1. No category

Februari—Mars
2016
Inledning
Nu är vi inne i andra månaden
ting som de samlar på. Det kan
under det nya året och det är
vara allt från kapsyler till stenar.
en varm februari månad med
regn och fåglar som kvittrar.
De säger att det snart kommer mer snö men jag vill tro
att våren snart är här. I år består februari av 29 dagar men det har gått fort
och månaden har bara susat förbi.
Sen förra numret av Ärlinghemsnytt har
vi haft stor nobellunch ute på torget.
Långa rader av bord dukade med vita dukar och kandelabrar. Med snyggaste
skjortan och nylagt hår kom våra boende
ut på torget. Efterrätten serverades med
sprakande ljus och all personal var klädda som servitörer. I december hade vi
vårt första luciatåg där
våra äldre sjöng för oss.
Husets äldsta gjorde premiär som lucia och blev intervjuad av radio. Otroligt fint luciatåg som vi ser fram
mot att se igen nästa år!
Självklart hade vi även vår årliga julfest.
Alla bjöds på tårta, kaffe och likör.
Sokkens orkester spelade och tomten delade ut julklappar till alla som bor hos oss
på Ärlinghem.
Under februari månad
kommer vi att ha en samlarutställning i entrén där
de som vill får ställa ut
saker och
I skrivande stund hör jag hur
det ordnas och ställs i ordning på torget inför vår Hawaii fest ikväll. I entrén har det
ställts ut en badstrand med palmer, solstolar
och parasoll. I en av solstolarna ligger en
skyltdocka och solar sig. Nu längtar jag mig
bort till lata dagar.
I början av mars kommer jag att sluta på
Ärlinghem och gå mot nya utmaningar i Sigtuna kommun. Jag har fått den stimulerande
uppgiften att vara med och starta upp två
hvb hem för pojkar. Det är med dubbla känslor som jag packar ihop och drar vidare. Jag
vill passa på att tacka alla mina fina medarbetare för allt bra arbete som ni utför varje
dag och jag kan stolt säga att jag har arbetat på Ärlinghem. Tillsammans har vi gjort så
mycket och det har verkligen uppmärksammats på flera olika håll. De ska vi vara stolta
över!
Jag vill också tacka alla som bor på
Ärlinghem för att jag fick lära känna er!
Med det tar jag på mig min bastkjol och går
på fest!
Vid pennan //Elin
Nyinflyttade:
Britt Bengtsson har flyttat in på Vitsippan 28 dec.
Karl Johan Blom har flyttat in på
Skogsstjärnan 12 jan
GunnBritt Sund har flyttat in på
Skogsstjärnan 18 jan
Åke Moström har flyttat in på
Stockrosen 22 jan
Eva Wallin har flyttat in på Blåklinten
3 feb
Lars Qvarfordt har flyttat in på
Mosippan 8 feb
Information / Aktiviteter
Björn & Linda Rapp har varit hos oss,
som alltid får Linda igång oss alla både
med instrument och dans. Det blev även
lite allsång.
Boris får komma in och mysa nu när det
varit extra kallt.
Hjärngympa
Räkna fram talet som blir där
frågetecknet står.
Sagor och sägner
Några samiska berättelser
Sagan om hur björnen blev utan svans
Björnen och räven möttes en dag på isen nära en vak. Räven höll just på att äta fisk som
han stulit från samernas boplats. Då frågade björnen: Varifrån har du fått fisken? Räven
svarade: Ned i den vaken stack jag min svans. Då satte sig också björnen med sin svans
ned i vaken. Räven sa:
- Låt den vara riktigt länge i vattnet så att fiskarna fastnar. Björnen satt så hela natten
med svansen i vaken, för att fiskarna skulle fastna riktigt bra. Räven höll sig i närheten.
På morgonen ropade räven till samerna:
- Se björnen gör en konst i vaken! Då blev björnen rädd och hoppade upp och ryckte
samtidigt av svansen som frusit fast i isen. Så blev svansen kvar i vaken och från den tiden är björnen utan svans.
