1. No category

SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
ONSDAG DEN 18. JANUAR 2017
Kl. 10.00 :: En ny generation - en ny debat
En gruppe unge står bag Danmarks første og eneste fødevarepolitiske tænketank Frej. Frej vil skabe mere balance mellem natur, miljø, klima og dyrevelfærd
og produktionen af fødevarer. Første skridt på vejen er, at nuancere fødevaredebatten og samle fløjene mellem produktion og forbrug, land og by, grøn og
sort. I spidsen for tænketanken står fire unge piger. Kom til deres oplæg og hør
hvordan de vil klare den opgave.
v/ Iben Krog Rasmussen - Stifter & Debatansvarlig, Marianne Petersen - Stifter
& Konferenceansvarlig, Charlotte Clausen - Stifter & Kommunikationsansvarlig
og Marie-Louise Thøgersen - Formand & Stifter, Tænketanken Frej.
Kl. 11.00 :: Fremtidens husdyrproduktion:
Computer vision og Big Data
Større bedrifter, mere dyrevelfærd, mindre miljøbelastning, større sporbarhed
og en øget produktivitet - dette er forventningerne til fremtidens husdyrproduktion. Data – big data – og automatisering vha. robotter, computer og sensorer vil spille en afgørende rolle her. Særligt visionsteknologier vil finde anvendelse til en automatisk vurdering af dyrenes dynamiske adfærd og skiftende
behov. Teknologisk Institut præsenterer cases, hvor data og visionsteknologier
understøtter innovation og teknologiudvikling i husdyrproduktionen.
v/ Philipp Trénel, Seniorspecialist, Teknologisk Institut.
Kl. 11.30 :: Griseopdræt på en innovativ og
bæredygtig måde
Ingo Walterscheid fra Wiking Meat Systems om fremtidens griseopdræt, der
kræver nye tiltag med respekt for de eksisterende værdikæder fra jord til bord.
Der er fokus på emnerne antibiotikafri opdræt, dyrevelfærd og bæredygtighed.
v/ Ingo Walterscheid, CEO, Wiking Meat System IVS.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 12.00 :: Jordprisens udvikling og dens værdiansættelse, herunder rentens indvirkning
Afregningspriserne forbedres og derved stabiliserer det landbrugsejendommes
prissætning på den kortere bane. Men spørgsmålet er, om det også holder på
lidt længere sigt, herunder hvis der igen kommer en ny lavkonjunktur.
v/ Jens Schjerning, Rådgiver for Agrocura Finans & Råvarer, Business Cycle
Analysis, Agrocura.
Kl. 12.30 :: Tjekbog til ungdyr - Med fokus på sundhed,
tilvækst og velfærd
Kalvedødelighed fylder meget i den danske landbrugspresse, men der er alt for
lidt fokus på sundhed, tilvækst og velfærd. I Vestjysk Landboforening har vi
igennem en årrække gået forrest i felten med vores kalverådgiver Rikke Engelbrecht, der rådgiver i både ind- og udland. Rikke Engelbrecht har netop forfattet
en ny bog med titlen ”Tjekbog til ungdyr”. Den er udgivet af det anerkendte hollandske forlag Roodbont, der har rettighederne til Ko-Signal-serien.
På Speakers-corner på Nutrifair vil forfatteren, Rikke Engelbrecht, øse ud af sin
faglige viden, der er nyttig for enhver, der arbejder med opdræt. Rikkes speciale
er netop den spæde kalv, der ikke blot overlever, men også har en tilfredsstillende daglig tilvækst på over 1,2 kg.
Chefrådgiver fra Vestjysk Landboforening, Ida Ringgaard, er med på podiet, og
vil supplere med praktiske fif, så hverdagen bliver lettere for både folk og fæ.
v/ Rikke Engelbrecht, Kalverådgiver, Vestjysk Landboforening og
Ida Ringgaard, Chefrådgiver, Vestjysk Landboforening.
Kl. 13.00 :: Lavere foderforbrug og mindre miljøbelastning går hånd i hånd
International udvikling af sukkerbundne aminosyrer gør det muligt at producere
slagtesvin med væsentligt lavere miljøbelastning og uden ekstra omkostninger.
Lavere belastning af miljø og gris giver som sidegevinst lavere foderforbrug og
forbedret produktionsøkonomi.
v/ Dr. Violet Beattie, Research and Technical Manager, Devenish Nutrition.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 13.30 :: Drop successionen og lad far betale skatten
Kom og hør, hvorfor det økonomisk - også for sælger - kan være en god idé at
få skatten af vejen, når I generationsskifter. I landbruget har vi tradition for
at succedere, når vi gennemfører et generationsskifte, men succession er ikke
altid den fornuftigste løsning rent økonomisk. Niels Boldsen, seniorkonsulent
ved Centrovice og MTA forklarer, hvorfor det i flere tilfælde kan være en dårlig
forretning at efterlade skatten til næste generation – også for dig, der sælger.
v/ Niels Boldsen, Seniorkonsulent, Centrovice og MTA.
