SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
ONSDAG DEN 18. JANUAR 2017
Kl. 10.00 :: En ny generation - en ny debat
En gruppe unge står bag Danmarks første og eneste fødevarepolitiske tænketank Frej. Frej vil skabe mere balance mellem natur, miljø, klima og dyrevelfærd
og produktionen af fødevarer. Første skridt på vejen er, at nuancere fødevaredebatten og samle fløjene mellem produktion og forbrug, land og by, grøn og
sort. I spidsen for tænketanken står fire unge piger. Kom til deres oplæg og hør
hvordan de vil klare den opgave.
v/ Iben Krog Rasmussen - Stifter & Debatansvarlig, Marianne Petersen - Stifter
& Konferenceansvarlig, Charlotte Clausen - Stifter & Kommunikationsansvarlig
og Marie-Louise Thøgersen - Formand & Stifter, Tænketanken Frej.
Kl. 11.00 :: Fremtidens husdyrproduktion:
Computer vision og Big Data
Større bedrifter, mere dyrevelfærd, mindre miljøbelastning, større sporbarhed
og en øget produktivitet - dette er forventningerne til fremtidens husdyrproduktion. Data – big data – og automatisering vha. robotter, computer og sensorer vil spille en afgørende rolle her. Særligt visionsteknologier vil finde anvendelse til en automatisk vurdering af dyrenes dynamiske adfærd og skiftende
behov. Teknologisk Institut præsenterer cases, hvor data og visionsteknologier
understøtter innovation og teknologiudvikling i husdyrproduktionen.
v/ Philipp Trénel, Seniorspecialist, Teknologisk Institut.
Kl. 11.30 :: Griseopdræt på en innovativ og
bæredygtig måde
Ingo Walterscheid fra Wiking Meat Systems om fremtidens griseopdræt, der
kræver nye tiltag med respekt for de eksisterende værdikæder fra jord til bord.
Der er fokus på emnerne antibiotikafri opdræt, dyrevelfærd og bæredygtighed.
v/ Ingo Walterscheid, CEO, Wiking Meat System IVS
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 12.00 :: Jordprisens udvikling og dens værdiansættelse, herunder rentens indvirkning
Afregningspriserne forbedres og derved stabiliserer det landbrugsejendommes
prissætning på den kortere bane. Men spørgsmålet er, om det også holder på
lidt længere sigt, herunder hvis der igen kommer en ny lavkonjunktur.
v/ Jens Schjerning, Rådgiver for Agrocura Finans & Råvarer, Business Cycle
Analysis, LandboSyd
Kl. 13.00 :: Lavere foderforbrug og mindre miljøbelastning går hånd i hånd
International udvikling af sukkerbundne aminosyrer gør det muligt at producere
slagtesvin med væsentligt lavere miljøbelastning og uden ekstra omkostninger.
Lavere belastning af miljø og gris giver som sidegevinst lavere foderforbrug og
forbedret produktionsøkonomi.
v/ Dr. Violet Beattie, Research and Technical Manager, Devenish Nutrition.
Kl. 14.00 :: Biogasproduktion i landbruget
Kent Skaaning vil fortælle om nogle af mulighederne indenfor biogas på gårdanlæg, hvordan husdyrproducenten får økonomi i biogasproduktion og ikke
mindst hvordan man får anlægget bedst finansieret.
v/ Kent Skaaning, ComBigaS
Programmet opdateres løbende.
ØVRIGE AKTIVITETER - ONSDAG DEN 18. JANUAR
Kl. 13.00: Danske Svineproducenter, Generalforsamling
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter afholder en række foredrag fra egen
stand (A-1336), i hele messens åbningstid.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
TORSDAG DEN 19. JANUAR 2017
Kl. 10.00 :: Kampe landbruget skal tage
Formanden for Landsforeningen Bæredygtigt Landbrug, Flemming Fuglede Jørgensen, fortæller aktuelt nyt fra den mangesidede kamp for dansk landbrugs
fremtid.
v/ Flemming Fuglede Jørgensen, Formand for Bæredygtigt Landbrug.
Kl. 11.00 :: En ny generation - en ny debat
En gruppe unge står bag Danmarks første og eneste fødevarepolitiske tænketank Frej. Frej vil skabe mere balance mellem natur, miljø, klima og dyrevelfærd
og produktionen af fødevarer. Første skridt på vejen er, at nuancere fødevaredebatten og samle fløjene mellem produktion og forbrug, land og by, grøn og
sort. I spidsen for tænketanken står fire unge piger. Kom til deres oplæg og hør
hvordan de vil klare den opgave.
v/ Iben Krog Rasmussen - Stifter & Debatansvarlig, Marianne Petersen - Stifter
& Konferenceansvarlig, Charlotte Clausen - Stifter & Kommunikationsansvarlig
og Marie-Louise Thøgersen - Formand & Stifter, Tænketanken Frej.
Kl. 12.00 :: Griseopdræt på en innovativ og
bæredygtig måde
Ingo Walterscheid fra Wiking Meat Systems om fremtidens griseopdræt, der
kræver nye tiltag med respekt for de eksisterende værdikæder fra jord til bord.
Der er fokus på emnerne antibiotikafri opdræt, dyrevelfærd og bæredygtighed.
v/ Ingo Walterscheid, CEO, Wiking Meat System IVS
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 12.30 :: De 7 skridt der baner vejen til vækst
og stabilitet
Undrer du dig over, hvorfor nogle landmænd har flere muligheder end dig?
Og har du tænkt på, hvad det kunne betyde for dit eget liv, hvis du havde de
samme muligheder? Det handler om målsætninger, og din evne til at handle.
v/ Niels Dybdahl, Kvæg- og malkerobotrådgiver, SLK-agro ApS
Kl. 13.00 :: Trends og forventninger til markederne
for mælk og svinekød
Vi kigger ind i perspektiverne for prisudviklingen på de to hovedområder. Hvilke
faktorer bidrager positivt og negativt i 2017/18 og hvad kan man forvente at
få i afregning.
v/ Troels Schmidt, Analyser af råvaremarkeder, Handels- og risikoafdækningsstrategier, Analyse og forecast af økonomiske konjunkturer, LandboSyd
Kl. 14.30 :: Producér DIREKTE i detailledet!
I 2009 indgik Gram Slot en eksklusiv aftale med Rema 1000 om at afsætte
økologiske produkter i kædens knap 200 butikker, og siden er den norske koncern blevet en aktiv storinvestor. Hør Svend Brodersen, direktør på Gram Slot,
fortælle om, hvordan nye ejerformer er vejen frem for dansk landbrug.
v/ Svend Brodersen, Gram Slot
Programmet opdateres løbende.
ØVRIGE AKTIVITETER - TORSDAG DEN 19. JANUAR
Kl. 09.00-12.00: Bæredygtigt Landbrug, Stormøde
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter afholder en række foredrag fra egen
stand (A-1336), i hele messens åbningstid.
MESSE C, FREDERICIA