Menukort - Casablanca
CRUNCH 200 mandag - fredag 9-12 lørdag 9-15 (12-15) i Casablanca No14 FROKOST serveres fra 11.00 til 16.00 OEUFS FROKOSTRETTER CROQUES MADAME Surdejsbrød med skinke og Comté, hertil spejlæg, pancettabacon og lille sprød salat 140 FISKEFRIKADELLER med røget kuller, anrettet med selleriremoulade, sprød salat og friske urter, hertil Mor Annas friskbagte rugbrød 140 OMELET Med grønne asparges, trøffelpecorino og grøn salat, hertil friskbagt foccacia 140 REJEMAD Håndpillede rejer på ristet Brioche, med pocheret æg, syltede hvide asparges og dildmayo 160 - kan serveres på rugbrød søndag 10-14 INKL. kaffe/te INKL. friskpresset appelsinjuice INKL. koldpresset æblemost fra Gyldensteen Gods INKL. øko ingefærshot uden alkohol KAFFE / TE / KAKAO Kaffe, espresso samt fri avis :-) 30 Espresso macchiato 30 Dobbelt espresso 40 Cortado 45 Latte macchiato 40 Cappuccino, latte, eller au lait 40 Dobbelt latte, au lait og cappuccino 50 Chai latte 45 Amerikansk kaffe med flødeskum 50 Americano (2 shot espresso og vand) 40 Kande te - flere varianter / spørg betjeningen 45 Varm chokolade med flødeskum 45 Islatte 60 CASABLANCA CRUNCH SALADES SALADE CHÈVRE CHAUD Gratineret gedeost med sprød frisèesalat, syltet rabarber og boghvedekerner 150 CÆSAR SALAT Variation af både confiteret kylling og croquettes, sprød pancetta-bacon, hjertesalat og parmesan 150 Casablancas store CRUNCH-buffet - Udvalg af lækre slagterspecialiteter - Blødkogte varme æg - Ingefærskyr med Mor Annas hjemmelavede müsli og økokiwi med skal - Hjemmelavet nøddecreme og marmelader - Tapenader og kompotter - Rørt laksesalat - Friskbagt leverpostej - 4 slags oste - Masser af frisk frugt - Dagens friskbagte kager - Stenovnsbagt frisk brød og mormorboller fra Mor Anna VINE OG BOBLER PÅ GLAS CHARCUTERIE Slagterspecialiteter/pølser & franske oste, hertil tapenader og et udvalg af brød fra Mor Anna ego 160/dele 300 CASABLANCAS BURGER Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna & rosagrillet velfærdsoksebøf fra Grambogaard med bacon/løgkompot og røget Comtéost fritter og chilimayo 160 MOULE FRITES Dampede blåmuslinger med karrybisque og håndskårne frittes, hertil aioli med safran 180 DESSERTER A PART HÅNDSKÅRNE FRITTER med aioli 60 SALAT med crudité og urter 40 FOCCACIA med olivenolie 40 ENTREMET Dagens moussekage med parfait 80 Se tavlen / spørg betjeningen CASABLANCAS CRÈME BRÛLÈE med citron og vanille 90 PETIT FOURS Hjemmelavede chokolader 60 HVID Vino di Casa 75 / 300 Sauvignon Blanc – Cloudy Bay (Marlborough) 100 / 400 ROSE Vino rosado Casa 75 / 300 RØD Vino di Casa 75 / 300* Fleurie - Joseph Drouhin - (Beaujolais, Frankrig) 100 / 400 Chateau Cendrillon, Corbieres - (Frankrig) 100 / 400 Sangiovese-Merlot - ll Palagio Ignobile (Toscana) 100 / 400 BOBLER Crémant de Bourgogne (Frankrig) 75 / 350 Brut Impérial – Moët & Chandon (Èpernay) 110 / 700 DESSERTVIN Moscato d´Asti - Pio Cesare (Piemonte) 75 / 300 Late Harvest, Riesling - Cloudy Bay (0,5 L) 350 Portvin, LBV ´09, Quinta Infantado 75 / 500 ØL & SODAVAND ØL OG CIDER Fadøl (De jyske bryghuse)Alm. & Klassik 30 / 50 Luksus fadøl (Brown Ale, Weizzbier) 35 / 60 The American, Pale Ale, Stout 35 / 60 Tuborg Pilsner 40 Guld Tuborg 45 Importøl & specialøl i forskellige varianter 50 Flaskeøl - Peroni, Urquell, Solitas, Leffe 50 Somersby 45 Energidrik/Red Bull 45 SODAVAND, JUICE OG SAFT Friskpresset appelsinjuice 45 Koldpresset, dansk æblemost 40 Cola og Cola light 30 / 40 Sport, Lemon, Tonic 30 / 40 Orangina 40 Eau De Perrier -(0,75 L) 60 Perrier (m/ eller uden citrus) 40 Ginger Ale, Ginger Beer 35 Økologiske safte Hyldeblomst, Solbær, Rabarber) 40 Lykken opstår, når virkeligheden overstiger dine forventninger Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning AFTEN serveres fra 17.00 VINE OG BOBLER PÅ GLAS CRUNCH 200 mandag - fredag 9-12 HOVEDRETTER SNACKS lørdag 9-15 (12-15) i Casablanca No14 til