‫‪1‬‬
‫מדעי החקלאות ‪ -‬עצמה בחינוך‬
‫עלון מורי החקלאות ‪-‬מספר ‪81‬‬
‫תוכו ועווו ו ו וכועו‬
‫עדכונים משולחן המפמ“ר‬
‫מורים יקרים‪,‬‬
‫אנחנו מתקרבים לחלק האחרון של שנת הלימודים‬
‫ונכנסים למסלול שהחל בחג האסיף (פסח) ומסתיים‬
‫הרחפן החקלאי‬
‫בחג הקציר (שבועות)‪ ,‬תקופה בה אנו סופרים את‬
‫”חקלאות בקהילה“ בחוות‬
‫הימים במשך שבעה שבועות (ספירת העומר)‪.‬‬
‫לחינוך חקלאי‬
‫בדרך כלל כשסופרים לקראת מאורע מסוים נהוג‬
‫כפר הנוער ‪ -‬קריית יערים‬
‫לספור אחורה‪ ,‬אך כאן אנו סופרים קדימה‪ .‬אחת‬
‫הסיבות לכך היא הגדילה וההתפתחות‪ .‬ההכנה לחג‬
‫מנו הר סיני ‪ -‬מנהל כפר הנוער‬
‫קריית יערים‬
‫הקציר מצריכה הכנה הנקנית על ידי תהליך בנייה‬
‫והתפתחות קדימה‪ .‬אנו מאחלים לכם שתהיו תמיד‬
‫בתהליך התפתחות והשגת המטרות החשובות‪,‬‬
‫אותם הצבתם לעצמיכם‪ .‬בהזדמנות זו נאחל לכם‪,‬‬
‫חג עצמאות שמח!‬
‫יהודה קלוש‬
‫אבי אלקיים‬
‫עורך‬
‫מפמ“ר מדעי החקלאות‬
‫‪2‬‬
‫עדכונים שוטפים משולחן המפמ“ר‬
‫‪‬‬
‫אנו שמחים להזמינכם לטקס סיום תחרות ‪ volcanivation‬והכרזה על הזוכים בתחרות‪ .‬הטקס‬
‫יתקיים ביום רביעי‪ 52.2.5.52 ,‬בין השעות ‪ ,00..-500.. ,‬במרכז וולקני‪.‬‬
‫‪‬‬
‫כבכל שנה מתקיים כנס ילדי החוות לחינוך חקלאי ‪ .‬הכנס יתקיים ביום שלישי בתאריך ‪ 55.2‬בשעות‬
‫‪ 500.. - .005.‬בכפר הנוער ”עיינות“‪.‬‬
‫‪‬‬
‫כנס‪” :‬שומרים על העצים“‪ ,‬יתקיים ביום חמישי‪ ,‬יח‘ אייר‪ ,52.2 ,‬בשעות ‪ 5205. - .005.‬באולם כהן‪,‬‬
‫מכון וולקני ‪ -‬פרטים באתר המפמ“ר‪.‬‬
‫‪‬‬
‫‪‬‬
‫כפי שפורסם על ידי אגף הבחינות‪ ,‬הבחינות במדעי החקלאות יתקיימו ביום חמישי כ"ה אייר ‪6.2‬‬
‫הבחינה‬
‫הערות‬
‫שעות‬
‫תחום צומח‪/‬תחום בע"ח‪/‬תחום תזונה‬
‫תלמידי י"ב בלבד‬
‫‪5005. - 5205.‬‬
‫הבחינה העיונית לנבחנים ע"פ הרפורמה החדשה‬
‫תלמידי י"א בלבד‬
‫‪5005. - 5305.‬‬
‫הבחינה בענפי צומח‪/‬ענפי בע"ח‪/‬טכנולוגיה של מזון‬
‫תלמידי י"ב בלבד‬
‫‪5.0.. - 550..‬‬
‫בשבועות הקרובים תגיע לבתי הספר שנרשמו בטופס המקוון להזמנת בחינת הענף מעטפה‬
‫המיועדת למנהל בית הספר‪.‬‬
‫המעטפה מכילה‬
‫‪‬‬
‫עותק של מבחן ענף כפי שדיווחתם‪.‬‬
‫‪‬‬
‫דף זה ועליו פרוט נהלי קיום המבחן‬
‫‪‬‬
‫טפסים ועליהם אשורים עבור מבחן מפמ"ר בענף‪/‬תחום ייחודי‪.‬‬
‫אנא בדקו את המידע המצוי על המעטפה הפנימית ‪ +‬המידע שיש על גבי טופס הנהלים‪ .‬אם יש אי‬