När tjädern friade till svanen
Tjädern friade till svanen. Då sade svanen till tjädern:
- Inte hinner du följa mig till havet. Då blev tjädern sorgsen. Men svanen tog av sitt vita
dun under vingarna och gav åt tjädern för att trösta. Därför har tjädern idag vitt dun
under vingarna. I samma veva kom en tjäderhöna flaxande förbi. Då sade tjädern:
- Det är väl lika så gott att jag tar henne till min fru.
Tranan och räven
Tranan hade en gång bjudit hem räven på besök. Hon skulle bjuda sin gäst på kärngrädde. Hon visste hur snål och glupsk räven var så hon fruktade att räven skulle äta
upp all hennes grädde. Hon kom därför på att hälla grädden i en djup smörkärna och
uppmanade räven att ta för sig och äta. Men smörkärnan var djup och rävens hals kort.
Räven nådde inte till grädden än med yttersta tungspetsen och fick därför inte i sig så
mycket av grädden. Tranan nådde lätt med sin långa hals ned till grädden och åt gladeligen. Räven blev sur över den snåla bjudningen och beslöt sig för att hämnas på tranan.
Räven bjöd i sin ordning tranan att komma och äta kärngrädde hos honom. När hon
hade kommit till rävens hem, så slog räven ut kärngrädden på en vid stenhäll och uppmanade tranan att ta för sig av grädden. Tranan pickade med sin långa näbb i grädden,
men fick inte i sig mycket av grädden. Räven däremot slickade i sig grädde från hällen i
raskt tempo. Tranan gick lika hungrig från hällen som hon hade kommit och fort gick
hon sin väg. Räven hade slickat grädde och var mätt och skrattade åt sitt knep att hämnas på den snåla tranan.
Årets Nobel lunch bestod av :
Förrätt; Toast skagen
Varmrätt; Fläskfilé med rotfruktskaka och
rödvinssås
Dessert; Marängsviss
En av våra årliga utflykter runt jul är
när Väntjänsten bjuder in oss till Märsta
kyrka för gröt och skinksmörgås. Vi beger oss i samlad trupp iväg promenerandes till kyrkan och det är alltid lika trevligt. Stort Tack till Väntjänsten för att ni
alltid ordnar så fint.
Nytt för i år var att vi arrangerade
vårat första egna luciatåg .
Lucia var Göta, 100 år. När vi frågade Göta om hon varit lucia tidigare
blev svaret ” Nej, detta är första och
sista gången”. Det fanns även många
tärnor samt tomtar och stjärngosse.
Stort Tack till alla er som ställer upp på
våra påhitt och glatt deltar .
Vi har haft vår årliga julfest. Det bjöds på
kaffe, tårta och likör. Sokkens orkester spelade julmusik. Vi fick även besök av den
snälla tomten som hade en hel säck med
julklappar med sig.
Som vanligt hade vi vår årliga julmarknad
första onsdagen i december.
Kjell Arnesson spelade julmusik på keyboard, många försäljare var på plats med
varierande utbud. En mycket trevlig dag
Blandade bilder från jul
Mys framför brasan
Ruth Lindström 100 år
Ruth Anna Elisabet f.Allthin föddes den 9.2 1916 på Ramsjöholm i Svartorp i Småland.
Hon var nummer 10 i en syskonskara på 13 barn, som föddes mellan åren 1897 och 1922.
Tre av hennes äldre syskon levde bara 1-2 år och den äldsta systern dog vid 25 års ålder.
Föräldrar var Håkan Andersson född 1871 och Anna Persson
född 1876 båda från Ramdala socken i Skrävle i Blekinge. Håkan tog efternamnet Allthin, när han gjorde militärtjänsten. Det
fanns nämligen en till Håkan Andersson på hans lucka och det
kunde hända att han fick Håkans brev från dåvarande fästmön
Anna. Deras äktenskap blev kärleksfullt.
Ruths mor Anna
När Ruth föddes arbetade Håkan som maskinist på ett litet kraftverk i Svartorp. Familjen
bodde i 1 rok på nedre botten i en tjänstebostad, en villa som delades med två andra familjer. Håkan hade många fritidsintressen. Han odlade blommor och kunde många växters
namn på latin, som han lärde barnen. Han tyckte också om att brodera och fotografera.
