Matsedel september 2 alternativ för särskilda boenden
Matsedel september 2016 Middag 1 2 1. Fransk Bondsoppa med röda linser, serveras med mjukt bröd 2. Husets fiskgratäng serveras med potatis och grönsaker 1. Drumsticks serveras med barbequesås, ris och grönsaker 2. Kasslergratäng med paprika serveras med potatis och grönsaker Efterrätt Äppelpaj med vaniljsås Blåbärskräm 3 Stekt lax serveras med kall pepparrotssås, potatis och grönsaker Glass med rån/kex 4 Äppelskinka serveras med kokt potatis, gräddsås, gele och grönsaker Ugnsstekta mandeläpple med vaniljsås 5 6 7 8 9 1. Korv Stroganoff serveras med ris och grönsaker 2. Köttbullar serveras med stuvad vitkål, potatis och grönsaker 1. Kokt fisk serveras med ägg & persiljesås, kokt potatis och grönsaker 2. Fläskpannkaka serveras med lingonsylt och råkost 1. Pastagratäng med kyckling och grönsaker 2. Kökets färsrätt serveras med kokt potatis, brunsås och grönsaker 1. Cowboysoppa med creme fraiche klick serveras med mjukt bröd 2. Skinkfrestelse, grönsaker 1. Kött & grönsakslimpa serveras md tzatziki, potatis och grönsaker 2. Kycklingpaj serveras med råkost och dressing Jordgubbssoppa Äppelvanilj Frukt Chokladpudding med grädde Björnbärskräm 10 Ost & broccoligratinerad fiskgratäng serveras med potatis, grönsaker Katrinplommonkaka med kaffegrädde 11 Schnitzel serveras med champinjonsås, potatis och grönsaker Aprikoshalvor med smaksatt grädde 1. Ugnsstekt falukorv m grönsakstäcke med senapssås, potatis, grönsaker 12 2. Pannbiff serveras med potatismos, brunsås och grönsaker 1. Fiskburgare serveras med remouladsås, kokt potatis, grönsaker 13 2. Kycklinggryta med paprika serveras med ris/potatis och grönsaker 1. Chili sin carne (vegetarisk), serveras med ris, grönsaker 14 2. Husets fiskgratäng serveras med potatis och grönsaker 1. Kött & grönsakssoppa serveras med mjukt bröd 15 2. Bruna bönor serveras med stekt fläsk, potatis och grönsaker 1. Kinagryta (vitkål, ananas, strimlat fläskkött) med ris/potatis, grönsaker Hallonkräm Aprikoser med grädde Frukt Morotskaka med topping 16 2. Pasta med skinksås, grönsaker Äppelkräm 17 Stekt strömming serveras med potatismos, lingon och grönsaker Lingonfromage 18 Kalops serveras med kokt potatis, rödbetor, grönsaker Mintpäron med grädde 1. Kåldolmar serveras med brunsås, lingon, kokt potatis och grönsaker 19 2. Stekt fiskpanett med currykräm serveras med potatis och grönsaker 1. Tacofisk servers med ris, kall sås och grönsaker 20 2. Kycklinggryta med kokosgrädde & apelsinsmak med ris/potatis, grönsaker 1. Grekisk färsrätt serveras med tzatziki, bulgur/ris och grönsaker 21 2. Korv á la Forsell serveras med ris och grönsaker 1. Krämig kycklingsoppa serveras med mjukt bröd 22 2. Spaghetti och köttfärssås, grönsaker 1. Prinskorv serveras med stuvad spenat, kokt potatis och grönsaker Aprikoskompott Citronfromage Frukt Tunnpannkaka med sylt 23 2. Kökets val av maträtt 24 Rosa fiskgratäng med chilismak serveras med potatismos, grönsaker Äpple & päronkräm 25 Plommonspäckad fläskkarré med timjansås, potatis och grönsaker Glassbåt 1. Kryddig korvgryta serveras med ris/couscous och grönsaker 26 2. Höstlig köttfärsgryta med äpple & ananas med ris/potatis, grönsaker 1. Fiskgratäng á la Lindberg serveras med potatis och grönsaker 27 2. Pastagratäng med bönor serveras med råkost 1. Kålpudding/färsrutor serveras med brunsås, kokt potatis och grönsaker 28 2. Stekt falukorv serveras med stuvade makaroner och grönsaker 1. Potatis & purjolökssoppa serveras med mjukt bröd 29 2. Fiskbullar i dillsås serveas med kokt potatis, grönsaker 1. Helstekt kotlettrad/karré med rostade rotfrukter, kall sås, grönsaker 30 2. Stekt kyckling serveras med ris/rostade rotfrukter, kallsås, grönsaker Internservice, Kost: Reservation för ändringar Björnbärspannacotta Hallonsoppa Ägglikörmousse Frukt Äppelkaka med vaniljsås Fruktkompott med vaniljmedaljong www.laholm.se
© Copyright 2024