Lunch v 36 Måndag Småländskt isterband serveras med rödbetor, kapris och dillstuvad potatis. Bakad gädda från Åsunden serveras med grädde, purjolök, dill, ansjovis och kokt potatis. Tisdag Laxpudding serveras med skirat smör, ärtor och citron. Pasta med kyckling, chorizo, rostad paprika, lök och parmesan. Onsdag Bakad torsk serveras med brynt smör, gubbröra och kokt Aby potatis. Pannbiff med soltorkade tomater serveras med getostcrème och rostade rotsaker. Torsdag Gryta på fläsk från Brantestad med dijon, paprika, lök och dragon serveras med grönsaksbulgur. Fisk- och skaldjurssoppa serveras med krutonger och grönsaker. Fredag Pepparstekt kotlettrad från Håkans glada utegrisar serveras med bearnaisesås, haricoverts och klyftpotatis. Spätta serveras med dillglaserade morötter, citronaioli och kokt potatis. Fredagsdessert: Blåbärstårta Vegetariskt: Färskpasta med tomatpesto och parmesan
© Copyright 2024