Han var barnkär, sällskaplig och nyfiken och ville gärna vara fin herre. Anna hade fullt
upp med att sköta om sin stora familj. Kläder till barnen sydde och stickade hon själv.
Hon önskade att hon även kunnat göra skor åt dem. Som brukligt var då satt hon inte
med vid matbordet utan åt sin mat vid spiseln.
Trots att familjen hade det knappt hade Ruth en fin barndom med uppväxten på landet
och många lekkamrater. Hon tycker mamman var omtänksam och rättvis och hon var
mycket förtjust också i sin pappa. Hon var duktig i skolan, som hon gick i varannan dag.
Efter skolan och konfirmationen började hon arbeta i disken och som understäderska på
ett pensionat i Mariestad. Hon trivdes och var noggrann och duktig. Hennes storebror,
som flyttat till Gotland, lockade henne och en av hennes systrar till Gotland. Hon fick
tjänst som hembiträde hos en slaktarfamilj i Hemse. De var faster och farbror till Vilhelm
(Ville) Lindström, som också arbetade där med både slakt och charkuteri. Mellan Ville
och Ruth sa det klick och han blev hennes man.
Ruth och Ville fick sitt första barn Curt den 13.3 1937. De gifte sig samma år den 3.7 i
Rone prästgård. Dit körde Ville i bil, vilket var märkvärdigt vid den här tiden. Ville var en
händig och praktisk man, som arbetade med många olika saker för att försörja sin familj
såsom slakt, snickeri, reparation av cyklar och bilar mm. Under 2:a världskriget blev han
inkallad. 1944 köpte familjen Villes föräldrars gård, Lina i Hörsne. Det var ett litet jordbruk, som låg i utkanten av socknen och som inte var särskilt lönsamt.
Barnaskaran växte . Mellan åren 1937 och 1947 födde Ruth 7 barn. Ruth och Ville fick
vända på kronorna, men Ruth var duktig att laga mat och baka och har alltid hållit rent
och snyggt i sitt hem. Barnen var alltid rent och helt klädda, fast det inte fanns så mycket att byta med. Dessutom arbetade Ruth tillsammans med Ville med djuren i ladugården och med jordbruket och i skogen. När Ville arbetade utanför gården var hon ensam
med allt om dagarna. Varken el eller indraget vatten fanns.
I april 1955 hände något mycket sorgligt. Ville, som nyss fyllt 40 år, dog hastigt i
sprucken blindtarm. Ruth stod ensam med gården och de 7 barnen, som då var från 8
till 18 års ålder. Efter något år sålde hon gården och flyttade till Visby, där hon arbetade med städning i familjer och senare på en cafeteria.
Under 60-talet flyttade Ruth till Tyresö, där hon bodde tillsammans med sina två yngsta
söner, Håkan och Ingmar. Nästan alla hennes barn bodde då i Stockholmstrakten. Hon
skaffade så småningom en egen lägenhet och arbete på kemtvätten i Bollmora, där
äldsta dottern Irene var bosatt med sin familj. Några år bodde hon i Västerås, där dottern Sonja bodde med sin familj. Där fick hon arbete och bostad vid flyget, som husmor
på officersmässen. Där trivdes hon mycket bra och hjälpte officerarna att ordna
många fina och glada fester. När hon blev pensionär köpte hon lägenheten i Rosersberg i närheten av sonen Håkan och hans familj. En tid var hon dagmamma till ett syskonpar.
Ruths hem har alltid varit skinande rent, pyntat och fint som ett dockskåp och en träffpunkt för barnen. Ruth lagade god mat och bjöd på hembakat till kaffet. När hon var 95
år gammal fick hon äntligen en plats på Ärlinghem, dit hon velat flytta i flera år.
Ruth har haft ett hårt och strävsamt liv. Särskilt tungt var det när hennes man dog.
Men hon har klarat sig bra tack vare sitt goda humör och sin envishet. Som person är
Ruth mycket stolt, sällskaplig och pratsam. Hon tycker om att klä sig modernt och vara
fin i håret. Hon är barnkär, skojar gärna och har glimten i ögat. Hon har tyckt om att
läsa och att handarbeta.
