Dagens Lunch v 50
Måndag
Ost och skinkfylld schnitzel, med citron & kapris sås, persiljesmör & stekt potatis ( S1,L,G,Ä)
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor (S1,Ä,F)
Hantverkarlunch
Tisdag
Biff Lindström med rödvinsås, pressgurka och råstekt potatis (S1,L,G,Ä,S2)
Fläskkorv med rotmos och hemlagad senap (S1,L,S2)
Hantverkarlunch
Onsdag
Sprödbakad flundra med dansk remouladsås & dillkokt potatis (S1,L,G,Ä,F,S2)
Kålpudding med gräddsås, saltgurka och rårörda lingon (S1,L,G,Ä,S2)
Hantverkarlunch
Torsdag
Fiskgratäng med kräftstjärtar och dill i hummersås, samt kokt potatis ( S1,L,K,F)
Flygande Jakob med jordnötter och banan serveras med ris (S1,L,N)
Ärtsoppa & Pannkaka med sylt och grädde (S1,L,S2,Ä,G,)
Fredag
Honungs glacerade revben med äppelgräddsås, mos och örtstekt kulpotatis ( S1,L)
Kycklingtortillas med mangosalsa, gräddfil och guaccamole (S1,L,G)
Hantverkarlunch
Förteckning över allergener (Parenteserna visar om maten innehåller allergenen)
G = Gluten, L = Laktos,K= Kräftdjur, Ä = Ägg, F = Fisk, N = Nötter, S = Sojabönor,
S1 = Selleri, S2 = Senap, S3 = Sesamfrön, S4 = Svaveldioxid och sulfit, L1 = Lupin,
B = Blötdjur
Även om ämnena inte finns i rätten, hanteras allergenerna i lokalen och dess utrustning.