‫התאמה אנא‪ ,‬הודיעו בדחיפות לרונית נאמן – ‪ ,.255250552‬כדי שנוכל לשלוח לכם טפסי מבחן‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫עדכונים שוטפים משולחן המפמ“ר‬
‫נהלים לבחינה בענפים‬
‫‪‬‬
‫יש לשמור את השאלונים בכספת עד יום לפני מועד הבחינה‪.‬‬
‫‪‬‬
‫יש לפתוח את המעטפה הפנימית ביום רביעי ה ‪ , 5.2.5.52 -‬כדי לצלם מספר עותקים כמספר‬
‫התלמידים הנבחנים‪ ,‬ולאחר מכן להחזיר אותם לכספת עד למועד הבחינה‪ ,‬ללא חשיפתם למורים‪.‬‬
‫בבתי ספר שקבלו אשור למבחן ייחודי בענף‪ ,‬יש לשכפל את המבחן המאושר יום לפני הבחינה כמספר‬
‫התלמידים‪.‬‬
‫‪‬‬
‫הערכת מחברות הבחינה בשאלונים אלה תתבצע על ידי המורים‪ ,‬לפי דגם תשובות שיישלח אליכם‬
‫לאחר הבחינות בדואר אלקטרוני‪ ,‬בשעות אחר הצהריים‪.‬‬
‫‪‬‬
‫דיווח על הציונים של מבחני תחום ייחודי‪ /‬ענף‪ ,‬יישלח למטה הבחינות – על טופס ‪( 0200‬תחום)‪ ,‬או על‬
‫טופס ‪( 0255‬ענף) בצירוף אישור המפמ"ר לשאלון‪.‬‬
‫‪‬‬
‫מדגם מחברות בחינה שהוערכו‪ ,‬עם הציונים‪ ,‬יישלח אל הפיקוח על פי פנייה שתישלח אליכם‪.‬‬
‫תזכורות בנושא בחינות התחום ובחינת המעקב‬
‫‪‬‬
‫בחינות התחום ‪ -‬הדיווח על הציון השנתי (מגן) לכלל התלמידים ועל ציוני הבחינה של תלמידים בעלי‬
‫התאמות (לקויות למידה) יתבצע בהתאם להנחיות אגף הבחינות‪.‬‬
‫‪‬‬
‫מבנה השאלון החדש לתלמידי י"א ‪ -‬מזכיר שהודענו בכנס המורים‪ ,‬שהתקיים במכון וולקני וכן‬
‫במכתבנו לכלל המורים בפברואר על עדכון מבנה השאלון החדש (שאלון אחד)‪.‬‬
‫‪‬‬
‫בחינת המעקב של תלמידי י"ב ‪ -‬שיבוץ הבוחנים לבתיה"ס (שהזמינו בחינה) נשלח ע"י המרב"ד‪,‬‬
‫הדיווח על ציון הבחינה והציון השנתי (מגן) יתבצע ע"פ הנחיות אגף הבחינות‪.‬‬
‫‪‬‬
‫בחינת המעקב של תלמידי י"א ‪ -‬מתבצעת כהערכה בית ספרית ומדווחת יחד עם ציון האגרוטופ‪,‬‬
‫בהתאם להנחיות אגף הבחינות בנושא הערכה בית ספרית‪.‬‬
‫בברכה‬
‫אבי אלקיים‬
‫מפמ“ר מדעי החקלאות והסביבה‬
‫‪4‬‬
‫הרחפן החקלאי ‪ -‬אתר אגריניוז ‪ -‬דני שטיינמן‬
‫אחת החברות המובילות את שוק הרחפניים העולמי – ‪ DJI‬הסינית‪,‬‬
‫פיתחה רחפן המיועד לריסוס שטחים חקלאיים‪.‬‬
‫הרחפן החקלאי ‪,Agras MG-5 -‬‬
‫הכולל ‪ 5‬מדחפים‪ ,‬במקום ‪0‬‬
‫מדחפים כמקובל אצל רוב הרחפניים ומיכל נוזלים לריסוס בנפח ‪5.‬‬
‫ליטר‪.‬‬
‫הרחפן החדש‪ ,‬מתוכנן לרסס שטח של עד ‪ 52‬דונם בשעה‪ .‬הביצוע‬
