FAST STOFF VÆSKE og GASS Alle stoffer er et fast stoff, en væske eller en gass. Vann er væske i rom-temperatur, f.eks. 20 grader. Vann er fast stoff (is) når det er kaldt, f.eks. minus 20 grader. Vann er gass (damp) når det er veldig varmt, f.eks. 120 grader. ET FAST STOFF HAR • En bestemt form • Et bestemt volum (hvor mye plass det tar – det forandrer seg ikke) EN VÆSKE • Kan du helle • Forandrer form Vannet i disse flaskene har forskjellig form, flasken bestemmer formen • Har bestemt volum (1 liter for eksempel) EN GASS • Går ut i (sprer seg i) hele hele rommet * er lett å presse sammen ALT I VERDEN ER LAGET AV VELDIG SMÅ PARTIKLER. Hvilke egenskaper har et fast stoff? Hvordan er et fast stoff? I et fast stoff ligger de små partiklene tett sammen. De har fast plass, de flytter seg ikke. De beveger seg bare bittelitt. De vibrerer. Det er sterke krefter mellom partiklene. I et fast stoff ligger partiklene ganske tett, men ikke så tett som i fast stoff. Partiklene har ikke faste plasser. Det er krefter mellom partiklene, men ikke så sterke som i fast stoff. I EN GASS beveger partiklene seg fritt. Det er stor avstand mellom partiklene. Partiklene har stor fart. Det er ikke krefter som holder partiklene sammen. https://www.youtube.com/ watch?v=o2qM4o8e_Vo Bevegelsen til partiklene er veldig viktig. Bevegelsene bestemmer om et stoff er Fast stoff Væske Gass Når vi varmer et stoff, vil partiklene bevege seg mer. Det blir varmere, og partiklene beveger seg mer og mer. Til slutt mister partiklene sin faste plass. Stoffet smelter. Det blir til væske. Stoffet hadde tilstanden «fast stoff». Stoffet har nå tilstanden «væske». Hvis væsken blir kaldere, vil partiklene bevege seg mindre. Stoffet får tilstanden «fast stoff» igjen. Vi sier at stoffet «størkner», «fryser» eller «kondenserer». Eksempel: Du har en varm saus på middagen din. Sausen blir kald. Sausen størkner. Vann fryser når det er veldig kaldt. Vann blir til gass når du varmer det på komfyren. Når vanngassen (vanndampen) blir kald igjen, kondenserer den. Den blir til vann-dråper igjen. Noen stoffer kan både være et fast stoff, en væske eller en gass. VANN er et eksempel på dette. Metallet jern kan også være slik. Hvis du varmer opp jern til 1500 grader, vil jernet smelte. Det blir til væske. Hvis du varmer jern opp til nesten 2800 grader, vil jern bli til en gass.
© Copyright 2024