I skrivende stund har Skandinavias største skulpturpark fått et nytt tilskudd. Philip Kings Free to Frolic har blitt avduket, og publikum har fått de første glimtene av fotografene Bent Rej og Søren Solkærs utstilling «Rockens Ikoner – fra Stones til Winehouse». D TEKST: METTE ERIKSEN FOTO: KISTEFOS-MUSEET u har kanskje hatt gleden av å oppleve det allerede? Hvert år evner Kistefos-Museet å fornye seg, overraske og tilføre nye elementer for sine gjester å oppleve. Det kan nesten virke opplagt, men vi blir nødt til å spørre: Hvorfor vender publikum stadig tilbake til Kistefos-Museet? – Fordi det er noe som tiltrekker. Kistefos-Museet er et sted hvor det hele tiden skjer nye ting. Det er en utvikling og en nyskaping. Det er innovasjon satt i system, forklarer museumsdirektør Egil Eide. Det ligger stolthet bak ordene når han fortsetter: – Vi ønsker å gjenskape gode opplevelser. Vi er en stille og fredelig plass, ligger utenfor allfarvei, og har en kombinasjon av elementer som du ikke finner noen 26 andre steder i verden: den største skulpturparken i Skandinavia, det eneste intakte tresliperiet som fortsatt «lever», og kunstutstillinger – nye hvert år. Ja, for rett ved utgangsdøren vår, kun 15 minutters kjøring fra Hønefoss – og litt kortere fra sentrum av Jevnaker, finner vi altså kulturperlen som tar pusten fra både statsministere, verdenskjente kunstnere og alle oss andre som har lett oss fram til anlegget på Samsmoen. Gjemt bort som en magisk skatt i idylliske omgivelser ligger skulpturparken som ble åpnet i 1999. I løpet av årene har den blitt utvidet med unike verker av blant andre Marc Quinn, Magne Furuholmen, Kjell Nupen, Bjarne Melgaard, Nico Widerberg, Fredrik Raddum og duoen Elmgreen og Dragset. Alle har funnet sin naturlige plass i det kulturelle økosystemet på Kistefos. I’m Alive ble laget i 2001 av den britiske kunstneren Tony Cragg . Kunstneren gir inntrykk av vitalitet i hver eneste centimeter! 27 Kunsthallen ligger i lokalene som tidligere ble kalt Nybruket, et fullt utstyrt sliperi som sto ferdig i 1896. Skulpturgruppen Slektstrea og Genbanken av Per Inge Bjørlo omhandler sosial og genetisk arv. Genbanken har et strengt geometrisk og lukket formspråk som henspeiler på medfødte forutsetninger. Bent of mind ble laget i 2005 av den britiske kunstneren Tony Cragg. På området finnes også Cafe Konsulen, hvor det serveres kunstferdige og smaksrike retter. Omgivelsene kunne ikke vært vakrere – eller mer norske. Det gamle tresliperiet som ble vekket til live i forbindelse med 125-årsjubileet i 2014, gir muligheten til å trekke veksler på lokal treindustri og tegne historiske linjer, i tillegg til å by på ekstraordinære utstillingslokaler, slik den verdensberømte performancekunstneren Marina Abramovic gjorde i «Entering the other side» i 2014. Den var også en viktig inspirasjonskilde for Hønefoss-kunstner Per Inge Bjørlos skulptur «Slekstrea» og «Genbanken» samme år. Industrimuseet betegner samlingen av historiske bygninger, maskiner, inventar og gjenstander knyttet til arbeidet ved fabrikkområdet til A/S Kistefos Træsliberi, stiftet av konsul Anders Sveaas i 1889 som et unikt kulturminne. Her finner vi både permanente og temporære utstillinger, blant annet en utstilling som omhandler Norske Skog Follum, som ble lagt ned i 2012. Kunsthallen ligger i lokalene som tidligere ble kalt Nybruket, et fullt utstyrt sliperi som sto ferdig i 1896. Det historiske preget er bevart, og gir spennende kulisser til verkene som stilles ut fra nasjonale så vel som internasjonale kunstnere. På området finnes også Cafe Konsulen, hvor det serveres kunstferdige og smaksrike retter signert Eger & Co. Spiseri og bar, samt en museumsbutikk for den som vil forlenge opplevelsen og ta med minner hjem. «En dag på museet» blir aldri det samme igjen. Og du vil garantert ønske deg tilbake. 