‫מתאפשר הודות לרדאר מבוסס גלי מיקרו‪ ,‬המחשב בכל רגע נתון את המרחק מהקרקע ויחד עם מערכת‬
‫ניווט מובנית ותוכנה מתאימה מתבצעת משימת הריסוס באופן אוטומטי לחלוטין‪ ,‬למעט הטענות‬
‫(המנועים חשמליים) ומילוי חומרי הריסוס הנעשים בעזרת בני אדם‪.‬‬
‫ה‪ Agras MG-5 -‬הוא קומפקטי‪ ,‬ניתן לקיפול‪ ,‬לפירוק והרכבה ולהובלה גם ברכב פרטי‪.‬‬
‫השימוש העיקרי ברחפן יהיה כתחליף לחקלאי המרסס עם מרסס על גבו‪ ,‬במיוחד במקומות בהם הגישה‬
‫בעייתית‪ ,‬כשדות אורז ועבודה באזורים מסוכנים במדרונות חלקלקים וכיו"ב‪.‬‬
‫‪5‬‬
‫”חקלאות בקהילה“ בחוות לחינוך חקלאי‬
‫בשנים האחרונות‪ ,‬חוות רבות בארץ‪ ,‬הרחיבו את תחומי פעילותם בפרויקט משותף עם משרד החקלאות‪,‬‬
‫שרואה חשיבות בחינוך החקלאי והציעו פעילויות מגוונות לקהילות ‪ .‬החל בגינות קהילתיות‪ ,‬קיום אירועים‬
‫שונים במהלך השנה‪ ,‬קיום אירועים פרטיים‪ ,‬ימי עיון והרצאות בנושאים מגוונים ועוד‪ ...‬בכתבה זו נביא‬
‫פעילויות הקשורות לשיתוף פעולה עם הקהילה‪ ,‬מחוות שונות ברחבי הארץ‪:‬‬
‫חוות עמק המעיינות‪ :‬מקיימת בחווה "פסטיבל קיימות"‪ .‬הפסטיבל‪ ,‬המיועד לתלמידים ולהורים ומתקיים‬
‫בשיתוף עם מחלקת איכות הסביבה של המועצה האזורית‪ .‬אירוע זה מהווה שיא חוויתי בתחום הקיימות‪,‬‬
‫המחזור ואיכות הסביבה‪ .‬מטרתו להעלות את מודעות האוכלוסייה בעמק לנושאים אלו ולתמוך בפעולות‬
‫המחזור והפרדת האשפה‪ ,‬דבר שנדרש בשנים האחרונות ע"י הרשות‪.‬‬
‫אירוע נוסף‪ ,‬המתקיים באזור חג השבועות הוא אירוע‪" :‬תוצרת העמק"‪ .‬את האירוע הזה‬
‫מפיקים ומקיימים ביחד עם המו"פ החקלאי‪ ,‬שבתוכו שוכנת החווה‪ .‬במסגרת הפסטיבל‬
‫מציגים את התוצרת החקלאית של העמק‪ ,‬את פיתוחי המו"פ ואת פעילות החווה‪ .‬מתקיים‬
‫יריד של מכירת תוצרת חקלאית והפנינג משפחות‪ .‬חלק ניכר מתוצרת החווה נאסף ע"י‬
‫התלמידים ומועבר לגמ"ח מזון המשרת את מי שזקוק לכך באזור‪ .‬בדרך זו חווים התלמידים‬
‫מאמץ של נתינה וקשר ישיר בין תהליך גידול הירקות והפירות ולבין המשמעות שלהם‬
‫כמזון בסיסי ונצרך‪.‬‬
‫חוות רחובות‪ :‬חגגה את טו' בשבט במסגרת ה"יוזמה הקהילתית"‪ ,‬במשך שבוע שלם ‪-‬‬
‫"שבוע טו בשבט"‪ .‬השבוע כולל פעילויות סביב נושא העצים‪ ,‬חשיבות העצים‪ ,‬שתילה‪,‬‬
‫נטיעות ‪,‬קטיף פירות הדר‪ ,‬שירים וריקודים ועוד‪ .‬הפעילות מיועדת לכל בתי הספר‬
