Julemeny - Sundbytunet

Forrett
Årets rakfisk med rømme, rødløk, purre og lefse
135
Speketallerken 3 sorter spekekjøtt, eggerøre, Rørosrømme og flatbrød
145
Gresskarsuppe
105
Hovedrett
Tradisjonell juletallerken med saltlakemarinert ribbe, medisterkaker, medisterpølse,
poteter, surkål, rødkål og nyrørte tyttebær
345
Lutefisk med ertestuing, sprøstekt bacon, baconfett, 3 sorter senep og mandelpotet
435
Pinnekjøtt av lam med Vossakorv, kålrabbistappe, pinnefett, tyttebær og kokte
poteter
345
Hjortindrefilet med rosenkål, sprøstekt bacon, solbærsaus og pommes Anna
375
Pannestekt kveite med ertepuré, klarnet smør, rivet pepperot og kokte poteter
325
Dessert
Multekrem i krumkake med en spiss
135
Riskrem med mandelflan og rødsaus
115
Tyttebærparfait med blåbærcoulis
125
Appelsin- og pepparkakscheesecake med gløggcoulis
135