DEN MAGISKE MENU FRA MATTISSKOVEN

RONJA RØVERDATTER/
UNDERKASTELSE
31. OKTOBER TIL 23. DECEMBER
2016
MENU
DEN MAGISKE MENU FRA MATTISSKOVEN
GRÆSKARSUPPE
Appelsin, rejer, chili og cremefraiche
FARSERET PERLEHØNEBRYST
Smørdampede gulerødder og spidskål, Pommes Elian, og cognac sauce
MARENGSKAGE
Vaniljeis, chokolade og syltede bær
Hovedret kr. 155,- / 2 retter kr. 195,- / 3 retter 225,-
FAMILIEBUFFET
Flæskesteg med brune kartofler,
hjemmelavet rødkål og flødesauce
Hjemmelavet lasagne
Kyllingenuggets
BBQ Hotwings
Flødekartofler
TEATERTALLERKEN
Lun flæskesteg med sprød svær
og hjemmelavet rødkål
Røget hjortekølle
med waldorfsalat
Salater, dressing og hjemmebagt brød
Vildtpaté med hjemmesyltede
grøntsager
Marengskage med chokolade og
flødeskum
Mazarinkage med
chokoladecreme og knas
Marcipankage med ristede mandler
”Dyp-selv-frugt” i chokoladefontæne
Voksen kr. 155,- / Barn kr. 95,Kun i forbindelse med Ronja Røverdatter
(dog ikke søndage)
kr. 155,-