Kl. 14.00 :: Biogasproduktion i landbruget
Kent Skaaning vil fortælle om nogle af mulighederne indenfor biogas på gårdanlæg, hvordan husdyrproducenten får økonomi i biogasproduktion og ikke
mindst hvordan man får anlægget bedst finansieret.
v/ Kent Skaaning, ComBigaS.
Kl. 14.30 :: Dansk – Tysk biogas samarbejde.
Der er store værdier heri for alle!
Mange års samarbejde mellem Ålborg Universitet og FHF i Flensborg har udviklet sig til et meget tæt samarbejde på biogas området, også med innovative
biogas virksomheder og biogasanlægsejere cross-border. Der er udfordringer
og nye landvindinger for alle ved et sådant tæt samarbejde. Cases vil blive givet
til interesse for flere.
v/ Jens Bo Holm-Nielsen, Aalborg Universitet – Esbjerg campus.
Kl. 15.00 :: Hvorfor er biogas fantastisk – både for
konventionelle landmænd og økologer?
En beskrivelse af biogasprocessen, hvad der er vigtigt i forbindelse med planlægning af driften af biogasanlæg, og hvad der kan være af fordele og udfordringer.
v/ Michael Støckler, Agro Business Park.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 15.30 :: Biogas Anaerob nedbrydning af gylle,
dybstrøelse og separeret biomasse
Emiliano Bruni modtog sin PhD på forbehandlinger af lignocellulosematerialer
til biogasproduktion på Tekniske Universitet Danmark. Han har international erfaring i F & U, konstruktion og optimering af kommerciel skala biogasanlæg.
Som projektleder i Schaumann BioEnergy, er Emiliano Bruni øjeblikket rådgiver
i biogasanlæg i Vest- og Nordeuropa, og dermed videreudvikle forretningen opsøgende af Schaumann BioEnergy på internationalt plan og skabe et netværk
for at udveksle erfaringer og information på tværs af grænserne. Emilianos primære fokus ligger på anlæg, som behandler gødning, landbrugs-rester, industrielle biprodukter, og husholdningsaffald. Schaumann BioEnergy er markedsleder
i Europa på ensilering midler og for tilsætningsstoffer til biogasproduktion, konstant aktive med forskning på videnskabeligt niveau og med formidling af viden
gennem videnskabelige publikationer.
v/ Emiliano Bruni, PhD, Project Manager, Schaumann BioEnergy Consult GmbH
TORSDAG DEN 19. JANUAR 2017
Kl. 10.00 :: Kampe landbruget skal tage
Direktøren for Landsforeningen Bæredygtigt Landbrug, Hans Aarestrup, fortæller aktuelt nyt fra den mangesidede kamp for dansk landbrugs fremtid.
v/ Hans Aarestrup, Direktør, Bæredygtigt Landbrug.
Kl. 10.30 :: Produktionsøkonomiske forskelle mellem
Zig-Zag-hjemmeavl og indkøb af LY-sopolte
Indlægget vil omfatte en kort opsummering af de dokumentérbare produktionsøkonomiske forskelle mellem Zig-Zag-hjemmeavl og indkøb af LY-sopolte. Alene
fuld krydsningsfrodighed giver 4,3% flere fravænnede grise pr. årsso sammenlignet med Zig-Zag, hvilket svarer til ca. 1,5 gris/årsso. Dertil kommer effekten
af det genetiske indeks, som også er afgørende for antallet af fravænnede grise
pr. årsso. I mange tilfælde kan der hentes yderligere ca. 1 gris/årsso ved skift
fra Zig-Zag-hjemmeavl til indkøb af LY-sopolte. I slagtesvineproduktionen er der
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
ligeledes en række forhold der påvirkes økonomisk alt afhængig af avlsstrategien. Effekten af toracede grise uden Duroc, overrepræsentationen af galtgrise
og tabt krydsningsfrodighed på de toracede grise. Endelig har det genetiske
indeks forholdsvis stor betydning i slagtesvineproduktionen. Præsentationen
vil indeholde formidling af væsentligste økonomiske forskelle mellem Zig-Zaghjemmeavl og indkøb af LY-sopolte.
v/ Salgsdirektør Jens Kongensholm, SPF-Danmark.