‫המזינים את החווה ‪ -‬כאלף תלמידים מהעיר רחובות ‪.‬‬
‫החווה פותחת שעריה ומזמינה בית ספר מהמגזר החרדי לחגוג את טו' בשבט‪ ,‬במטרה‬
‫לחשוף את נושא החקלאות בפני קהלים מגוונים אשר אינם מכירים את החווה ואת הפעילות‬
‫החקלאית‪.‬‬
‫חוות חולון‪ :‬משלבת קבוצות מהקהילה בעשייה החקלאית‪ .‬הפעילות מתחילה בגני הילדים‬
‫וכיתות א‘ בעבודות חקלאיות בחווה‪ ,‬פעילויות משולבות של הורים ותלמידים‪ ,‬פרויקטים‬
‫לבתי ספר באתר ”חירייה“‪ ,‬ליווי והדרכת אוטיסטים בחווה ופרויקט העתקת עצים‪.‬‬
‫‪6‬‬
‫”חקלאות בקהילה“ בחוות לחינוך חקלאי‬
‫חוות ירושלים ‪ :‬מקיימת סדנאות מעשיות בשיתוף הורים וילדים‪ ,‬בסדנאות‪,‬‬
‫מלמדים על ריבוי צמחים‪ ,‬הקמה של גינה אורגנית ביתית בדירה עירונית‪ ,‬במרפסת‬
‫או בגינת החצר המשותפת של הבניין‪ .‬הסדנאות גבירות את המודעות‪ ,‬להגברת‬
‫השמירה של המגוון הביולוגי בעיר‪ ,‬כמו גידול דבורים‪ .‬התלמידים לומדים על טיפול‬
‫בפסולת האורגנית באמצעות הכנת קומפוסט מפסולת המטבח והגינה הביתית‪,‬‬
‫ממחזרים חומרים ובונים מוצרים שימושיים‪ .‬התלמידים לומדים ומכירים את‬
‫הסגולות של צמחי התבלין והמרפא והשימוש בהם בשגרת החיים‪ .‬הקהילה‬
‫נחשפת לחקלאות על מגוון רכיביה – מחקלאות מסורתית ועד לחקלאות מדייקת‬
‫ בוטנית‪ -‬מדעית‪.‬‬‫חוות ” חממת הערבה“‪ :‬מתאימה את האזור החקלאי לקהילה‪ .‬צוות החווה‬
‫מוביל את הפרויקטים הסביבתיים בקהילה ובראשם את פרויקט "אמץ שיטה"‪-‬‬
‫בו לוקחים החקלאים באזור אחריות על עצי השיטה‪ ,‬שהם הבסיס למערכת האקולוגית בערבה‪ .‬אנו‬
‫נוטעים עצים חדשים ומשמרים עצים ותיקים‪ .‬במסגרת הפרויקט‪ ,‬חברי הקהילה חווים פעילויות מגוונות‪,‬‬
‫כגון‪ ,‬טיולים וסיורים מספר פעמים בשנה‪ .‬בנוסף לפעילות הסביבתית‪,‬‬
‫מקדמת החממה גם את נושא המדע והחקר‪ .‬החממה מובילה את יום‬
‫המדע בערבה‪ ,‬שהפך להיות אחד מהאירועים המרכזיים באזור‪ .‬ביום המדע‬
‫מעבירים תלמידי כיתות ט' סדנאות ופעילויות להורי ותלמידי האזור (לאחר‬
‫שעברו תהליך הכנה ע"י צוות מורי החממה)‪ .‬פעילות קהילתית נוספת‬
‫מקיימת חממת הערבה ביום הפתוח של החקלאות בערבה‪ .‬מדובר‬
‫בתערוכה חקלאית מהגדולות בארץ וביום זה לובשת הערבה כולה חג והופכת לרגע קט מפריפריה למרכז‬
‫העניינים‪ .‬ביום חשוב זה מציגים תלמידי החממה‪ ,‬מהערבה התיכונה ומתמר את תוצרי עבודתם‪ -‬עבודות‬