28 Sommerens utstilling «Rockens Ikoner – fra Stones til Winehouse» presenterer 50 år med fotografier fra rockens verden, av fotografene Bent Rej og Søren Solkær. Egil Eide gleder seg til ny sesong på Kistefos-Museet. MER INFORMASJON Kistefos-Museet • Sesongen 2015 varer fra 31. mai til 4. oktober. Åpningstider: • Tirsdag-Søndag kl.11-17 • Mandager er museet stengt www.kistefos.museum.no 29 Friluftsliv på RINGERIKE TURTIPS! NORDMARKA: Jonsetangen – Spålen Spålen er et stort vann som ligger i Katnosa/Spålen naturreservat. Området består av mye gammel skog, og bærer relativt lite preg av menneskelig ferdsel. VILLMARKSFØLELSEN Dette er et av stedene i Nordmarka du virkelig kan kjenne på «villmarksfølelsen», særlig hvis du finner deg en leirplass ved et av de mange små tjernene rundt selve Spålen. Ringerike er et frilufts-eldorado! Her finner du utallige flotte turområder; dype skoger, fjell og gode fiskevann. For å komme seg inn til Spålen, finnes det flere muligheter. Det enkleste og raskeste er å gå eller sykle inn fra Jonsetangen ved Øyangen. Det er mange fine leirplasser rundt selve Spålen, eller man kan finne seg et lite tjern. Vi kan også anbefale å rusle ned til Spålselva som ligger i sørenden av Spålen. Her er det en demning og en veldig fin leirplass. Spålselva er en idyllisk liten elv, som er verdt å utforske. Er du heldig, kan du treffe en stor ørret som har gått opp fra Katnosa. I de nedre delene av elva er det også mulig å se bever. Fisket er godt i Spålen. Her finnes godt med ørret opp mot halvkiloen, i tillegg til abbor og sik. Er du tålmodig og heldig, er det fullt mulig å lure en av de virkelig store. En annen mulighet, som virkelig er å anbefale, er å ta kanoen inn til Spålen. Da padler du fra Tverrsjøen (ca. syv kilometer nord for Spålen), gjennom Skarvvann og Pershusvann, ned til Katnosa. Fra Katnosa kan du følge Spålselva et stykke oppover, før du må bære kanoen det siste lille stykke opp til Spålen. Med kanoen dekker man dessuten et langt større område med fiskestanga. Noen av de største ørretene som er tatt i Nordmarka kommer fra Katnosa… www.fossenfriluft.no crop marks D u kan sette deg inn i bilen og kjøre i 10 minutter ut av Hønefoss sentrum, og få følelsen av at du er langt inne i ødemarka helt aleine. Eller du kan tusle langt inn i de dype skoger, til du faktisk ER langt inne i ødemarka helt aleine. Her finnes alternativer til absolutt alle, det er det som er så flott. PLANLEGG TUREN GODT! Å være godt forberedt, kan bety forskjellen på en fantastisk eller en ødelagt naturopplevelse. Når man drar ut på tur, så er det viktig å sjekke værmeldinger og pakke med seg nødvendig utstyr etter forholdene. Det er ingenting som kan måle seg med å å ligge under åpen skyfri himmel, men det er dumt å ha lagt igjen teltet eller tarpen hjemme om det plutselig bøtter ned. Selv en sommernatt kan faktisk være ganske kjølig, så husk varmt tøy. Det er også veldig lurt (egentlig et krav) å ha med kart og kompass. Å orientere i terrenget på egenhånd er dessuten veldig gøy! LURT Å HA I SEKKEN! Andre ting som er lurt å ha med er: et lite førstehjelpsett, sportsteip, kniv, tau, ullsokker, tykk fleece eller ullgenser, ulltøy, tørt skiftetøy, toalettsaker, dopapir, hodelykt, fyrstikker, insektsmiddel, solkrem, lette ”campsko” (hvis du har plass), liggeunderlag, sovepose, telt eller presenning. Selv om det er meldt godt vær, er det alltid greit å ha med en regn/skalljakke. 