Januari 2016 - Höganäs kommun
MATSEDEL januari 2016 Väsbyhemmet kök MÅNDAGEN 4 januari MIDDAG: Alt 1 Korvgryta serveras med kokt potatis och grönsak Alt 2 Fläskpannkaka serveras med lingonsylt Hallonkräm KVÄLLSMAT: Champinjonsoppa med bröd TISDAGEN 5 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt köttkorv serveras med rotmos Alt 2 Biff Bourgogne med kokt potatis grönsak Chokladmousse KVÄLLSMAT: Smörgåstårta ONSDAGEN 6 januari MIDDAG: Alt Lutfisk med senapssås kokt potatis och ärter Alt 2 Köttbullar med kokt potatis gräddsås och lingon Ris à la Malta KVÄLLSMAT: Potatissallad med kallskuret och tomat TORSDAGEN 7 januari MIDDAG: Alt 1 Ärtsoppa med fläsk Alt 2 Wienerkorv serveras med potatismos Pannkakor med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Kökets val FREDAGEN DEN 8 januari MIDDAG: Alt Biff a´la Lindström sås kokt potatis grönsaker Alt 2 Kycklinggryta med ris och broccoli Aprikoser med mandelgrädde KVÄLLSMAT: Smörgås med skagenröra LÖRDAGEN 9 januari MIDDAG: Alt 1 Kall inkokt lax serveras med dillcrème kokt potatis och ärter Alt 2 Herrgårdsstek serveras med sås kokt potatis och brysselkål Äppelkaka med vaniljsås KVÄLLSMAT: Ädelost och broccolipaj SÖNDAGEN 10 januari Alt 1: Köttfärslåda med svamp kokt potatis sås lingon Alt 2 Herrgårdsstek serveras med sås kokt potatis och brysselkål Punchrulle KVÄLLSMAT: Crêpes med sallad MATSEDEL MÅNDAGEN 11 januari MIDDAG: Alt1 Stekt falukorv serveras med potatismos lingon Alt 2 Stekt fläsk med löksås kokt potatis Nyponsoppa, skorpa KVÄLLSMAT: Kalvsylta med stekt potatis och rödbetor TISDAGEN 12 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt torsk serveras med ägg och persiljesås kokt potatis och morötter Alt 2 Grönkålssoppa ägg smörgås Äppelris KVÄLLSMAT: Potatisbullar med bacon ONSDAGEN 13 januari MIDDAG: Alt 1 Pannbiff med mild pepparsås kokt potatis morötter Alt 2 Makrill med stuvad spenat kokt potatis ägg Jordgubbskompott KVÄLLSMAT: Varm choklad med smörgås och pålägg TORSDAGEN 14 januari MIDDAG: Alt 1 Redd grönsakssoppa serveras med skinksmörgås Alt 2 Spagetti och köttfärssås Bärpaj med vaniljsås KVÄLLSMAT: Kökets val FREDAGEN 15 januari MIDDAG: Alt 1 Köttfärslimpa med gräddsås kokt potatis och broccoli Alt 2 Kassler champinjonsås kokt potatis Brylépudding KVÄLLSMAT: Smörgås med gravad lax och hovmästarsås LÖRDAGEN 16 januari MIDDAG: Pepparrotskött kokt potatis morötter Alt 2 Fiskpudding med skirat smör Chokladkaka KVÄLLSMAT: Skinklåda med broccoli med sallad SÖNDAGEN DEN 17 januari MIDDAG: Ört och Dijonstekt kycklingfilé rödvinssky råstekt potatis grönsak Alt 2 Fiskpudding med skirat smör Fruktsallad grädde KVÄLLSMAT: Prinskorv serveras med omelett och tomat MATSEDEL MÅNDAGEN 18 januari MIDDAG: Alt 1 Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor Alt 2 Stekta isterband med stuvad potatis och rödbetor Aprikoskräm KVÄLLSMAT: Broccolisoppa skinksmörgås TISDAGEN 19 januari MIDDAG: Alt 1 Laxbullar dillsås kokt potatis broccoli Alt 2 Fläskgryta med vitkål kokt potatis Björnbärskompott KVÄLLSMAT: Småvarmt med stekt potatis och grönsallad ONSDAGEN 20 januari MIDDAG: Alt 1 Köttfärsgratäng med potatis serveras med örtfräst grönsaksblandning Alt 2 Frikadeller med currysås kokt potatis Blåbärssoppa och skorpa KVÄLLSMAT: Risgrynsgröt och saftsås TORSDAGEN 21 januari MIDDAG: Alt 1 Kött och grönsakssoppa med smörgås Alt 2 Fiskgratäng med purjolök och dill kokt potatis grönsak Ostkaka med sylt och grädde KVÄLLSMAT: Kökets val FREDAGEN 22 januari MIDDAG: Alt Wallenbergare med potatispuré gröna ärter och lingonsylt Alt 2 Kassler i Bergakungens sås potatis grönsaker Päron med lingongrädde KVÄLLSMAT: Skaldjurspaj med kall sås och sallad LÖRDAGEN 23 januari MIDDAG: Alt 1 Karrékotlett gräddsås kokt potatis grönsaker Alt 2 Örtbakad lax med skirat smör potatis och ärter Toscakaka KVÄLLSMAT: Rökt kalkonbröst och mimosasallad SÖNDAGEN 24 januari MIDDAG: Alt 1 Portergryta serveras med kokt potatis gelé Alt 2 Örtbakad lax med skirat smör potatis och ärter Chokladpudding med grädde KVÄLLSMAT: Gubbröra och kavring MATSEDEL MÅNDAGEN 25 januari MIDDAG: Alt 1 Lunchkorv med torghandlarmos (palsternacka selleri) Persiljekokta rotsaker Alt 2 Pasta med ost och skinksås Drottningkräm KVÄLLSMAT: Potatis och purjolökssoppa, smörgås TISDAGEN DEN 26 januari MIDDAG: Alt 1 Kokt fisk med citronsåskokt potatis grönsaker Alt 2 Stekt fläsk stuvade morötter kokt potatis Citronfromage KVÄLLSMAT: Rågflingegröt ONSDAGEN 27 januari MIDDAG: Alt 1 Persiljejärpar serveras med gräddsås kokt potatis herrgårdsgrönsaker lingon Alt 2 Blodpudding bacon stekt potatis lingonsylt Apelsinris KVÄLLSMAT: Sparrissoppa smörgås med skinka TORSDAGEN 28 januari MIDDAG: At1Champinjonsoppa skinksmörgås Alt 2 Hönsfrikassé kokt potatis grönsak Äpplepaj med vaniljsås KVÄLLSMAT: Kökets val FREDAGEN 29 januari MIDDAG: Alt 1 Kalops serveras med kokt potatis och rödbetor Alt 2 Kycklinggryta ris grönsak Chokladmousse KVÄLLSMAT: Ägg ost sill och grovt bröd LÖRDAGEN 30 januari MIDDAG: Ernas fiskgryta serveras med kokt potatis och gröna ärter Alt 2 Dillkött serveras med kokt potatis Hallonkaka KVÄLLSMAT: Mimosasallad med kallskuret SÖNDAGEN 31 januari MIDDAG: Kålpudding potatis sås grönsak lingon Alt 2 Dillkött serveras med kokt potatis Päron med lingongrädde KVÄLLSMAT: Småvarmt med stekt potatis
© Copyright 2025