‫חקר‪ ,‬פרויקטים של יזמות‪ ,‬לימודי חקלאות ועוד‪ .‬קהילת הערבה‪ ,‬יחד עם אלפי מבקרים נוספים‪ ,‬מבקרת‬
‫בביתן החממה ומתרשמת מהפעילות הענפה‪.‬‬
‫אלו הן רק כמה דוגמאות לפעילות הקהילתית ההולכת ומתהווה תחת חסותה של "חממת הערבה" ואנו‬
‫מקווים שפעילות זו רק תגדל ותתפתח בשנים הקרובות‪.‬‬
‫‪7‬‬
‫כפר הנוער ‪ -‬קריית יערים‬
‫כפר הנוער קריית יערים‪ ,‬שוכן בנופם של הרי ירושלים‪ .‬הכפר הוא בית חם לבני‬
‫נוער בגילאי ז‪ -‬י"ב‪ ,‬בנים ובנות המגיעים לכפר על מנת לעצב את עתידם‪.‬‬
‫בכפר לומדים כ‪ 55. -‬תלמידים בקבוצות קטנות בנות ‪ 52‬תלמידים בכיתה‪ .‬בית‬
‫הספר כולל כיתות חכמות‪ ,‬בהן הלמידה מתנהלת עם אייפד ולפטופ מול לוחות‬
‫חכמים‪ .‬מגוון מגמות לימוד‪ :‬תקשורת‪ ,‬אומנויות העיצוב‪ ,‬תקשוב ומסלול‬
‫טכנולוגי‪.‬‬
‫הפנימייה מציעה מגוון נרחב של חוגים‪ :‬רכיבה על סוסים‪ ,‬קבוצת כדורגל‬
‫בשיתוף "הפועל קטמון" חוגי ספורט ואומנות שונים‪.‬‬
‫בכפר קיים משק חקלאי הכולל פינת חי עשירה במגוון בעלי חיים וכן מספר‬
‫גינות אורגניות‪.‬‬
‫המשק מנוהל על ידי מר איציק אדלר‪ ,‬שהגיע עם מנהל הכפר מר מנו הר סיני‪.‬‬
‫איציק מספר‪ ” :‬הגענו למקום שומם‪ ,‬עשבים בכל מקום‪ ,‬ילדים שלא היו מורגלים‬
‫לנתינה ועבודה והצלחנו לשנות‪ .‬הצלחנו לחנך ולגרום לתלמידים לתרום לטובת‬
‫המשק והכפר ובעקיפין גם לעצמם“‪ .‬לפני כחצי שנה התחלנו לשקם את פינת‬
‫החי והיום אנו נמצאים עם פינת חי משגשגת‪ ,‬מגוון בע“ח ועוד היד נטויה‪...‬‬
‫המשק החקלאי שלנו ידידותי ונגיש מאוד לתלמידים‪ ,‬התלמידים אוהבים להגיע ולטפל בבעלי החיים‪,‬‬
‫לבנות ולפתח את המקום‪ ,‬הרבה מעבר לשעות שהם מחויבים לעשות זאת‪ .‬אנו מתכננים לפתוח חדר‬
‫טיפולים בעזרת בעלי החיים‪ ,‬חדר חושך עבור בעלי החיים הזוחלים‪ ,‬חדר ליטוף והאכלה ועוד הרבה דברים‬
‫טובים‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫כפר הנוער ‪ -‬קריית יערים‬
‫בתחום הצומח‪ ,‬שתלנו ‪ ,‬מגוון צמחים הכוללים צמחי מרפא על פי שיטת הרמב“ם‬
‫על ”טרסה“ מקומית‪ .‬הרעיון החינוכי הוא ללמוד את תהליך הגידול‪ ,‬ייצור מוצרים‬
‫מהצמחים ויצירת הפעלות שונות בתחום צמחי המרפא והבישום‪.‬‬
‫פרויקט נוסף שלנו הוא‪ :‬גידול ירקות אורגנים‪ .‬גם כאן הדגשים דומים‪ ,‬לימוד‬
‫מקצועי של תהליך הגידול‪ ,‬הקטיף והשיווק‪ .‬הירקות מיועדים בעיקר עבור מטבח הכפר וגם לשימוש של‬
‫התלמידים‪.‬‬
