Sunn mat og måltider med vekt på fisk og sjømat Kurset er for SFO/skolefritidsordning og barnehage ansatte som er opptatt av maten som serveres til barna. Kurset går over en dag og temaet er fisk og sjømat. Dagen vil inneholde både teori og praktisk matlaging. SFO og barnehagen kan bidra til at barna tilegner seg gode vaner, holdninger og kunnskaper når det gjelder kosthold, hygiene og aktivitet. I tillegg kan en rekke pedagogiske aktiviteter og mål knyttes til mat og måltider. Kursdatoer: • 17. april • 6. mai • 8 mai kl. 09.00-ca. 15.30 Med forbehold om endringer Digitalt påmeldingsskjema finner du på høgskolens nettsider under studier/kurs Faglig ansvarlige: Else Marie Johansen, [email protected] tlf. : 64 84 91 37 Kursets innhold: Program • • • • • • • Barn og kosthold Rettningslinjer for skolemåltidet Materiell om fisk og sjømat Diskusjon og erfaringsutveksling Hva kan prøves ut i egen SFO/ barnehage Pratisk matlaging Oppsummering og veien videre Kurset arrangeres av Høgskolen i Oslo og Akershus (HiOA) på oppdrag fra Akershus fylkeskommune. Kurset har ingen deltakeravgift. Oddhild Bergsli, [email protected] tlf. : 64 84 92 09 Kursene holdes på Høgskolen i Oslo og Akershus, studiested Kjeller Kunnskapsveien 55, 2007 Kjeller. Fylkene Oslo og Akershus er påmeldt i prosjektet Fiskesprell som er et samarbeid mellom regjeringen og Eksportutvalget for fisk.