Lomma
Rotebro
Örebro
Göteborg
Deli /street food kurs
En kombinerad bak- och kallskänkskurs där vi tänker oss att en bagare och en
kallskänka från varje företag deltar. Bagarna kommer att baka olika sorters bröd,
baguetter och bullar under tiden som kallskänkorna tillverkar olika typer av
enklare luncher och fyllningar, med ett street food-tänk från Kåkås nya delikoncept, som sedan fylls i det nybakade brödet.
Nivå: Grundkurs
Kursledare: Magnus Hellman, Gabriella Strömberg och Liselott Stjernholm
LOMMA 3 MAJ
ROTEBRO 17 MAJ
ÖREBRO 19 MAJ
GÖTEBORG 24 MAJ
KåKå Innovationscenter
Kl. 9–15
Max antal deltagare: 5+5 st
Anmäl senast 19 april
KåKå Innovationscenter
Kl. 9–15
Max antal deltagare: 4+4 st
Anmäl senast 6 maj
ANMÄLAN TILL: Kundansvarig/telesäljare.
KURSAVGIFT: 750 kr/företag (2 pers)
LUNCH: Ingår
TA MED VID KURSSTART: Arbetskläder
KåKå Innovationscenter
Kl. 9–15
Max antal deltagare: 5+5 st
Anmäl senast 3 maj
Ester Mossesons Gymnasium
Kl.11–17
Max antal deltagare: 8+8 st
Anmäl senast 10 maj
Anmälan är bindande.
Varmt välkomna!