‫האווירה כאן טובה מאוד‪ ,‬המוטיבציה גבוהה ויש קשר אישי חם ומסור‪ ,‬הרבה בזכות המשק החקלאי‬
‫שהולך ומתפתח כאן‪.‬‬
‫כולכם מוזמנים להגיע ולהתרשם!‬
‫‪9‬‬
‫מנו הר ‪ -‬סיני מנהל כפר הנוער קריית יערים‬
‫שלום מנו‪ ,‬ספר לנו קצת על עצמך?‬
‫שמי מנו הר‪ -‬סיני‪ ,‬מושבניק רפתן בן רפתן גאה ממושב בניה‪ ,‬בן למשפחה עם שמונה ילדים‪ ,‬נשוי לסיגל‬
‫ואב ל‪ .2-‬ניהלתי במשך שלש שנים את הפנימייה בבית הספר לקציני ים באשדוד‪ ,‬חמש שנים את הפנימייה‬
‫בכפר הנוער הדסה נעורים‪ ,‬ארבע שנים את הפנימייה בכפר הנוער סילבר וכיום מנהל את כפר הנוער‬
‫קריית יערים‪.‬‬
‫כמנהל כפר נוער‪ ,‬מהי התפיסה החינוכית שלך בניהול נכון של הכפר?‬
‫תפקיד מנהל הכפר עבורי‪ ,‬זה לא תפקיד ולא עבודה‪ ,‬זה אורח חיים‪ .‬אני רואה בזה שליחות‪ ,‬ציונות‪ ,‬זכות‬
‫ואחראיות גדולה‪ .‬לחנך בני נוער שזקוקים לקצת יותר מאמץ מבני נוער אחרים‪,‬בכדי שיוכלו להתקדם‬
‫בחיים‪ .‬אני רואה חשיבות גדולה בזה שעברתי מספר מקומות‪ ,‬היות ואני רוצה להשפיע ולכוון כמה שיותר‬
‫בני נוער‪.‬‬
‫יש מספר עקרונות המובילים אותי בחיים ובעשייה החינוכית‪:‬‬
‫‪ .5‬החיים פשוטים‪ ,‬לא צריך לסבך כל דבר‪.‬‬
‫‪ .5‬אני מחנך בכפר נוער בדרך שאני מאמין בה‪..‬‬
‫‪ .5‬אם אני אוהב משהו‪ ,‬אני משתדל לעשות אותו‪ ,‬דבר שנותן לאחרים להרגיש שאתה אוהב אותם באמת‪.‬‬
‫מה החשיבות ללימודי מקצוע מדעי החקלאות בכפר?‬
‫כיום כמנהל כפר נוער אני מודע לכך‪ ,‬שמעגלי ההשפעה שלי גדולים יותר כמו גם גודל האחראיות‪ .‬אני‬
‫שמח על הזכות שנתנה לי ורואה עצמי כשותף משמעותי בחלום הציוני וכחלק מבוני‪ ,‬שומרי ומגני הארץ‬
‫‪11‬‬
‫מנו הר סיני ‪ -‬מנהל כפר הנוער קריית יערים‬
‫והעם היהודי‪ .‬כאחד שנולד וגדל במשק חקלאי‪ ,‬עיבד את האדמה והשקה בשיטות של פעם‪ ,‬אני משווה את‬
‫החינוך שקבלתי בבית‪ ,‬כשותף בעבודות המשק‪ ,‬למציאות היום כאבא וכאיש חינוך‪ .‬ההשפעות האלו ליוו‬
‫אותי כילד‪ ,‬כנער כחייל מצטיין ביחידה מיוחדת ובכל תחום שבו אני עוסק אני לוקח אותו בשיא הרצינות‬
‫והאחראיות‪.‬‬
‫בבית‪ ,‬ליווינו את גידולי השדה והמטעים במשך כל הגידול‪ ,‬החל מהרגע שצץ פרח באפרסקים‪ ,‬דילול‬
‫הפרחים‪ ,‬והקטיף‪ .‬אהבנו מאוד להרגיש את הטעם ישר מהשטח‪ .‬זה לא אותו טעם שקונים היום‬
‫מהמדפים‪ .‬היום‪ ,‬הילדים והמבוגרים לא מודעים לכך שהפירות‪ ,‬אותם הם קונים בשווקים‪ ,‬עברו דרך ארוכה‬