30 crop marks TEKST: ESPEN SPARSTAD / DIDRIK KRISTENSEN FOTO: ESPEN SPARSTAD Og sist men ikke minst: husk å pakke med noe god mat! Det er ikke noe som er bedre enn et måltid tilberedet i det fri. Husk bålforbudet fra 15. april til 15. september. Så skal man ha seg varmmat, så må multifuelen, stormkjøkken eller gassbrenneren være med. Dette er alle alternativer som fungerer veldig bra på sommerstid. HUSK FISKEKORT! Vi har uendelig mange fiskevann i distriktet så det kan være både morsomt og ikke minst veldig fint, å legge turen til et vann. Da er det selvfølgelig viktig å kjøpe fiskekort og sette seg inn i gjeldende regler. Den lille summen man betaler for fiskekort, går rett til arbeidet for å kultivere og tilrettelegge for et enda bedre fiske i vannene. Fiskekort og informasjon får du på nettet eller ofte ved bommene langs skogsveiene. Til slutt: Rydd opp etter deg når du forlater en leirplass. Ta med all søppel og sørg for at du får med deg alt utstyret ditt tilbake. Det er ingenting som ødelegger villmarksopplevelsen mer enn søppel og rot etter andre gjester. Ti nye, smarte boliger fra Mesterhus: LevSmart: Mer hus til mindre pris! Mesterhus har utviklet en ny serie hus - LevSmart - som er spesielt tilpasset mindre tomter. Husene er rimelige å bygge, og åtte av dem er tilpasset Husbankens krav til universell utforming. Derfor kan du bo i huset ditt hele livet. Dette er hus for deg som ønsker et hjem hvor plass, planløsning og bokvalitet er i fokus. Her får du opplevelsen av herlige, store rom i et kompakt skall - og den gode følelsen av å ha valgt noe virkelig smart! Sett deg inn i turen du skal gå og planlegg godt, så ligger alt til rette for en fantastisk opplevelse. God tur! Hensmoveien 32/34, 3516 Hønefoss Tlf: 32 11 50 90. E-post er: [email protected] mesterhus.no Kulturliv på RINGERIKE EN LITEN BI-SAK Mer enn 100.000 «nye fanger» inntar det nedlagte gamle fengselet midt i hjertet av sentrum i Hønefoss fra slutten av mai, og er innsatt på «åpen soning» frem til høsten 2015. I TEKST: THOMAS HAUGSETH FOTO: KRISTIN LEVY en av de to luftegårdene i gamle Hønefoss hjelpefengsel finner du nå innsatte bikuber. Hver bikube rommer ca 50.000–80.000 bier. Plassering av kubene har vært nøye diskutert med tanke på tilgjengelighet og sikkerhet for alle. Kubene vil kunne beskues og besøkes hver dag i Fengselets åpningstid. HVEM SKAL RØKTE BIENE? De to første bisamfunnene er kjøpt inn igjennom birøkter Alexander Du Rietz. Han driver sammen med sin kone firmaet Heier Du Rietz, som har bigårder lokalisert på Heier Gård på Hadeland og på Mathallen i Oslo. Alexander er sertifisert birøkter og medlem av ByBi, en ideell medlemsorganisasjon som jobber for bienes helse og velferd i Oslo. ByBi er et ordinært lokallag under Norges Birøkterlag og jobber tett med tradisjonelle røktermiljøer i Norge. I tillegg har han et godt samarbeid med Hadeland Birøkterlag. Alexander vil få ansvaret for oppfølging og røkting av biene på Fengselet, og vil besøke biene i snitt en gang pr uke hele sesongen. Heier Du Rietz er også kjent som initiativtaker bak Vulkan Bigård på Mathallen på Vulkan i Oslo, hvor arkitektkontoret Snøhetta har stått for det spesielle