sverIGes BästA restAUrANGer kOrADe – WhIte GUIDe 2016 är här!
PressMEDDELANDE – FÖR OMEDELBAR PUBLICERING För foton och listor gå in på www.whiteguide.se -> klicka på Press White Guide 2016 på nätet öppnar kl 17.45 den 7 mars 2016 För mer information: Mikael Mölstad, 070-727 21 22. [email protected] Presskontakt: Lotta Catani, 070-525 21 76, [email protected] Stockholm den 7 mars Sveriges Bästa Restauranger korade – White Guide 2016 är här! Närmare 800 personer jublade när vinnarna presenterades från scenen på Kung liga Operan under White Guide Gala idag den 7 mars. På galan korades årets bästa restauranger i olika kategorier och de största restaurangupplevelserna i landet hyllades. Av närmare 800 testade restauranger kvalificerade sig i år 600 restau ranger i just utkomna upplagan av White Guide. Det är fler än någonsin tidigare. Årets bästa restaurang är enligt White Guide 2016 Fäviken Magasinet utanför Järpen i Jämtland. Årets bästa gastronomi stod Stockholmsrestaurangen Esperanto för. Årets Stjärnskott blev den lilla sushikrogen Imouto, i samma lokal som Esperanto, medan Årets banbrytare ligger i Gamla Stan och heter Omakase Köttslöjd. Årets Serviceupplevelse finns på Djurgården hos Spritmuseum. Årets Merroir Award gick till Sturehof i Stockholm och Daniel Berlin i Skåne Tranås hedrades med Årets Terroir Award. Även Årets Hållbara Gastronomi, Vin- och ölupp levelsen liksom Värt en resa gick i år till restauranger utanför huvudstaden. White Guide är det oöverträffade resesällskapet för alla som vill äta gott i hela Sverige. FAKTA: 448 sidor • Limbunden • 4+4 färger • 110 x 194 mm • Ca-pris i bokhandeln 185 kr • ISBN 978919824614-8 Citat ”White Guide Gala är ett synligt bevis för den kraft som finns i svensk gastronomi idag – och engagemanget ökar för varje år vilket vi inte minst upp lever genom att passionerade uteätare anmäler sig som Guiding Guest, White Guides community, som snart kommer att omfatta över 20 000 perso ner”, säger Peter Hansson, vd för svenska White Guide. ”Det svenska kroglivet utvecklas enormt i synnerhet i storstäderna men det sprider sig nu snabbt ut i landet – att gå på krogen är idag allt mer ett vardagsnöje där jobb, umgänge och måltidsupplevelser flyter samman – och med allt skickligare kockar på allt fler och bättre restauranger har den gastronomiska kvaliteten ökat rejält”, förklarar Mikael Mölstad förlagsredaktör i White Guide. ”När vi summerar årets mönstring är resan från fine dining till fun dining ett faktum, människor har roligare på restaurang i samma takt som måltids upplevelserna blir mer uppsluppna, attityder mer lättsamma och de gastronomiska uttrycken mer underhållande vilket gör att White Guides uppdrag har blivit både roligare och mer angeläget”, säger Mats Hanzon, ordförande i svenska White Guide. ”White Guides digitala utveckling kommer nu att accelereras än mer med hjälp av nya smarta lösningar och nyhetsrapportering för alla digitala platt formar vilken kommer att bredda intresset för både den svenska restaurangscenen och White Guide – vilket kommer att locka än fler än de 100 000 unika besökare och användare vi har per månad idag”, säger Thorbjörn Östman, affärsutvecklare i White Guide. ”Utvecklingstakten i svensk gastronomi har accelererat ytterligare och årets tillväxt och många innovationer visar att regeringen ska titta noga på restaurang- och livsmedelsbranschen när man letar efter draghjälp i svensk ekonomi och exportnäring”, förklarar Lars Peder Hedberg, publisher och ordförande i internationella White Guide. Se kommande sidor för Årets priser och utnämningar och White Guides Mästarklasslista 2016 Vinnarfoton och pressmeddelanden finns på whiteguide.se -> klicka på ”Press”. White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Priser och utnämningar White Guide 2016 Årets Bästa Restaurang – Restaurangkultur Årets vinnare i bedömningsgrenen Restaurangkultur ger en helgjuten restaurangupplevelse i absolut världsklass och en bländande matupplevelse i Internationell Mästarklass. Vinnaren kvalificerar sig genom sin totalpoäng och om flera restauranger skulle prestera på samma nivå avgör matpoängen. Med utmärkelsen premierar White Guide höjdpunkten i svensk restaurangkultur just nu. Årets Banbrytare Årets Banbrytare är en utmärkelse som hyllar förnyelse. Den ges till en restaurang som tagit ett radikalt grepp inom det gastronomiska eller innoverat restaurangkulturen, vilket resulterat i en annorlunda och njutbar restaurangupplevelse med fortsatt potential. Med utmärkelsen Årets Banbrytare premierar White Guide en intressant utvecklingslinje i svensk restaurangvärld just nu. Fäviken Magasinet, Järpen/Åre. För att ha skapat en av världens främsta gastro-destinationer och ha omvandlat fjällvärldens knapphet till en outtömligt rik källa för återuppväckt och nyskapad lokal gastronomi, som levereras med en service och en ambiance som till fullo stöt tar husets unika personlighet och skapar en helgjuten restau rangkultur i yppersta världsklass. Omakase Köttslöjd, Stockholm. För att med humor och självdistans ha skapat ett lika oväntat som underhållande stickspår i Sveriges pågående kärleksaffär med Japan, där kött och charkuterier från egna charken i Hälsingland skickligt tolkas efter japanska förebilder. Årets Bästa Mästarklass – Gastronomi Årets vinnare i bedömningskategorin Gastronomi ger en bländande matupplevelse i absolut världsklass och en restaurangupplevelse i Internationell Mästarklass. Vinnaren kvalificerar sig genom sin matpoäng och om flera restauranger skulle prestera på samma nivå avgör totalpoängen. Med utmärkelsen premierar White Guide höjdpunkten i svensk gastronomi just nu. Esperanto, Stockholm. För att ha vidareutvecklat Nordens mest finstämt sensuella gastronomi till osannolika höjder, ett eget smakrike som res pektfullt bryggar öst och väst och oupphörligt utforskar de finare nyanserna i smaker, aromer och texturer i en oslagbar rytmisk helhet och visuell elegans. Årets Stjärnskott – i samarbete med Martin & Servera Med utmärkelsen Årets Stjärnskott premieras nykomlingar på stjärnhimlen, men allt annat än supernovor med kort brinntid. De stjärnskott som premieras bjuder redan från start på säker och avancerad matlagning i kombination med hög nivå på helhetsupplevelsen. Imouto, Stockholm. För att utifrån en gammal hantverkstradition ha skapat en ny kulinarisk scen med en unik föreställning, där råvarukult och subtila smaker drivs till sin yttersta spets inför hänförda gäster. Årets Serviceupplevelse – i samarbete med Lavazza Med utmärkelsen Årets Serviceupplevelse premieras en restaurang som bidragit till att berika och utveckla servicekulturen. Hela serviceuppläggets idé och genomförande; omhändertagandet av gästen, kunskapen om mat och dryck och hur den förs över, liksom rätt tonträff i tilltal, från bordsbokning till avtackning, är alla viktiga moment i en stor serviceupplevelse. Spritmuseum, Stockholm. För att med stark personlighet och egenart förena klassisk service med en modern busig glimt i ögat och en mat- och dryckesfilosofi skapad av ett tätt samarbete mellan kock och sommelier. Årets Merroir Award – i samarbete med Norges Sjømatråd Med utmärkelsen premieras en restaurang, där råvaror från marina miljöer och matlagning med marint tema excellerat under året. Syftet är att främja hållbart nyttjande av fisk, skaldjur och grön sjömat och lyfta fram de smakegenskaper som är förknippade med identifierade ursprung. Sturehof, Stockholm. För att med en alltmer hållbar och ursprungsförsäkrad varuförsörjning ständigt utveckla en av landets främsta klassiska fiskkrogar – senast med förlängning i separata ostron- och skaldjursbarer och en sprittande fräsch fisk marknad och till och med egen fiskebåt. White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Årets Terroir Award – i samarbete med Coop Med utmärkelsen premieras en restaurang, som förnyat och eller fördjupat förhållningssättet till råvaror från växtriket med hänsyn till ursprung, smakkvalitet och hållbarhet. Priset hyllar kraften i mångfald och den rikedom som olika ursprung och karaktärer bidrar till på våra matbord – liksom i våra liv. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås. För att ha tolkat den skånska terroirens mustiga dialekt och de många uttryck som traktens trädgårdar, marker, ängar och skogar ger, översatt i en livsbejakande gastronomi med stark egenart och perfekt tonträff. Årets Värt en Resa Med utmärkelsen Årets Värt en Resa premieras en restaurang där arbetet i gastronomins tjänst och nivån på helhetsupplevelsen lockar till sig långväga gäster. Såväl den lilla krogen på landsbygden som de lyxigare säsongs- och storstadsrestaurangerna kan vara resan värd. Gula Hönan, Hemse. För att med osviklig familjär charm och hög kulinarisk finess ha skapat en vallfärdsort för vänner av en helgjuten pensionatupplevelse i en fantastisk omgivning. Årets Hjärtekrog Med utmärkelsen Årets Hjärtekrog vill vi hedra en krog där det är särskilt gott att vara. Givetvis handlar det om mat och dryck, men det kan också vara stämningen, miljön eller bara något som ”sitter i väggarna” – något genuint och sympatiskt som får oss att må extra bra och som lockar till ständiga återbesök. Surfers, Visby. För att skapat en färgsprakande trivsam upplevelse med ett unikt mat- och dryckeskoncept där både smakernas mång fald och gästernas blandning lockar allt fler. Årets Ölupplevelse – i samarbete med Galatea Med utmärkelsen Årets Ölupplevelse vill vi premiera en restaurang där ett seriöst arbete med öl och ett intressant urval visar att ölets hela smakregister kan motsvara vinets förmåga att lyfta fram maten. Rex Brasseri, Umeå. För att med smittande entusiasm och gedigen kunskap ha lyft ölets roll som smakupplevelse och ackompanjemang till gastronomi i en jazzig omgivning. Årets Hållbara Gastronomi – i samarbete med KRAV Med utmärkelsen Årets Hållbara Gastronomi premieras en restaurang som förenar en stor måltidsupplevelse med en tydlig strävan att förbättra hållbarheten i den egna verksamheten och bakomliggande led. För dem är ekologi en viktig grund för en hållbar utveckling inom restaurangbranschen – och i förlängningen för oss alla. Lilla Bjers Gårdskrog, Visby. För att med stort tålamod och kunskap ha utvecklat en närmast religiös passion för närodlat och ekologiskt i kom bination med hög gastronomisk profil. Årets Rising Star Med utmärkelsen Årets White Guide Rising Star vill vi uppmärksamma yngre, intressanta kockar med potential att nå nationell och internationell berömmelse för sina gastronomiska kvaliteter. Filip Fastén, Agrikultur, Stockholm. För att i liten blygsam skala prova ut stora viktiga ambitio ner, både vad gäller hållbar gastronomi och hållbar perso nalpolitik, som resulterar i ett härligt organiserat kaos. Årets Vinupplevelse – i samarbete med Champagne Bollinger Med utmärkelsen Årets Vinupplevelse premieras en restaurang som under året utmärkt sig genom ett ambitiöst arbete med vin där urval, hantering, mat- och vinmatchning samt förmågan att förmedla kunskap alla är viktiga delar. Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen – i samarbete med Livsmedelsföretagen Med utmärkelsen Årets Smakutvecklare premieras en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning – antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst. PM & Vänner, Växjö. För att med en av Nordens absolut bästa vinkällare som främsta vapen bjuda på ett sommelieri och vinartisteri av världsklass med den dynamik och djup i dryckesurvalen som bara ett väl genomtänkt vinkoncept kan skapa. Scandinavian Organics, Stockholm. För att ha insett förädlingspotentialen och hållbarhetsper spektivet i en helt ny kategori av råvaror, slaktrester – och för modet att satsa på en tillräckligt stor volym för att alla ska ha råd med välsmakande ekologiska produkter. White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Årets Hyllning av en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning – i samarbete med Visita – Svensk Besöksnäring Med denna utmärkelse premierar vi en stark och tydlig linje i vinnarens professionella gärning, som bidragit till att väsentligen berika svensk matkultur. Björn Persson, Koka, Göteborg. För att med stor entusiasm, kunnighet och känsla för ambi ance ha skapat västsvenska mattempel som Kock & Vin och Koka samt ett koppel av restauranger med tydligt fokus på gästen, designidén och gastronomin – allt kopplat till stora glädjeämnen i glaset. Global Gastronomy Award 2016 – i samarbete med Electrolux Global Gastronomy Award delas ut för tionde året i rad, sedan 2010 i ett samarbete mellan White Guide och Electrolux. Utmärkelsen går till en internationell matkreatör eller annan gastronomisk personlighet, som fortfarande är aktiv och som blivit en förebild och inspirationskälla i den samtida gastronomin. Dan Barber, Blue Hill, New York. För sin enastående klarsyn om våra utmaningar när det gäller framtidens mat, livsmedelsförsörjning och gastro nomi – och inte minst hur vi återskapar förlorade sma kvärldar. Hyllad som fadern till ”farm-to-table” har han insett att det lokala greppet inte räcker långt för att skona planeten och säkra liv, hälsa och välbefinnande – vi måste ställa om hela vårt förhållningssätt till mat. White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Mästarklasslistan White Guide 2016 Sammanfattning Antal restauranger på totala Mästarklasslistan 2016 har ökat med två. Åtta är nya och sex har fallit ur. Internationell Mästarklass har nu tolv restauranger mot fjorton förra året. Se nedan. Utveckling 2005 – Totalt på Mästarklass: 20 2006 – Totalt på Mästarklass: 23 2007 – Totalt på Mästarklass: 25 2008 – Totalt på Mästarklass: 27 2009 – Totalt på Mästarklass: 31 2010 – Totalt på Mästarklass: 33 2011 – Totalt på Mästarklass: 33 2012 – Totalt på Mästarklass: 35 2013 – Totalt på Mästarklass: 37 2014 – Totalt på Mästarklass: 36 2015 – Totalt på Mästarklass: 32 2016 – Totalt på Mästarklass: 34 Internationell Mästarklass: 3 Internationell Mästarklass: 4 Internationell Mästarklass: 4 Internationell Mästarklass: 6 Internationell Mästarklass: 11 Internationell Mästarklass: 13 Internationell Mästarklass: 11 Internationell Mästarklass: 14 Internationell Mästarklass: 15 Internationell Mästarklass: 13 Internationell Mästarklass: 14 Internationell Mästarklass: 12 Åtta är nya på den totala Mästarklasslistan 2016: Omakase Köttslöjd, Stockholm. Imouto, Stockholm. Aloë, Stockholm. Spritmuseum, Stockholm. Punk Royale, Stockholm. SK Mat & Människor, Göteborg. Fotografiska Stockholm. Lyran, Malmö. Sex har lämnat den totala Mästarklasslistan 2016: Linnea Art Restaurant, Göteborg (stängt). Råkultur, Stockholm. Nook, Stockholm. YOLO, Stockholm. 28+, Göteborg. Gro, Stockholm. Två är nya i Internationell Mästarklass 2016: Omakase Köttslöjd, Stockholm. Imouto, Stockholm. Fyra har lämnat Internationell Mästarklass 2016: Upper House Dining, Göteborg. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm. Hotel Borgholm, Borgholm. Ekstedt, Stockholm. Mästarklasslistan 2016 till höger Framför restaurangen markeras status jämfört med 2015: = (ingen stor förändring) + (har stigit) – (har tappat) NY (ny på Mästarklasslistan 2016) Internationell Mästarklass 2016 + 1. Esperanto, Stockholm – 40/94 = 2. Fäviken Magasinet, Järpen – 39/96 = 3. Restaurant Frantzén, Stockholm – 38/92 + Gastrologik, Stockholm – 38/92 = 5. Oaxen Krog, Stockholm – 38/91 - 6. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås – 38/90 = 7. PM & Vänner, Växjö – 37/90 = 8. Vollmers, Malmö – 37/86 = 9. Operakällaren, Stockholm – 36/93 = 10. Koka, Göteborg – 36/91 NY 11. Omakase Köttslöjd, Stockholm – 36/85 NY 12. Imouto, Stockholm – 36/82 Mästarklass 2016 = 13. Ekstedt, Stockholm – 35/85 — Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm – 35/85 = 15. Hotel Borgholm, Borgholm – 35/80 NY 16. Aloë, Älvsjö/Stockholm – 34/86 - 17. Bhoga, Göteborg – 34/83 = 18. Krakas Krog, Katthammarsvik – 34/82 + Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm – 34/82 — 20. Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg – 34/81 - 21. Hoze, Göteborg – 34/75 NY 22. Spritmuseum, Stockholm – 33/80 ++ 23. Volt, Stockholm – 33/79 = 24. Shibumi, Stockholm – 33/78 ++ 25. Lilla Ego, Stockholm – 33/76 = 26. Bloom in the Park, Malmö – 33/75 NY Punk Royale, Stockholm – 33/75 — 28. Sjömagasinet, Göteborg – 32/81 — 29. Pubologi, Stockholm – 32/79 NY SK Mat & Människor, Göteborg – 32/79 — 31. Swedish Taste, Göteborg – 32/77 — 32. Thörnströms Kök, Göteborg – 32/76 NY 33. Fotografiskas Restaurang, Stockholm – 32/75 NY Lyran, Malmö – 32/75 Förklaring Den första siffran i sifferparet vid varje restaurang anger antal matpoäng av 40 möjliga. Den andra siffran anger restaurangens totalpoäng av 100 möjliga. Restauranger i Mästarklass rangordnas i första hand efter mat prestationer – i andra hand efter totalpoäng. White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se WHITE GUIDE 2016 I år finns 600 restauranger med i guiden – fler än någonsin. Men där har vi också satt gränsen. Av dessa är hela 106 nya i boken för i år – 98 av dem är dessutom helt nya krogetableringar. Det betyder att åtta restauranger gjort come back. Restauranger som gjort comeback (i bokstavsordning) Delikatessen Bistro Bar Stockholm Göteborg Grill Del Mundo Skåne Klostergatans Vin & Delikatess Uppland Lidö Värdshus Gotland Lindgården Värdshus Strandhotellet Mellbystrand Halland StockholmTennstopet Stockholm Zink Grill Stockholm Göteborg Lund Gräddö Visby Mellbystrand Stockholm Stockholm Helt nya restauranger (i bokstavsordning) StockholmAgnes Stockholm StockholmAgrikultur Stockholm Stockholm Ai Ramen Stockholm StockholmAloë Älvsjö Amarillo Visby Mat & Malt Visby Gotland Artipelag Restaurang Gustavsberg Stockholm Norrbotten Arvids Steakhouse Kalix Stockholm StockholmBabette Baldersnäs Herrgård Dals Långed Dalsland StockholmBarobao Stockholm Karlstad VärmlandBarón Göteborg GöteborgBekk Malmö Bistro Stella Limhamn Blackstone Steakhouse Falun Dalarna StockholmBleck Stockholm Bobergs Matsal Stockholm Stockholm Malmö Bord 13 Malmö Göteborg Bord 27 Göteborg Borrwalls Kök Stockholm Stockholm MalmöBouchon Malmö Brantevik SkåneBranterøgen Småland Brasserie Park Jönköping StockholmBrasseriet Stockholm Stockholm Carousel Restaurant Stockholm Stockholm Chong Qing Stockholm Gotland Crêperie & Logi Visby Jämtland Crêperie & logi Åre Malmö Escama Gastrobar Malmö Småland Ett Kvarter Växjö Göteborg Fee Fi Fo Fum Ramen Göteborg Värmland Fröknarna Fräs Torsby Gamla Televerket B&B Vin & MatBorgholm Öland SkåneGastro Hesingborg Småland Glädje Restaurang & Bar Jönköping Stockholm Gyllenborgens Mat Hägersten StockholmHillenberg Stockholm Skåne HolySmoke BBQ Nyhamnsläge Uppland Husmor Lisa Fine Home Dining Vaxholm Lund SkåneIhsiri StockholmImouto Stockholm Stockholm Indio Kitchen Stockholm Småland Izakaya Moshi Växjö NorrbottenJazzmatsalen Luleå VästergötlandJernbruket Stockholm Jim & Jacob Halland John’s Place Norrbotten Kitchen & Table Luleå MalmöKockeriet Stockholm Kornhamnstorg No.53 Värmland Krokstad Herrgård Malmö Kv. Åkern MalmöL’Enoteca La Parrilla Uppland Blekinge Landbron Mat & Dryck Stockholm Le Nom Stockholm Ling Long Stockholm Lokal Izakaya Maryloys på Östangård Skåne Stockholm Minh Mat StockholmMother BohuslänMusselbaren MalmöNamu Västmanland Nya Hattfabriken Omakase Köttslöjd Stockholm Stockholm Omnipollos Hatt StockholmParadiso Passet / Cloud 9 Härjedalen Perssons på Kajen Bohuslän SmålandPostgatan StockholmPrintz StockholmPúblico Punk Royale Stockholm Södermanland Qvarnen Restaurang Restaurang & Vin Blekinge Restaurang APA Medelpad Skåne Ristorante Bonasera Västerbotten Runt Hörnet Restaurang Medelpad RÅ Sundsvall Savoy Grill Malmö ÖstergötlandShinNori Stockholm Sixten & Frans BlekingeSjörök Småland Slottsrestaurangen Kalmar Somm Restaurant & Wine bar Göteborg Bohuslän Stallgården Krog & Kafé Öland Strandhagen Pensionat StockholmSurfers Göteborg Syster Marmelad ÅngermanlandSågverket Södermanland Taxinge Krog StockholmTeatern Småland Tiraholms Fisk Göteborg Trattoria La Strega Göteborg Trattoria Maglia MalmöVästergatan Stockholm Woodstockholm Matbar Stockholm YUC Mexican Västerbotten Älvtåets Gröna Floda Stockholm Varberg Luleå Malmö Stockholm Säffle Malmö Malmö Uppsala Karlskrona Stockholm Stockholm Stockholm Borrby Stockholm Stockholm Ljungskile Malmö Västerås Stockholm Stockholm Stockholm Vemdalen Hunnebostrand Kalmar Solna Stockholm Stockholm Nyköping Karlshamn Sundsvall Helsingborg Umeå Sundsvall Malmö Linköping Stockholm Karlskrona Kalmar Göteborg Uddevalla Färjestaden Stockholm Göteborg Utansjö Nykvarn Stockholm Unnaryd Göteborg Göteborg Malmö Stockholm Stockholm Umeå White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se ALLA RESTAURANGER I WHITE GUIDE 2016 Per landskap/storstad och efter totalpoäng. I Mästarklass räknas MATpoäng före totalpoäng. I Mycket God Klass och God Klass räknas TOTALpoäng för matpoäng. Också ett bra ställe har inga poäng – där sorteras de endast i bokstavsordning. Landskap Restaurang Ort Poäng Blekinge Blekinge Blekinge Blekinge Blekinge Blekinge