‫עד למדפים‪.‬‬
‫לצערי‪ ,‬למרות שהמדינה הגיעה להישגים מרשימים מאוד בכל תחומי החקלאות‪ :‬מערכות ההשקיה‪ ,‬פיתוח‬
‫זנים של פירות וירקות‪ ,‬תנובת החלב ועוד‪ .‬המדינה לא מתייחסת כראוי לחקלאים‪ ,‬שעושים ציונות אמיתית‬
‫ועובדים את האדמה‪ .‬אני לוקח את זה לחינוך‪ ,‬היינו צריכים להתעמק בחינוך לחקלאות ולא להשאיר את‬
‫העבודה בידיים של עובדים זרים‪ ,‬חשפנו והפקרנו בצורה חמורה חזית מאוד חשובה בחינוך לאהבת הארץ‬
‫והאדמה ע"י חוסר חינוך לחקלאות‪.‬‬
‫כידוע‪ ,‬הנוער היום‪ ,‬פחות מחובר למקצוע החקלאות‪ .‬כיצד אתה מציע לחבר את הנוער למקצוע?‬
‫בעבודת החקלאות‪ ,‬הילד לומד ערכים חשובים מאוד כגון‪ :‬מוסר‪ ,‬אחראיות‪ ,‬עבודה‪ ,‬אהבה‪ ,‬מסירות‪.‬‬
‫החיבור לטבע והעיסוק בו נותן לנפש פתרונות מדהימים יותר טוב מכל תרופה וטיפול‪ .‬לכן‪ ,‬הילדים היום‬
‫חייבים לחזור לחינוך החקלאי‪ ,‬הם יהיו תלמידים רגועים יותר‪ ,‬קשובים יותר‪ ,‬בריאים ויצירתיים הרבה‬
‫יותר‪ ,‬דבר שיפנה להם את הראש ללמידה משמעותית ולהישגיים פורצי דרך‪ .‬בחינוך החקלאי יש את כל‬
‫המענים שהילדים צריכים‪.‬‬
‫‪11‬‬
‫מנו הר סיני ‪ -‬מנהל כפר הנוער קריית יערים‬
‫אני חושב שיעשה טוב לכל איש חינוך לנסות להעביר שיעור מחוץ לכיתה‪ :‬בדשא‪ ,‬בפינת החי‪ ,‬מתחת‬
‫לעצים‪ ,‬אז רואים איך הילדים נהנים והתוצאות גדולות הרבה יותר‪ ,‬אוויר טוב‪ ,‬אור טוב הכל זורם‪...‬‬
‫גם אנחנו כמנהלים‪ ,‬כדאי שנעשה חלק מהישיבות שלנו בחוץ ‪ -‬בפינת חי‪ ,‬בדשא וכ"ו‪ .‬אני עשיתי את זה‬
‫מספר פעמיים ואני רואה את החיוך של האנשים ואת האור בעיניים שלהם וכל זה רק מלהיות במשק‪.‬‬
‫תארו לכם מה קורה שילד עובד במשק ולומד את עבודת החקלאות? בריאות ‪,‬אוויר לנשמה והרגשה‬
‫שהכול אפשרי‪" .‬חקלאות זו זהות" לגלות את עצמך מחדש‪ .‬בעבר מי חשב על חדר כושר? לספור‬
‫קלוריות בארוחות? לקחת רטלין? התרופה לכל בעיה הייתה בעבודה במשק החקלאי‪.‬‬
‫מי שאוהב באמת את הארץ הזו ורוצה לשמור אותה לדורי דורות‪ ,‬כבית לאומי לעם היהודי‪ ,‬שיחנך לעבודת‬
‫החקלאות ‪ .‬לזה קוראים ביטחון‪ ,‬חוסן לאומי‪ ,‬חינוך ובריאות‪.‬‬
‫לסיום מה המסר שלך לציבור המורים והמנהלים?‬
‫המסר שלי למחנכים והמנהלים‪ ,‬תתחילו לעבד את האדמה לפני שנאבד אותה‪.‬‬
‫תודה רבה למנו על הריאיון המרתק‪ ,‬אנו מאחלים לו ברכה והצלחה בכל מעשה ידיו ובמיוחד בקידום‬
‫מקצוע מדעי החקלאות‪.‬‬