Kl. 11.00 :: En ny generation - en ny debat
En gruppe unge står bag Danmarks første og eneste fødevarepolitiske tænketank Frej. Frej vil skabe mere balance mellem natur, miljø, klima og dyrevelfærd
og produktionen af fødevarer. Første skridt på vejen er, at nuancere fødevaredebatten og samle fløjene mellem produktion og forbrug, land og by, grøn og
sort. I spidsen for tænketanken står fire unge piger. Kom til deres oplæg og hør
hvordan de vil klare den opgave.
v/ Iben Krog Rasmussen - Stifter & Debatansvarlig, Marianne Petersen - Stifter
& Konferenceansvarlig, Charlotte Clausen - Stifter & Kommunikationsansvarlig
og Marie-Louise Thøgersen - Formand & Stifter, Tænketanken Frej.
Kl. 12.00 :: Griseopdræt på en innovativ og
bæredygtig måde
Ingo Walterscheid fra Wiking Meat Systems om fremtidens griseopdræt, der
kræver nye tiltag med respekt for de eksisterende værdikæder fra jord til bord.
Der er fokus på emnerne antibiotikafri opdræt, dyrevelfærd og bæredygtighed.
v/ Ingo Walterscheid, CEO, Wiking Meat System IVS.
Kl. 12.30 :: De 7 skridt der baner vejen til vækst
og stabilitet
Undrer du dig over, hvorfor nogle landmænd har flere muligheder end dig?
Og har du tænkt på, hvad det kunne betyde for dit eget liv, hvis du havde de
samme muligheder? Det handler om målsætninger, og din evne til at handle.
v/ Niels Dybdahl, Agro Business Coach, Gårdråd, ledelse og medarbejder
motivation, SLK-Agro Aps.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 13.00 :: Tjekbog til ungdyr - Med fokus på sundhed,
tilvækst og velfærd
Kalvedødelighed fylder meget i den danske landbrugspresse, men der er alt for
lidt fokus på sundhed, tilvækst og velfærd. I Vestjysk Landboforening har vi
igennem en årrække gået forrest i felten med vores kalverådgiver Rikke Engelbrecht, der rådgiver i både ind- og udland. Rikke Engelbrecht har netop forfattet
en ny bog med titlen ”Tjekbog til ungdyr”. Den er udgivet af det anerkendte hollandske forlag Roodbont, der har rettighederne til Ko-Signal-serien.
På Speakers-corner på Nutrifair vil forfatteren, Rikke Engelbrecht, øse ud af sin
faglige viden, der er nyttig for enhver, der arbejder med opdræt. Rikkes speciale
er netop den spæde kalv, der ikke blot overlever, men også har en tilfredsstillende daglig tilvækst på over 1,2 kg.
Chefrådgiver fra Vestjysk Landboforening, Ida Ringgaard, er med på podiet, og
vil supplere med praktiske fif, så hverdagen bliver lettere for både folk og fæ.
v/ Rikke Engelbrecht, Kalverådgiver, Vestjysk Landboforening,
Ida Ringgaard, Chefrådgiver, Vestjysk Landboforening.
Kl. 13.30 :: Fra metangas til protein
Den 21. november indviede Unibio verdens første kommercielle industrianlæg
til produktion af kunstigt fremstillet protein. Den danske biotekvirksomhed har
udviklet en teknologi til produktion af bakteriel protein, den såkaldte U-Loop®fermenter, som omdanner metangas til et granulat med en høj koncentration af
protein. Granulatet skal anvendes som central ingrediens i dyrefoder.
v/ Henrik Busch Larsen, CEO, Unibio Group.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CORNER
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
Kl. 14.00 :: Trends og forventninger til markederne
for mælk og svinekød
Vi kigger ind i perspektiverne for prisudviklingen på de to hovedområder. Hvilke
faktorer bidrager positivt og negativt i 2017/18 og hvad kan man forvente at
få i afregning.
v/ Troels Schmidt, Analyser af råvaremarkeder, Handels- og risikoafdækningsstrategier, Agrocura.
Kl. 15.00 :: Producér DIREKTE i detailledet!
I 2009 indgik Gram Slot en eksklusiv aftale med Rema 1000 om at afsætte
økologiske produkter i kædens knap 200 butikker, og siden er den norske koncern blevet en aktiv storinvestor. Hør Svend Brodersen, direktør på Gram Slot,
fortælle om, hvordan nye ejerformer er vejen frem for dansk landbrug.
v/ Svend Brodersen, Gram Slot.
SE PROGRAM FOR SPEAKERS CAFÉ PÅ NÆSTE SIDE.