Blekinge Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Bohuslän Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Dalarna Eriksberg / Visenten Gourmet Grön i Karlshamn Landbron Mat & Dryck Restaurang & Vin Salvatores Trattoria Sjörök Två Rum och Kök Vatten Restaurang & Kafé Villa Sjötorp Skärets Krog Johans Krog Matilda - Stora Hotellet Bryggan Petersons Krog Salt & Sill Musselbaren Brygghuset-Fiskebäckskil Norra Hamnen 5 Magasinet Härön Café Västbacken Restaurang Grand Tenan Hotel Koster Hummerkrogen Kosters Trädgårdar Laxbutiken Mollösunds Wärdshus Pelles Perssons på Kajen Rökeriet i Strömstad Simsons Prästgård Stallgården Krog & Kafé Telegrafen Åstols Rökeri Onkel Jean Dala-Husby Hotell & Restaurang Bruntegården SeaFoodBar TB Grill Room Banken Två rum & kök Olarsgården Hotell & Restaurang Smak & Mera Blackstone Steakhouse Dala-Floda Värdshus Lammet & Grisen i Sälen Appetito Ristorante Italiano Fryksås Hotell & Gestgifveri Fågelboet Grövelsjöns Fjällstation Gustav Grill & Bar Korsnäsgården PW kök & bar Tällbergsgården Trensum 67 Karlshamn Karlskrona Karlshamn Sölvesborg Karlskrona Karlskrona Skärhamn 72 Ljungskile 70 Smögen 69 Marstrand 68 Fjällbacka 67 Käringön 66 Tjörn 65 Ljungskile 63 Fiskebäckskil 62 Lysekil 61 Kyrkesund 61 Tanumshede 61 Marstrand 60 Sydkoster Hunnebostrand Sydkoster Ljungskile Mollösund Grundsund Hunnebostrand Strömstad Käringön Uddevalla Grebbestad Åstol Sälen 69 Dala-Husby 69 Rättvik 68 Sälen 64 Sälen 63 Falun 62 Sälen 62 Falun 61 Falun 61 Dala-Floda 61 Sälen 60 Sälen Orsa Sälen Idre Sälen Mora Idre Tällberg Klassificering Mycket god klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Dalarna Åkerblads Hotell, Gästgiveri & Spa Dalsland Falkholts Dalslandskrog Dalsland Baldersnäs Herrgård Håfveruds Rökeri & Brasseri Dalsland Gotland Krakas Krog Gotland Gula Hönan Gotland Smakrike Krog Gotland Lilla Bjers Gårdskrog Gotland Surfers Gotland Värdshuset Lindgården Gotland Bungenäs Matsal Gotland Wallers krog Gotland Gamla Masters Gotland Amarillo Visby Mat & Malt Gotland Bakfickan Gotland Bolaget Gotland Crêperie & Logi Gotland Hablingbo Crêperie Gotland Pighuset Tapas & Cava Gotland Hotel Stelor Gotland Österdahls Brygga Gästrikland Matildas Gästrikland Högbo Brukshotell Gästrikland Axmar Brygga Havskrog Gästrikland Söders Källa Göteborg Koka Bhoga Restaurang Göteborg Upper House Dining, Gothia Towers Göteborg GöteborgHOZE GöteborgSjömagasinet Göteborg SK Mat & Människor Swedish taste Göteborg Göteborg Thörnströms Kök Göteborg Fiskekrogen Göteborg 28+ Göteborg Dorsia Hotel & Restaurant Göteborg vRÅ - Swedish Ingredients, Japanese Flavors Göteborg Magnus & Magnus m2 Göteborg SPISA Matbar Göteborg Somm Restaurant & Wine bar Göteborg Familjen Norda Bar & Grill Göteborg Göteborg Hos Pelle Göteborg Björk och Bambu Göteborg Barrique Restaurant & Wine Bar Göteborg Björns bar Göteborg Toso Bekk Göteborg Göteborg Pensionat Styrsö Skäret Mr P Göteborg Göteborg Dinner 22 Göteborg Miss Sophie Göteborg Restaurang Atelier Göteborg Avalon Restaurang & Bar Göteborg Bord 27 Göteborg Folk Göteborg The Barn Göteborg Barabicu Tällberg Dals Långed 67 Dals Långed 66 Håverud Katthammarsvik 82 Hemse 73 Ljugarn 71 Visby 70 Visby 68 Visby 66 Fårösund 64 Visby 64 Visby 60 Visby Visby Visby Visby Havdhem Ljugarn Gotlands Tofta Visby Gävle 70 Högbo 60 Axmarbruk Gävle Göteborg 91 Göteborg 82 Göteborg 81 Göteborg 75 Göteborg 81 Göteborg 79 Göteborg 76 Göteborg 76 Göteborg 75 Göteborg 74 Göteborg 73 Göteborg 72 Göteborg 72 Göteborg 72 Göteborg 70 Göteborg 70 Göteborg 70 Göteborg 69 Göteborg 68 Göteborg 67 Göteborg 68 Göteborg 68 Göteborg 66 Styrsö 65 Göteborg 64 Göteborg 64 Göteborg 64 Göteborg 64 Göteborg 63 Göteborg 63 Göteborg 63 Göteborg 63 Göteborg 63 Också ett bra ställe God klass God klass Också ett bra ställe Mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Internationell mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Halland Halland Halland Halland Halland Halland Halland Halland Halland Halland Halland Hälsingland Härjedalen Härjedalen Härjedalen Härjedalen Härjedalen Härjedalen Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Jämtland Lappland View Skybar & Restaurant Restaurang Kometen Caleo River Restaurant on the Pier Heaven 23 Byns Bistro Enoteca Maglia Park Aveny Café Puta Madre Trattoria La Strega Bon Restaurang 2112 Dubbel Dubbel Fee Fi Fo Fum Ramen Gabriel Grill Del Mundo Kino Bar KoMex Market Levantine Långedrag Värdshus Made in China Rustik Bistro Syster Marmelad Trattoria Maglia Vin & Skafferi Hus 13 Blomstermåla Restaurang Ester Restaurang Gustaf Bratt John’s Place Laxbutiken Majas vid Havet Ocean hotel Restaurang Salt Strandhotellet Mellbystrand Strandpensionatet Hotell och Restaurang Växbo Krog Skoogs Krog & Logi Restaurang Vålkojan Fjällnäs Est. 1882 Árran Hildings Krog Passet / Cloud 9 Fäviken Magasinet Take Mikado Jazzköket Hävvi i Glen Fjällpuben Buustamons Fjällgård Copperhill Storhogna Högfjällshotell & Spa Restaurang HumleLiret Vinbaren Åre Dahlbom på Torget Raw Crêperie & logi Kretsloppshuset Villa Tottebo ICEHOTEL Restaurant Göteborg 63 Göteborg 62 Göteborg 62 Göteborg 62 Göteborg 62 Göteborg 62 Göteborg 61 Göteborg 61 Göteborg 61 Göteborg 60 Göteborg 60 Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Västra Frölunda Göteborg Göteborg Göteborg Göteborg Varberg 72 Särö