RANTASIPI LAAJAVUOREN PIKKUJOULUMENU 2016
ALKURUOAKSI
PÄÄRUOAKSI
Kana-caesarsalaattia
Salaattia metsäsienistä, smetanasta ja sipulista
Rosollia ja punajuurikermaa
Rapu-lohi-Skagen
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuusto-rucolakreemiä
Jouluista lohicevicheä ja omena-fenkolichutneytä
Silliä ja silakkaa
Savustettua lohta
Mätifraichea
Paistettua lohta ja jokirapua
Paahdettua naudan ulkofileetä ja tummaa kirsikkakastiketta
Perunalaatikkoa
Bataattilaatikkoa
Hunajoitua lanttua ja porkkanaa
Perinteistä joulukinkkua talon omasta uunista
Joulusinappia
Palvattua lampaanpaistia ja pestoa
Savuporotartaria
Leipävalikoima
Voita ja tuorejuustoa
JÄLKIRUOAKSI
Suklaamoussea
Pähkinäkakkua
Jouluista kermahyytelöä
Raikasta hedelmäsalaattia
Pipareita ja konvehteja
VARAUKSET JA TIEDUSTELUT
Kylpylähotelli Rantasipi Laajavuori, Laajavuorentie 30, Jyväskylä
Puh. 0200 58668 (0,17 € / puh + 0,75 € / min)
[email protected] www.rantasipi.fi