+4,23% +10,07%

NÆRING
8
9
NÆRING
NYETABLERTE
DOMINANCE
Org.nummer: 914 590 051
Forretningsadresse:
Håndverkerveien 17, 1657 TORP
Organisasjonsform: Norskreg.
utenlandsk foretak
Formål: Salg av kosmetikk og
butikkdrift.
Daglig leder: Siawash Rashidpoor
DYPEDAL BÅTHAVN AS
Org.nummer: 914 802 261
Forretningsadresse: Storveien 5C
1624 GRESSVIK
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Kjøp, salg, utvikling,
bygging og leie av fast eiendom,
herunder båthavn.
Kapital: NOK 1.000.000
Styrets leder: Kenneth Haraldsen
EINAR NILSEN OG SØNN
TRANSPORT AS
Org.nummer: 914 836 069
Forretningsadresse: Steinliveien 9
1663 ROLVSØY
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Transport av gods.
Kapital: NOK 30.000
Daglig leder: Lars Kristian Nilsen
LASSENS
HVERDAGSHJELP AS
Org.nummer: 914 773 091
Forretningsadresse: Kilevoldveien
24, 1659 TORP
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Levere tjenester innen
hjemmehjelptjenester.
Kapital: NOK 30.000
Daglig leder: Ann Kristin Lassen
REJBYGG TJENESTER
KAMIL PIOTR REJ
Org.nummer: 914 835 895
Forretningsadresse: Rolf
Wickstrøms gate 11
1630 GAMLE FREDRIKSTAD
Organisasjonsform:
Enkeltpersonforetak
Formål: Generelle byggetjenester.
Innehaver: Kamil Piotr Rej
SAMEIET STORGATA 1
FREDRIKSTAD
Org.nummer: 995 892 111
Forretningsadresse: c/o
Næringsforum AS Nygaardsgata 3
1606 FREDRIKSTAD
Organisasjonsform:
Eierseksjonssameie
Formål: Eierseksjonssameie
Styrets leder: Hans Martin Erikstad
GRESSVIK BRUKTBIL AS
Org.nummer: 914 851 580
Forretningsadresse: Skåraveien 9
1621 GRESSVIK
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Kjøp og salg av brukte
biler i Fredrikstad og omegn.
Kapital: NOK 30.000
Daglig leder: Berat Dibrani
MACMAN AS
Org.nummer: 914 855 640
Forretningsadresse: Habornveien
48A, 1630 GAMLE FREDRIKSTAD
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Tjenesteyting, kjøp og
salg av reklame og trykksaker.
Kapital: NOK 100.000
Daglig leder: Lars Morten Nilsen
MUNCH TRANSPORT AS
Org.nummer: 914 837 995
Forretningsadresse: Tyrihjellveien
9, 1639 GAMLE FREDRIKSTAD
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Formål: Godstransport for Norlines
AS, avd Fredrikstad.
Kapital: NOK 30.000
Daglig leder: Robert Th. Munch
VALUTAKURSER
OSLO BØRS
8,85
7,62
11,56
93,83
118,98
2,06
6,18
6,18
6,48
890,15
B Y A V I S A F R E D R I K S TA D
Sist uke
+4,23%
Siste året
+10,07%
28. januar 2015
Uformell og hjem
Mye har skjedd siden
Majoren startet opp sin
virksomhet i 1990. Fra å
være en av byens ølbuler med pizza og kake
på menyen, besøkes nå
restauranten i langt større grad av de som verdsetter god mat og drikke i
hyggelige omgivelser.
ODD ARNE RUUD tekst og foto
– Det har vært en utrolig reise,
humrer Markus Nagele, daglig
leder og «Alt-mulig-mann»ved
Majoren, på spørsmålet om han
enkelt kan beskrive alle årene
ved den populære restauranten i
Gamlebyen.
Han var på plass i lokalene
omtrent to måneder etter oppstarten i 1990. Deretter har
Østerrikeren vært fast inventar i
lokalene. Nagele kan fortelle om
25 år med store forandringer.