designet av de to kubene som til sammen huser ca 160.000 bier midt på sommeren. HVORFOR BIER? Ved å lage en bigård bidrar Brasserie Fengselet og Kulturstiftelsen Fengselet i en viktig aksjon for å redde biebestanden på jorda. De siste årene har milliarder av bier dødd. Dette er et stort problem fordi verdens matproduksjon er avhengig av insekter som kan spre pollen, og biene er de insektene som er aller flinkest til dette. Vår bigård blir derfor en liten brikke i en verdensomspennende dugnad for å redde biene. Uten bier vil frukt-og-grønt avdelingen i matbutikkene se svært annerledes ut enn slik vi kjenner de i dag. Til og med sjokolade, mandler, marsipan og kaffe kan bli en mangelvare. For å sikre mat også i framtida, er det viktig at folk vet hvordan de kan bidra til et godt og bærekraftig miljø, noe vi på Brasserie Fengselet og Kulturstiftelsen Fengselet ønsker å ta del i. Bienes atferd handler om pollinering, samt å hente inn fôr til sitt folk i form av pollen, nektar og vann. De vil beite i en radius på ca 3 km, noe som den flotte fengseleshagen og alle sentrumseiendommer vil nyte godt av. HVA MED HONNINGEN? Som lokal aktør i restaurantbransjen i Hønefoss er vi i Brasserie Fengselet hele tiden ute etter å fornye oss og våre produkter. Vi ser derfor på muligheten til å produsere egen honning som meget spennende i forhold til vår utvikling som spisested. I forhold til hva vi selv har mulighet til å kunne produsere i våre lokaliteter i sentrum av Hønefoss, er dette noe vi ser på som både nyttig og spesielt. Å huse egne bier er for oss både nyskapende, trendy og gir oss en unik kortreist råvare som vi kan bruke i vårt kjøkken på restauranten. Med dette beveger vi oss mot slow-food-filosofien. 32 Alexander Du Rietz varmer opp lavendelduftende tre-flis for å roe ned biene. Thomas Haugseth og Morten Skinstad Haakenstad følger med når Alexander Du Rietz sjekker aktiviteten i kubene. Tanken er at fra ”innhøstingen” skal vi gjennom hele året ha en rett på vår meny laget med honning fra egen bigård. Muligheten er også tilstede for å kunne utvikle andre produkter basert på honning som f.eks et egenprodusert småskala-øl eller en type mjød. Dette kommer jo selvfølgelig an på mengden honning våre bier klarer å produsere i løpet av sesongen, som igjen er avhengig av vær og klima. Vi ønsker også å kunne selge honning til våre gjester. VIDERE TANKER MED BIKUBENE Utover det å kunne hjelpe til med å holde jordas biebestand levedyktig i forhold til pollinering og matproduksjon, er også tanken at bikubene skal være en egen attraksjon på Fengselet i sommerhalvåret. Både for små og store. Vi vil også i samarbeid med birøkter Alexander Du Rietz kunne tilby egne foredrag og fremvisning av kubene (fra innsiden) til opplysning og opplæring om bienes viktighet i samfunnet. Dette vil tilbys på bestilling etter egen avtale til våre kunder. I forbindelse med åpning av luftegården og slynging av honningen på sensommeren, vil Alexander også være tilstede for å lære bort og gi inspirasjon til andre entusiaster. Mer informasjon: www.brasseriefengselet.no www.fengselet.com www.heierdurietz.no 33 Smak av HONNING På Brasserie Fengselet vil det i sommer myldre av bier i luftegården – og den deilige honningen vil prege flere av rettene på menyen! HONNING-ISKREM BBQ SAUS Ca. 8 personer: • 5 dl H-melk • 2,5 dl kremfløte • ½ vaniljestang (delt på langs) • 1 ss glukose (kjøpes på apoteket, hindrer isen i å korne seg) Kok opp melk, fløte, vanilje og tilsett