ØVRIGE AKTIVITETER
ONSDAG DEN 18. JANUAR
TORSDAG DEN 19. JANUAR
Kl. 13.00: Danske Svineproducenter,
Generalforsamling
Kl. 13.00: Bæredygtigt Landbrug,
Stormøde
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter afholder en række foredrag fra egen stand (A-1336), i hele
messens åbningstid. Se programmet for LDM’s Corner bagerst i programmet.
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CAFÉ
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
ONSDAG DEN 18. JANUAR 2017
Kl. 10.30 :: Kassen er åben – det er nu du skal etablere dit
finansielle fundament inden næste stormvejr !
v/ Ole Eriksen, Agrocura
Kl. 11.30 :: Dyrkning af majs
Højere kolbeudbytte giver mere mælk. Med vores højtydende program indenfor majsdyrkning, sikrer den bedste sort for dine individuelle behov. euroCORN
majs sorter testes i markforsøg og i officielle nationale sorts undersøgelser,
så du er sikret den perfekte euroCORN majs sort til dine behov. Vi fokuserer
på det væsentlige: din dyrknings succes. Rådgivning om euroCORN majs er af
afgørende betydning. Vores faglige salgsrepræsentanter forklarer fordele og
specielle funktioner ved vores top sorter. Tal med os om dine individuelle behov, og overbevis dig selv om vores passion for kvalitet og resultater, og drag
fordel af et vellykket samarbejde.
v/ Winnie van Dijk, euroCORN
Kl. 12.30 :: Yverhygiejne
Mere end 50 års forskning og udviklingsarbejde, har resulteret i at Kilco har
et fantastisk sortiment af yverhygiejne produkter. Det er Kilcos målsætning at
besætningen skal have en høj levealder, med det bedst mulige resultat til følge,
blandt andet ved brug af Kilcos rengørings- og yverhygiejneprodukter, samt seriøs rådgivning.
v/ Mart-Jan Bleumink, Kilco.
Kl. 13.00 :: Har du mareridt når aktiemarkederne
falder med 15%
v/ Søren Nordborg, Agrocura
MESSE C, FREDERICIA
SPEAKERS CAFÉ
NUTRIFAIR 2017, DEN 18.-19. JANUAR
TORSDAG DEN 19. JANUAR 2017
Kl. 10.30 :: Ligger du søvnløs om natten når
råvarepriserne stiger eller falder ?
v/ Ole Skovbøll Jensen, Agrocura
Kl. 11.30 :: Dyrkning af majs
Højere kolbeudbytte giver mere mælk. Med vores højtydende program indenfor majsdyrkning, sikrer den bedste sort for dine individuelle behov. euroCORN
majs sorter testes i markforsøg og i officielle nationale sorts undersøgelser,
så du er sikret den perfekte euroCORN majs sort til dine behov. Vi fokuserer
på det væsentlige: din dyrknings succes. Rådgivning om euroCORN majs er af
afgørende betydning. Vores faglige salgsrepræsentanter forklarer fordele og
specielle funktioner ved vores top sorter. Tal med os om dine individuelle behov, og overbevis dig selv om vores passion for kvalitet og resultater, og drag
fordel af et vellykket samarbejde.
v/ Winnie van Dijk, euroCORN
Kl. 12.30 :: Yverhygiejne
Mere end 50 års forskning og udviklingsarbejde, har resulteret i at Kilco har
et fantastisk sortiment af yverhygiejne produkter. Det er Kilcos målsætning at
besætningen skal have en høj levealder, med det bedst mulige resultat til følge,
blandt andet ved brug af Kilcos rengørings- og yverhygiejneprodukter, samt seriøs rådgivning.
v/ Mart-Jan Bleumink, Kilco.
Kl. 13.00 :: Har du mareridt når aktiemarkederne
falder med 15%
v/ Søren Nordborg, Agrocura
MESSE C, FREDERICIA
LDM’S CORNER
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter
Stand A-1336
ONSDAG DEN 18. JANUAR 2017
Kl. 09.30 :: Tjen penge på den nye kvalitetsafregning
Den nye kvalitetsafregning giver nye muligheder for at tjene på små forbedringer af celle- og kimtal. Små tips og tricks kan blive godt betalt. Kom og hør
hvordan.
Michael Bonde Nielsen, kvalitetsrådgiver, Seges, Kvæg
Kl. 10.30 :: Kører det bare for mælkeproducenterne?