Kungsbacka Falkenberg Varberg Falkenberg Varberg Falkenberg Halmstad Mellbystrand Skummeslövsstrand Bollnäs 60 Funäsdalen 68 Vemhån 64 Tänndalen 63 Tännäs Vemdalen Vemdalen Järpen 96 Östersund 69 Östersund 69 Åsarna 67 Åre 68 Åre 68 Åre 67 Vemdalen 65 Klövsjö 63 Åre 63 Åre 60 Åre 60 Åre Mörsil Åre Jukkasjärvi 66 God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe God klass Mycket god klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Internationell mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe God klass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Lappland Borgagården Lappland SPiS Mat & Dryck Lappland Camp Ripan Restaurang Lappland Abisko Turiststation Lappland Hotell Laponia Lappland Virisen Malmö Restaurang Vollmers Malmö Bloom in the Park MalmöLyran Malmö Bastard Mat & Vin Malmö Ambiance Restaurant Malmö Snapphane Malmö Bord 13 Malmö Far i Hatten Malmö B.A.R krog & vinbar Malmö Sture Malmö Årstiderna i Kockska Huset Malmö Västergatan Malmö Söder om Småland Malmö BELLE epoque Malmö Kv. Åkern Gamla Brogatan Malmö Malmö Grand Öl & Mat Malmö Saltimporten Canteen Malmö Restaurang Atmosfär Bouchon Malmö Malmö Kin Long Malmö Saiko Malmö Namu Malmö Plockepinn Bar & Restaurang Tempo Bar & Kök Malmö Malmö Årstiderna by the Sea Johan P. Malmö Malmö Restaurang Rebell Malmö Bistro Stella Brasserie KP Malmö Malmö Dubbel Dubbel Malmö L’Enoteca Malmö Escama Gastrobar Malmö Kockeriet Malmö The More Bistro Malmö Mrs Brown Malmö Savoy Grill Malmö Smak Malmö Konsthall Malmö Strandhuset i Sibbarp Medelpad Casiopeija Medelpad Invito Ristorante Italiano Medelpad Restaurang Lörudden Medelpad RÅ Sundsvall Medelpad Restaurang APA Medelpad Skatans Café & Krog Restaurang Vindhem Medelpad Norrbotten Restaurang CG Norrbotten Hemmagastronomi Norrbotten Bistro Norrland Norrbotten Järnspisen Piteå Norrbotten Seskarö Wärdshus Norrbotten DoktorsVillan Borgafjäll 66 God klass Kiruna 64 God klass Kiruna 62 God klass Abisko Också ett bra ställe Arvidsjaur Också ett bra ställe Tärnaby Också ett bra ställe Malmö 83 Internationell mästarklass Malmö 75 Mästarklass Malmö 75Mästarklass Malmö 79 Mycket god klass Tygelsjö 78 Mycket god klass Malmö 73 Mycket god klass Malmö 73 Mycket god klass Malmö 72 Mycket god klass Malmö 71 Mycket god klass Malmö 71 Mycket god klass Malmö 70 Mycket god klass Malmö 69 Mycket god klass Malmö 68 Mycket god klass Malmö 66 God klass Malmö 64 God klass Malmö 64 God klass Malmö 64 God klass Malmö 63 God klass Malmö 63 God klass Malmö 62 God klass Malmö 62 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Malmö 61 God klass Limhamn Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Malmö Också ett bra ställe Limhamn Också ett bra ställe Sundsvall 68 Mycket god klass Sundsvall 62 God klass Njurunda 61 God klass Sundsvall 60 God klass Sundsvall Också ett bra ställe Njurunda Också ett bra ställe Alnö Också ett bra ställe Luleå 72 Mycket god klass Luleå 71 Mycket god klass Luleå 63 God klass Piteå 62 God klass Seskarö 61 God klass Piteå 61 God klass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Norrbotten Närke Närke Närke Närke Närke Närke Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Skåne Arvids Steakhouse Brittas Pensionat Cook’s Krog Hulkoff’s Jazzmatsalen Kaptensgården Kitchen & Table Luleå Kukkolaforsen Ralph Lundstengården Roasters Uni:k kitchen & café Restaurang Ågatan 3 Drängen A mano Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog Kungsgatan 1 Bröderna i Hallen Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås Sofiero Slottsrestaurang Kiviks Hotell Mat & Destillat Vendels Matrum Fridas Restaurang Restaurang Ella Ystad Saltsjöbad Karlaby Kro Maritime Grand Hôtel i Mölle Kastanjelunds Wärdshus Talldungen Gårdshotell Åhus Gästgivaregård Tomarp Gårdshotell Häckeberga Slott Erikstorps Kungsgård Grand Hotel i Lund Ängavallen Restaurang Bryggeriet Restaurang Sand Hotell Gässlingen La Petite Rut på Skäret Hörte Brygga Strand Hotell Karnelund Krog & Rum Rusthållargården Vitemölla Badhotell Gastro Klostergatans Fisk Bantorget 9 Les Halles Bistro Grodlår & Timjan Bistron Torekov Hotell Blåsingsborgs Gårdshotell Ristorante Bonasera Branterøgen Bryggan Brösarps Gästgifveri & Spa Bäckaskog Slott Château Forêt Kalix Harads Luleå Karungi Luleå Gammelstad Luleå Haparanda Luleå Luleå Luleå Örebro 71 Örebro 63 Örebro 61 Stora Mellösa 60 Örebro 60 Örebro Skåne Tranås 90 Helsingborg 72 Kivik 70 Lund 70 Lund 68 Helsingborg 67 Ven, S:t Ibb 67 Ystad 66 Tommarp 66 Mölle 66 Yngsjö 64 Brösarp 64 Åhus 64 Kristianstad 64 Genarp 64 Landskrona 63 Lund 63 Vellinge 63 Ystad 63 Båstad 63 Skanör 62 Helsingborg 62 Skäret 62 Skivarp 62 Arild 62 Simrishamn 62 Arild 62 Kivik 62 Hesingborg 61 Lund 60 Lund 60 Lund 60 Båstad Torekov Kivik Helsingborg Brantevik Höganäs Brösarp Bäckaskog Helsingborg Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Internationell mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Skåne Eki Sushi Japansk Restaurang Skåne Franskans Crêperie i Rörum Skåne Friden Gårdskrog Gårdens Café & Vedugn Skåne Skåne HolySmoke BBQ Skåne Höganäs Saluhall Skåne Idala Gård Skåne Ihsiri Skåne inom mat & bar Skåne Kippers Källare Skåne Klostergatans Vin & Delikatess Skåne M.E.A.T. Skåne Maryloys på Östangård Skåne Nordic Sea Winery Skåne Pumphuset Skåne