– På 1990-tallet var det stor
aktivitet med de militære her i
Gamlebyen. Det er ikke få soldater som har brukt lønningsposene på øl og pizza i disse lokalene.
I starten fikk vi også mange av
de gamle gutta som drakk en del
øl på Tamburen hit. Vi var også
et populært utfartssted på søndager, da solgte vi kaffe og kake
for 18,50 kroner, mimrer den
sympatiske restaurantmannen.
Mange priser
1. Juni 2004 ble Røykeloven
utvidet til forbud mot røyk
inne på utesteder. Dette ble på
mange måter også en merkedag
i Majorens historie.
– Det var på den tiden vi startet opp med større fokus på mat,
et valg som vi siden har stått fast
ved, forteller han.
Majoren har flere ganger tiltrukket seg store overskrifter.
Restauranten har fått ryddehjelp
av Hellstrøm og har hele fem
ganger blitt kåret til årets skjenkested i Fredrikstad. Første gang
i 1992, sist nå i 2012.
– Kriteriene for å få prisen har
nok forandret seg med årene.
Tidligere har jeg et inntrykk av at
prisen ble delt ut med bakgrunn
i hvor mye pils du solgte. Nå
vurderes kvaliteten i alle ledd,
både når det gjelder mat, drikke
og generell drift av restauranten,
forklarer han. Nagele har jobbet
som servitør både i Tyskland og
Østerrike. Sine to første arbeidsår i Norge brukte han ved en
Sveitsisk bistro i Oslo og ved
Refsnes gods på Jeløya.
”
JUBILEUM I GAMLEBYEN: Ærverdige Majoren har eksistert i 25 år. Markus Nagele og Valon Mjaki kan se tilbake på en spennende histo
benytter seg ofte av lokale råvarer. – Vi har stort fokus på mat
her hos oss, og det er ikke mye
som er styrt av tilfeldighetene. I
kroner og ører er ikke dette noe
MARKUS NAGELE vi blir rike av å holde på med.
For meg er den en stor takk å
få positive tilbakemeldinger fra
fikk Majoren en ny kokk med folk som verdsetter alt arbeidet
på laget. Kokken er i full gang som ligger bak de rettene vi sermed å videreutvikle det etabler- verer, forteller Østerrikeren noe
te konseptet. Nagele forteller at beskjedent.
dette er en kokk som har jobbet
ved flere anerkjente restauranter Jubileumsår
ute i Europa.
Ved Majoren er de i full gang
med markeringen av 25-års jubiMat og hygge
leet. Gjennom hele året vil de
Få andre restauranter kan by på sørge for at kundene blir minnet
den samme uformelle og hjem- på at de har drevet i så mange år.
mekoselige atmosfæren som det
– Vi vil plukke frem mye mat
Majoren kan varte opp med. og drikke fra perioden vi har
Beliggenheten, lokalene, maten eksistert, du skal ikke se bort i
og ikke minst betjeningen er lett fra at vi enkelte søndager komog like. Totalt er det rundt 20 mer til å selge kaffe og kake til
mennesker som er involvert i 18,50 kroner, avrunder Markus
driften. De strekker seg langt Nagele.
etter å kunne tilby mat inspirert
etter regionale mattradisjoner og
[email protected]
For meg er den en stor takk å få positive
tilbakemeldinger fra folk som verdsetter alt
arbeidet som ligger bak de rettene vi serverer.
Majorens Kro & Stue
De siste årene har Majoren gjennomgått betydelig innvendige
oppgraderinger. Avdelingen
som kalles Kroen er den folkelige plassen hvor du hver dag
kan innta dagens rett. En av de
mest populære rettene er flesk
og duppe på tirsdager.
Ute i Stuen er det hyggelig
atmosfære for en bedre middag.
Inne på den skjermede avdelingen Framheim kan du holde
lukket selskap og kanskje innta
«Amundsens festmiddag». –
Alle avdelingene er selvsagt åpne
for alle, og det er fullt mulig å
sette seg der man vil. Vi ønsker å
fremstå som et folkelig spisested,
forklarer Nagele. I desember