Markedsvendingen sidste år var forudset, og nu er der dækket op til en fantastisk periode for dansk mælkeproduktion frem mod 2020 med politiske indrømmelser, lav rente og høj dollarkurs. Men hvordan går det lige nu? Kan Brexit og
Trump stikke en kæp i hjulet eller kører det bare? Palle fremlægger også en
kort handlingsplan med anbefalinger for, hvad der kan gøres lige nu og her med
foderindkøb, afdækning og eventuelt salg af afgrøder.
v/ Palle Jacobsen, markedsanalytiker, agrocom.dk
Kl. 11.30 :: Hvor er mælkemarkedet på vej hen?
For et halvt år siden var afregningsprisen i det dybeste hul, og det var svært at
tro på Demetras afregningspris på 2,40 kr. om et halvt år. Det endte dog som
bekendt med en pris meget tæt på. Hvad så Demetra, som ingen andre så? Og
hvad kan Demetra se nu, som andre ikke har set? Hvor er råvaremarkederne og
rentesatserne på vej hen nu?
v/ Svend Jørgen Jensen, chefstrateg, Demetra Fondsmæglerselskab A/S
MESSE C, FREDERICIA
LDM’S CORNER
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter
Stand A-1336
Kl. 13.00 :: Hvor længe varer opturen, inden mælkebøtten vender igen?
Massive fald i verdens mælkeproduktion i andet halvår af 2016 har sendt markedspriserne for smør og ost i vejret. Derimod holdes prisen på skummetmælkspulver nede af de store interventionslagre. Få et markedsindblik og et bud på,
hvor længe opturen holder denne gang - herunder hints til, hvilke faresignaler man skal holde øje med, inden mælkebøtten vender igen. Og hvad betyder
Trump og Brexit for mælkeverdenen?
v/ Keld Winther, markedsanalytiker
Kl. 14.00 :: Hæv overliggeren med AMS
Udsætter-strategi for øget produktion og strategi for lavere celletal ved brug af
blandt andet T4C og sektionering.
v/ Mads Nielsen, kvægrådgiver, Sagro
TORSDAG DEN 19. JANUAR 2017
Kl. 09.30 :: Tjen penge på den nye kvalitetsafregning
Den nye kvalitetsafregning giver nye muligheder for at tjene på små forbedringer af celle- og kimtal. Små tips og tricks kan blive godt betalt. Kom og hør
hvordan.
Michael Bonde Nielsen, kvalitetsrådgiver, Seges, Kvæg
Kl. 10.30 :: Hvor er mælkemarkedet på vej hen?
For et halvt år siden var afregningsprisen i det dybeste hul, og det var svært at
tro på Demetras afregningspris på 2,40 kr. om et halvt år. Det endte dog som
bekendt med en pris meget tæt på. Hvad så Demetra, som ingen andre så? Og
hvad kan Demetra se nu, som andre ikke har set? Hvor er råvaremarkederne og
rentesatserne på vej hen nu?
v/ Svend Jørgen Jensen, chefstrateg, Demetra Fondsmæglerselskab A/S
MESSE C, FREDERICIA
LDM’S CORNER
Landsforeningen af Danske Mælkeproducenter
Stand A-1336
Kl. 11.30 :: Kører det bare for mælkeproducenterne?
Markedsvendingen sidste år var forudset, og nu er der dækket op til en fantastisk periode for dansk mælkeproduktion frem mod 2020 med politiske indrømmelser, lav rente og høj dollarkurs. Men hvordan går det lige nu? Kan Brexit og
Trump stikke en kæp i hjulet eller kører det bare?
Palle fremlægger også en kort handlingsplan med anbefalinger for, hvad der
kan gøres lige nu og her med foderindkøb, afdækning og eventuelt salg af afgrøder.
v/ Palle Jacobsen, markedsanalytiker, agrocom.dk
Kl. 13.00 :: Paneldebat om aktuelle spørgsmål i mælkeproduktionen
Mælkemarkedet: Kan Europa påvirke markedet, så fremtidige kriser ikke ender med danske konkurser i
samme omfang som netop set, mens andre kommer om ved det og hvordan?
Klima: Kan mælkeproduktionen hjælpe klimaet uden, at køerne skal bøde med deres liv?
Fremtiden: Kan visionen om en stor dansk mælkeproduktion holdes i live, og hvordan kan politikere og erhverv trække på samme hammel?
I debatten deltager:
• Erling Bonnesen (V), Miljø- og Fødevareudvalget
• Ib Poulsen (DF), Miljø- og Fødevareudvalget
• Politiker fra oppositionen
• Peder Philipp, Formand, Landbrug & Fødevarer, Kvæg
• Kjartan Poulsen, Formand, LDM.
Ordstyrer: Anders Søgaard, Landbrug og Fødevarer
MESSE C, FREDERICIA