Pålsjö Mat & Bar Skåne Sillen & Makrillen Skåne Sjögatan Skåne Skanörs Fiskrögeri Skåne Skanörs Gästgifvaregård Skåne Söderberg & Sara på Kafferosteriet Skåne Toyo Skåne Tunneberga Gästgifvaregård Småland PM & Vänner Småland Gräddhyllan de luxe Småland Slottsrestaurangen Kalmar PM & Vänner Bistro Småland Brasserie Goaroije Småland Småland Den Småländska Kolonin Småland Postgatan Småland Mr & Mrs Hansson Gröna Stugan Småland Småland Glädje Restaurang & Bar Småland Badholmen Restaurang Småland Ett Kvarter Småland Guldkant Småland Hestraviken hotell & restaurang Småland Izakaya Moshi Småland Kallskänken Småland Kalmar Kött & Bar Småland Restaurang N.E.O. Brasserie Park Småland Småland Smugglaren Småland Tegel Matbar & Galleri Småland Tiraholms Fisk Stockholm Esperanto Stockholm Restaurant Frantzén Gastrologik Stockholm Stockholm Oaxen Krog Operakällaren Stockholm Stockholm Omakase Köttslöjd Stockholm Imouto StockholmEkstedt Stockholm Mathias Dahlgren – Matsalen StockholmAloë Stockholm Mathias Dahlgren – Matbaren StockholmSpritmuseum Stockholm Restaurang Volt Helsingborg Simrishamn Kivik Simrishamn Nyhamnsläge Höganäs Trelleborg Lund Helsingborg Kristianstad Lund Lund Borrby Simrishamn Landskrona Helsingborg Helsingborg Falsterbo Skanör Skanör Löderup Lund Jonstorp Växjö 90 Växjö 74 Kalmar 73 Växjö 72 Älmhult 69 Jönköping 69 Kalmar 67 Kalmar 61 Kalmar 61 Jönköping 60 Oskarshamn Växjö Västervik Hestra Växjö Kalmar Kalmar Jönköping Jönköping Västervik Jönköping Unnaryd Stockholm 94 Stockholm 92 Stockholm 92 Stockholm 91 Stockholm 93 Stockholm 85 Stockholm 82 Stockholm 85 Stockholm 85 Älvsjö 86 Stockholm 82 Stockholm 80 Stockholm 79 Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Internationell mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Internationell mästarklass Internationell mästarklass Internationell mästarklass Internationell mästarklass Internationell mästarklass Internationell mästarklass Internationell mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se StockholmShibumi Stockholm Lilla Ego Stockholm Punk Royale StockholmPubologi Stockholm Fotografiskas restaurang Stockholm Sturehof Stockholm Bobergs Matsal Stockholm Oaxen Slip Stockholm Eriks Gondolen Stockholm AG Stockholm Teatergrillen Stockholm Nook Stockholm Sushi Sho Stockholm Rolfs Kök Stockholm Djuret Stockholm Lux Dag för Dag Stockholm Gro Stockholm Agrikultur Stockholm Råkultur Stockholm Woodstockholm Matbar Stockholm Den Gyldene Freden Wedholms Fisk Stockholm Stockholm Yolo Stockholm Babette Stockholm Nya Carnegiebryggeriet Konstnärsbaren / KB Stockholm Stockholm 19 Glas Bar & Matsal Stockholm SMAK Stockholm Proviant Stockholm Görvälns Slott Brasserie Godot Stockholm Stockholm Delikatessen Bistro Bar Långbro Värdshus Stockholm Stockholm Miss Voon Stockholm Speceriet The Flying Elk Stockholm Stockholm Linje Tio Stockholm Minh Mat Stockholm Svartengrens Stockholm PA & Co Stockholm Wärdshuset Ulla Winbladh Stockholm Farang Stockholm Gyllenborgens Mat Stockholm Le Nom Stockholm Stallmästaregården Stockholm Surfers Stockholm Vassa Eggen Steakhouse Stockholm Eriks Bakficka Stockholm Hillenberg Stockholm Himlen Stockholm Operabaren / Bakfickan Il Tempo Stockholm Stockholm Berns Asiatiska Stockholm Artipelag Restaurang Stockholm B.A.R. Blasieholmens Akvarium och Restaurang Stockholm Bar Central Nytorget Stockholm Häktet Stockholm Restaurang Prinsen Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Djursholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Järfälla Stockholm Stockholm Älvsjö Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Hägersten Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Gustavsberg Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm 78 76 75 79 75 80 79 77 77 76 76 75 75 75 74 74 73 73 73 73 73 73 72 72 72 72 71 71 71 70 70 70 70 70 69 69 69 68 68 68 68 67 67 67 67 67 67 69 69 68 68 67 67 67 66 66 66 66 Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mästarklass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Bistro Barbro Café Proviant Restaurang Hjerta Jim & Jacob Público Lokal Izakaya Restaurant Riche La Vecchia Signora Regissörsvillan Bistro Sud Caina Ling Long Bar Nombre Brasserie Bobonne Restaurang Långa raden Agnes Marie Laveau Restaurang Stadshuskällaren Tranan Strandvägen 1 Restaurang EAT, (European Asian Taste) Restaurang Bergamott Café Facile Sjöpaviljongen Taverna Brillo Griffins’ Steakhouse Extraordinaire Noodle House Paradiso Smörgåstårteriet Edsbacka Bistro Borrwalls Kök Printz Nytorget Urban Deli Kommendören Mäster Anders China! Blue Light Yokohama American Table Brasserie & Bar by Marcus Samuelsson Indio Kitchen Matkonsulatet Teatern Barobao Restaurant Carousel Chong Qing Brasseriet Niklas Tennstopet Zink Grill Restaurant J Kornhamnstorg No.53 YUC Mexican Ai Ramen Restaurang Arirang Berns Bistro & Bar Bleck Bockholmen Hav & Restaurang Boqueria Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Solna Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Bromma Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Sollentuna Stockholm Solna Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm 65 65 65 65 65 64 64 64 64 63 63 63 63 63 63 63 63 63 63 63 62 62 62 62 62 62 61 61 61 61 61 61 61 61 61 60 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Nacka