Barnehagekonferanse: Mat, måltid og fysisk aktivitet i barnehagen Målgruppe: Barnehager og alle som arbeider med barn i barnehagealder Sted: Universitetet i Tromsø, Teorifagbygget Hus 1 Breivika, AUD 1 https://uit.no/campustromso Dato: tirsdag 1. november 2016 Tid: 10-16.30 Arrangør: Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet, UiT Norges arktiske universitet og Tromsø kommune PROGRAM: Plenum kl. 10:00 – 12:00 10:00 – 10:40 Åpning av konferansen Presentasjon av UiT Norges arktiske universitet ved rektor Anne Husebekk og assisterende instituttleder - studieleder barnehagelærerutdanningen, Institutt for lærerutdanning og pedagogikk Helge Habbestad og Nasjonalt senter for mat helse og fysisk aktivitet, ved seniorrådgiver Ingrid Leversen Sang fra barn fra Tromstun og Fjellvegen barnehage i Tromsø 10:40 – 11:15 «Fysisk aktivitet i barnehagen - hva, hvorfor, hvordan» Fysisk aktivitet er viktig for barns helse og utvikling. Barnehagen er en viktig arena for å fremme mulighet for fysisk aktivitet. Men hva sier de nasjonale anbefalingene om fysisk aktivitet for barnehagebarn? Hva er egentlig fysisk aktivitet av moderat og hard intensitet? Hvorfor er det viktig at alle barn får muligheten til å være fysisk aktiv i barnehagen? Og hvordan går vi fram i egen praksis for å tilrettelegge for fysisk aktivitet? Dette er noen av de temaene som vil belyses i dette innlegget. Ved rådgiver Sissel Semshaug og seniorrådgiver Ingrid Leversen ved Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet, og universitetslektor Karin Helene Danielsen ved Idrettshøgskolen, UiT Norges arktiske universitet 11:15 – 11.25 Pause 11:25 – 12.00 «Bra mat og måltider i barnehagen» Mat og måltider i barnehagen er et bredt tema. Det handler om alt fra hva som tilbys og serveres, til måltidets funksjon og det å bruke mat og måltid i det pedagogiske arbeidet. Barnehagen som arena har en helt unik mulighet til å gi barna erfaringer med et sunt og variert kosthold. Men hva er bra mat i barnehagen og hvordan kan måltidet få en viktig plass i barnehagens pedagogiske arbeidet? Dette er tema som vil bli belyst i innlegget. v/seniorrådgiver Lene Bakke og professor Britt Unni Wilhelmsen ved Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet Lunsj kl. 12:00 – 12:45 Plenum kl. 12:45 – 16:30 12:45 - 14:15 «Sammen for fysisk aktivitet i barnehagen» ved universitetslektor Karin Helene Danielsen, førstelektor Ingrid Frenning og førstelektor Gunnar Mathisen, ved Idrettshøgskolen, UiT Norges Arktiske Universitet «Hva vet vi om matservering i barnehagene i Troms?» ved universitetslektor Jan Arne Pettersen, Enhet for lærerutdanning og kulturfag, Nord Universitet «Sapere – En metode for å utvikle barns smaksopplevelse og glede rundt mat» ved seniorrådgiver Lene Bakke ved Nasjonalt senter for mat, helse og fysisk aktivitet 14.15 – 14:30 Pause 14.30 – 15:30 «Folkehelseprosjektet i bydel Grorud» ved prosjektleder Julie Dønnestad i Oslo kommune, bydel Grorud «Fokus på kosthold og fysisk aktivitet i barnehagen» ved Beate Isaksen, Enhetsleder i Tromstun barnehage og Siv Darbo, Enhetsleder i Fjellvegen barnehage «Kostholdsendring i barnehagen» ved Andreas Helberg, pedagogisk leder i Ekrehagen frilufts barnehage 15:30 – 15:45 Pause 15:45 – 16:15 «Bevegelsesglede i fokus» ved Barbro Johansen, daglig leder Marsvegen barnehage «Økologisk dyrkingsprosjekt i barnehagen som redskap for økt bevissthet og nærhet til mat» ved førsteamanuensis Veronica Bergan, Institutt for lærerutdanning og pedagogikk, UiT Norges Arktiske Universitet 16:15 – 16:30 Endring av praksis i egen barnehage – veien videre
© Copyright 2024