I februari månad har vi haft Pubafton med Hawaii tema. Alla som ville fick en blomkrans
att hänga runt halsen. Det fanns även karibiska drinkar i baren dagen till ära. Som tilltugg fanns en tallrik med snittar och frukt. Till kaffet serverades ananaskaka med vaniljsås. Vi hade en väldigt trevlig kväll tillsammans mycket dans och bra musik!
MATNYTTIGT
Semmelmuffins
Ingredienser:
Fettisdagen, även kallad semmeldagen, semlans dag och fastlagstisdagen
är en av våra mest firade temadagar.
Fettisdagen firas tisdagen efter fastlagssöndagen som är den dag som inleder fastlagen. I år infaller Fettisdagen den 9 februari. Fastlagen är en
kristen högtid som benämns de 3 dagarna som föregår fastan som pågår
40 dagar fram till påsk.
Semlan har sedan sitt intåg i de
svenska hemmen på 1200-talet haft
många namn, två av dessa är fettisdagsbulle eller fastlagsbulle men ett v
de första namnen på en semla noterades i Sverige redan 1689, nämligen
Hetvägg, ett namn som än idag är vanligt när semlan äts tillsammans med
varm mjölk. Det ursprungliga sättet att
servera semlor var just med mjölk,
detta skedde innan grädden blev en del
av semlan under modern tid, inte heller mandelmassan var en del av den
ursprungliga semlan utan tillkom under 1800-talets mitt för att förenkla
tillverkningen. Ursprungssemlan var
en slät bulle som delades på mitten och
gröptes ur, det urgröpta innehållet
blandades med mandel, grädde och
smör och petades sedan tillbaka i bullen. Semlor äts inte längre bara på fettisdagen utan börjar säljas redan vid
trettondagen, på senare tid har många
nya varianter av semlor dykt upp på
marknaden, bland annat korvsemlan
och semmelwrapen.
Temadagar i mars;
13 mars Mazarindagen
25 mars Våffeldagen
4 st ägg
3 dl socker
100 g smör
1 dl mjölk
4 dl mjöl
2½ tsk bakpulver
1 nypa salt
2 tsk malen kardemumma.
Vispa ägg och socker poröst. Smält smör och
häll på mjölken. Rör ner smörblandningen i
äggvispet, tillsammans med resterande torra
ingredienser. Fyll muffinsformar till en tredjedel med smet och grädda i 200 g, ca 12min
Fyllning
Skär av toppen på muffinsen, gröp ur lite av
innanmätet och fyll med mandelmassasmet.
Spritsa ut grädde, på med locket och pudra
med florsocker.
Chokladdoppade havredrömmar
Det här behöver
du
200 gram smör
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
6 dl havregryn
1 tsk hjorthornssalt
Garnering: 300
gram mörk chokald
Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Mät
upp alla ingredienser i en skål / matberedare
och arbeta ihop till en deg.
Kan behövas en klick mer smör för att få den
formbar. Rulla ut degen och skär 35-38 bitar.
Forma varje bit till en boll och platta till den
med handen. ( De flyter inte ut så mycket)
Grädda den i mitten på ugnen i cirka 10 – 12
minuter, ta ur och låt svalna. Doppa halva kakan i smält choklad.
Facit
Avlidna:
Brita Turedotter Johansson har avlidit
18/12
Tyyne Jansson har avlidit 24/12
Gun Larsson har avlidit 26/12
Lis Petersen har avlidit 12/1
Birgitta Palmgren har flyttat 21/12
Elena Constantinescu har flyttat 29/1
3x3x3=27
2x2x2x3=24
3x2x4x4=96
4+(3x2)=10
Svar:10
Lämna gärna bidrag till tidningen.
Kommande aktiviteter:
Klädförsäljning, Chili kläder 15 feb kl.13.00
Förtroenderådsmöte 25 feb. kl.14.00
50 tals fest på Ymers äldreboende 24 feb
kl.14.00
Kultur i vården ”Anna & Conrad” 2 mars
kl13.30
Bidrag kan lämnas till Maria Karlsson
eller skickas under adress:
Ärlinghem
Idrottsvägen 21
195 32 Märsta
[email protected]
Nästa nummer utkommer i april
Sista dag för inlämning av bidrag 1
april.