strand 60 Stockholm 60 Stockholm 60 Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Solna Stockholm God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Södermanland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Broms Cevicheria Aji y Ajo Cloud Nine Food & Cocktails East Fjäderholmarnas Krog Fredriksborg Hotell & Restaurang Gamla Enskede Matbod Restaurang Ho’s Indian Garden Kalf & Hansen Lisa Elmqvist / Gerdas Fisk Restaurang Ljunggren Luzette Lydmar Hotel Monrads Djursholm Mormors Kök Mother Restaurang Motorverkstan Nosh and Chow Nybrogatan 38 kvarterskrog & barservering Nytorget 6 Oljebaren Omnipollos Hatt Bistrot Paname Pastis Pelikan Bistro Rival Sannas Shahrzad - Persiskt Kök Sixten & Frans Sven-Harrys Restaurang Julita Wärdshus Taxinge Krog Restaurang Fina Fisken Restaurang Qvarnen Edsbacka Bistro Trosa Stadshotell och Spa Bomans Hotel & Restaurang Erik i Forsen Bistro & Bar Restaurang Kung Blacke Bernhard Kök Å Deli Skafferiet bar & matsal Skansholmens Sjökrog & Bistro Gripsholms Värdshus Hotell & Konferens Emma Grön Jernberghska Krog Utö Värdshus Villa Anna Thoresta Herrgård Dryck Restaurang 1909 i Sigtuna Svartsö Krog Hambergs Fisk La Parrilla Lidö Värdshus Bistrot Bombance Aaltos Italian Grill & Garden Jay Fu Stockholm Farsta Stockholm Stockholm Stockholm Värmdö Enskede Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Djursholm Stockholm Stockholm Djurhamn Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Stockholm Julita 67 Nykvarn 67 Trosa 69 Nyköping 66 Strängnäs 66 Trosa 66 Trosa 66 Nyköping 61 Flen 60 Nyköping 60 Nyköping 60 Mörkö 60 Mariefred 60 Strängnäs Eskilstuna Utö Uppsala 75 Bro 74 Uppsala 73 Sigtuna 70 Skälvik 68 Uppsala 65 Uppsala 63 Gräddö 62 Enköping 60 Uppsala 60 Uppsala 60 Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Uppland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Värmland Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västerbotten Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västergötland Västmanland Västmanland Västmanland Västmanland Västmanland Västmanland Västmanland Stationen Båthuset Krog & Bar Dykarbaren Sandhamn Fejans Skärgårdskrog Grinda Wärdshus Husmor Lisa Fine Home Dining Ingmarsö Krog Peppar Peppar Almars Krog Ölme Prästgård Krokstad Herrgård Tiffany’s Barón Br Olssons Elektriska Nya Via Appia Sillegården Barbord Kök & Bar Fröknarna Fräs Ulvsby herrgård /Länsmansgården Waterside Restaurant Bistro Le Garage Köksbaren Gotthards Krog Bistro Bryggargatan Rex Brasserie Tapas Bar Deli & Vinotek TC Bar & Restaurang Restaurang Runt Hörnet Invito Ristorante Italiano Fiskekrogen Kvarkenfisk Restaurang Nygatan 57 Älvtåets Gröna Restaurang Hvita Hjorten Mellbygatans ost & delikatesser Pirum Restaurang & Vinbar Restaurang Sjöboden Albert Kök, Hotell & Konferens Carlsson’s Skafferi Forshems Gästgivaregård Bjertorp Slott Vinci Vigrum Krog & Kafé Källarkrogen Mönethorp Glädje Restaurang Aludden Prôvidore Hellekis Trädgårdscafé & Kök Jernbruket Knistad Herrgård Nääs Fabriker Hotell & Restaurang Sill & Dynamit Tivedens Mat Grythyttans Gästgivaregård Frank Folkets Bar & Restaurang Kajplats 9 Nya Hattfabriken Limone Ristorante Italiano Restaurang Varda Uppsala 60 Sigtuna Sandhamn Gräddö Vaxholm Vaxholm Ingmarsö Uppsala Karlstad 64 Kristinehamn 63 Säffle 62 Karlstad 62 Karlstad 60 Karlstad 60 Karlstad 60 Västra Ämtervik 60 Arvika Torsby Sunne Töcksfors Umeå 73 Umeå 73 Umeå 72 Skellefteå 68 Umeå 66 Umeå 62 Umeå 62 Umeå 61 Umeå 60 Täfteå Skellefteå Umeå Lidköping 75 Lidköping 74 Lidköping 68 Lidköping 68 Trollhättan 67 Ulricehamn 65 Hällekis 64 Kvänum 62 Borås 62 Lidköping 61 Falköping 60 Skövde 60 Lerum Hällekis Floda Skövde Tollered Mariestad Karlsborg Grythyttan 74 Västerås 70 Västerås 63 Västerås 63 Västerås Västerås Västerås God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Mycket god klass Mycket god klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se Ångermanland Ångermanland Ångermanland Ångermanland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Öland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Östergötland Linnéa & Peter, Restaurang & Matbar Sågverket Ulvö Hotell Restaurang Lustgården & Gårdsbutik Hotell Borgholm Restaurang Trädgårdsgatan 26 Halltorps Gästgiveri Gamla Televerket B&B Vin & Mat Kackelstugan Lammet & Grisen på Öland Café Mejeriet Ninnis Kroppkaksbod Seasalt Kitchen Pensionat Strandhagen Eco by StrandNära Göta Hotell Storan Restaurang Ombergs Turisthotell Stångs Magasin Restaurang ModMed Restaurang Hörnet The Lamp Restaurant Pappa Grappa Kvarterskrogen Asken De Klomp Enoteket Johannes Kök ShinNori Örnsköldsvik 68 Utansjö 67 Ulvöhamn 63 Nordingrå Borgholm 80 Borgholm 71 Borgholm 66 Borgholm Borgholm Löttorp Färjestaden Löttorp Färjestaden Färjestaden Mörbylånga Borensberg 65 Linköping 65 Ödeshög 64 Linköping 64 Linköping 63 Vadstena 63 Norrköping 62 Norrköping 61 Norrköping Linköping Norrköping Linköping Linköping Mycket god klass God klass God klass Också ett bra ställe Mästarklass Mycket god klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass God klass Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe Också ett bra ställe White Guides AB, Box 17233, 104 62 Stockholm. E-mail [email protected]. Webb www.whiteguide.se
© Copyright 2024