glukose, la vaniljen trekke i noen minutter for å få frem mer smak. • 250 g Heinz ketchup • 200 g soya saus • 1 dl rapsolje (eller annen nøytral olje) • 4 ss honning • 2 ss mango purè • Salt + pepper + evnt chili saus Kjør sammen ketchup, soyasaus, honning, mangopurè og olje med stavmikser, smak til med salt, pepper og evt. litt chilisaus. Serveres romtemperert til alle typer grillet kjøtt. • 100 g sukker • 7 eggeplommer Pisk sammen eggeplommer og sukker i en bolle til den blir kremaktig. • 100 g sukker • 6 ss honning Karamelliseres i en kjele, hell over melk/fløte blandingen og kok forsiktig til alt er oppløst. Hell halvparten av melk/fløte/honning-massen forsiktig over eggeplommekremen under omrøring (litt og litt). Hell dette tilbake i kjelen med resten av massen, og varm forsiktig opp under omrøring til massen begynner å tykne (på ca 85-87 grader). Siles, avkjøles og fryses i ismaskin, evt. i fryser under omrøring. HONNINGKAKE Kakebunn • 500 g mel • 2 egg • 200 g sukker • 80 g smør • 115 g honning • 2 ts natron Egg og sukker piskes lett sammen. Tilsett honning, smør og natron, rør godt. Sett bollen over vannbad på komfyren og rør til blandingen får en mørk karamellfarge og massen har doblet seg i mengde. Fjern fra vannbad og bland inn mel. Dekk bollen med plastfolie, og la deigen stå i romtemperatur til den avkjøles litt. Strø mel på bordet og kjevle ut deigen til tynne leiver på ca 3-5mm tykkelse i ønsket form, rund eller firkantet. Legg bunnene på bakepapir og stek i ovnen på ca 200 grader i 3-5 min, avkjøl leivene på rist. Gjenta dette til all deigen er stekt opp, ca 15 bunner på diameter 16 cm. Krem • 400 g seterrømme • 150 g kremfløte • 350-400 g «HaPå-pålegg» • 2 ss honning Alt blandes godt sammen og piskes med håndmikser. Fordel kremen på hver kakebunn og legg de oppå hverandre. Smør krem på toppen og sidene av kaken. Dekk kaken med plast og sett i kjøleskapet. Kaken må stå over natten, gjerne opptil 24 timer før den spises, dette for at den skal bli så saftig som mulig. 34 35 # l Ti r gå Arrangementer AS presenterer barneforestillingen: topp bARneForEsTillIng utENdørs i hønefoSS ! s pp to l Ti går #1 For 4. sommEREN på rad InntAR Pelvis, PIngla og Padda HønefoSS. I ForEsTillIngEN “RockefroskENegår Til topps” lagER DE tre RockefroskENe EN hit. Men hva skjER når DEn HEmmelige hit-oppskriftEN blir stjåLEt? Bli med på DEn Timelange ForEsTillIngEN DEr stORe og små blir tATt med i et musikalsk, spENnENDE og humORisTisk show. Praktiske opplysninger: • Rockefroskene spilles fra 12. juni. (NB! Ekstraforestillinger settes opp fortløpende) • Se spilleplan og kjøp billetter på www.ringbillett.no • Regi, manus og idé: Bror Andersen • Hovedmålgruppe: 3-10 år Barn under 3 år er gratis. • Salg av effekter, smoothies og frukt, samt pølser, is og brus på området. • Parkering i nærheten: ved Hønefoss skole, på Nordre Torv, ved Stormarkedet/Tippen. • Forestillingen varer ca en time, og spilles ute uansett vær. Det er muligheter for å hilse på skuespillerne etter forestillingen. • Se klipp fra tidligere forestillinger på YouTube og på vår app: Rockefroskene Kjøp billeTTER på ILL: Anne Kristin Berge GlATved bryGGe Hønefoss, 2015 Design: Kreativt Kontor fre 19. lør 20. Søn 21. fre 26. lør 27. juni juni juni juni juni kl kl kl kl kl 17.00 17.00 17.00 17.00 17.00 ellER på kundesentERet Til RIngERikEs blad (man-fre 9.30-15.30) lAst ned vår grATis app: RockefroskENe UnderholdnIng For stORe og små bARe 30 MIN fra SANDvika
© Copyright 2024