drinks eller som appetizer. Kan deles af 2 personer søndag 10-14 INKL. kaffe/te INKL. friskpresset appelsinjuice INKL. koldpresset æblemost fra Gyldensteen Gods INKL. øko ingefærshot uden alkohol KAFFE / TE / KAKAO Kaffe, espresso samt fri avis :-) 30 Espresso macchiato 30 Dobbelt espresso 40 Cortado 45 Latte macchiato 40 Cappuccino, latte, eller au lait 40 Dobbelt latte, au lait og cappuccino 50 Chai latte 45 Amerikansk kaffe med flødeskum 50 Americano (2 shot espresso og vand) 40 Kande te - flere varianter / spørg betjeningen 45 Varm chokolade med flødeskum 45 Islatte 60 CASABLANCA CRUNCH PETITE MIXTÈ Syltede oliven, saltede mandler og chorizo, sprøde kartofler med ramsløg og rygeost 80 "FISH & CHIPS" Sprøde croquettes af Brandade med håndskårne fritter og sauce tartare 80 BOEUF BEARNAISE Black Angus striploin, 230 gr. med håndskårne pommes frites og sauce Bearnaise 285 ROSE Vino rosado Casa 75 / 300 RØD Vino di Casa 75 / 300* Fleurie - Joseph Drouhin - (Beaujolais, Frankrig) 100 / 400 Chateau Cendrillon, Corbieres - (Frankrig) 100 / 400 Sangiovese-Merlot - ll Palagio Ignobile (Toscana) 100 / 400 POISSON du JOUR Dagens friske fisk eller skaldyr med grønt 190 Se tavlen / spørg betjeningen BOBLER Crémant de Bourgogne (Frankrig) 75 / 350 Brut Impérial – Moët & Chandon (Èpernay) 110 / 700 HJEMMERØGET LAKS Hjemmerøget med sprøde salater, krydderurter og dildvinaigrette 90 PLAT du JOUR Dagens ret - se tavlen / spørg betjeningen 190 DESSERTVIN Moscato d´Asti - Pio Cesare (Piemonte) 75 / 300 Late Harvest, Riesling - Cloudy Bay (0,5 L) 350 Portvin, LBV ´09, Quinta Infantado 75 / 500 MOULES Dampede blåmuslinger i karrybisque med crudité og urter 90 A PART FORRETTER CHARCUTERIE Slagterspecialiteter/pølser & franske oste, hertil tapenader og et udvalg af brød fra Mor Anna ego 160/dele 300 Casablancas store CRUNCH-buffet - Udvalg af lækre slagterspecialiteter - Blødkogte varme æg - Ingefærskyr med Mor Annas hjemmelavede müsli og økokiwi med skal - Hjemmelavet nøddecreme og marmelader - Tapenader og kompotter - Rørt laksesalat - Friskbagt leverpostej med pancetta - 4 slags oste - Masser af frisk frugt - Dagens friskbagte kager - Stenovnsbagt frisk brød og mormorboller fra Mor Anna CASABLANCAS BURGER Stenovnsbagt bolle fra Mor Anna & rosagrillet velfærdsoksebøf fra Grambogaard med bacon/løgkompot og røget Comtéost fritter og chilimayo 160 HVID Vino di Casa 75 / 300 Sauvignon Blanc – Cloudy Bay (Marlborough) 100 / 400 SALATER SALADE CHÈVRE CHAUD Gratineret gedeost med sprød frisèesalat, syltet rabarber og boghvedekerner 150 CÆSAR SALAT Variation af både confiteret kylling og croquettes, sprød pancetta-bacon, hjertesalat og parmesan 150 ØL & SODAVAND HÅNDSKÅRNE FRITTER med aioli 60 SALAT med crudité og urter 40 GRØNTSAGER sæsonens dampede 40 FOCCACIA med olivenolie og balsamico 40 DESSERTER ENTREMET Dagens moussekage med parfait 80 Se tavlen / spørg betjeningen CASABLANCAS CRÈME BRÛLÈE med citron og vanille 90 SELECTION de FROMAGES Afstemt udvalg af oste med kompot og sprødt 110 PETIT FOURS Hjemmelavede chokolader 60 ØL OG CIDER Fadøl (De jyske bryghuse)Alm. & Klassik 30 / 50 Luksus fadøl (Brown Ale, Weizzbier) 35 / 60 The American, Pale Ale, Stout 35 / 60 Tuborg Pilsner 40 Guld Tuborg 45 Importøl & specialøl i forskellige varianter 50 Flaskeøl - Peroni, Urquell, Solitas, Leffe 50 Somersby 45 Energidrik/Red Bull 45 SODAVAND, JUICE OG SAFT Friskpresset appelsinjuice 45 Koldpresset, dansk æblemost 40 Cola og Cola light 30 / 40 Sport, Lemon, Tonic 30 / 40 Orangina 40 Eau De Perrier -(0,75 L) 60 Perrier (m/ eller uden citrus) 40 Ginger Ale, Ginger Beer 35 Økologiske safte Hyldeblomst, Solbær, Rabarber) 40 Lykken opstår, når virkeligheden overstiger dine forventninger Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning Ved betaling med internationale kreditkort, tillægges regningen et gebyr på 5 % af den samlede regning
© Copyright 2024