LUNCHMENY VECKA 7 2016
MÅNDAG – FREDAG 11.30-14.00
DAGENS FISK/ KÖTT/VEGETARISK 119.Dagens lunch för 95:- vid köp av 10 st. lunchkuponger
MÅNDAG:
Kycklingfilé serveras med smörbakad jordärtskocka, skysås och bakpotatis
Torskfilé serveras med marinerade bönor, örtemulsion och bulgur
TISDAG:
Stekt fläsk serveras med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
Långa serveras med rimmad majrova, smörsås och kokt potatis
Klassiker som
alltid finns på
Brasserie Opera
-------------------Hemmagjorda
ONSDAG:
Fläskkotlett serveras med inlagda champinjoner, pepparsås och stekt potatis
Halstrad röding serveras med inkokta rödbetor, pepparrot, vitvinsås och
potatispuré
TORSDAG:
Mustig gryta på högrev serveras med timjanrostade rotfrukter och
potatisstomp
Sej serveras med brässerad svartrot, brynt vitlökssmör och dillkokt potatis
köttbullar
Lingonsylt, gräddsås och
potatispuré
125: -
----------------------Stekt fläsk
med raggmunk
FREDAG:
Köttfärslimpa serveras med pressgurka, gräddsås och potatispuré
Kolja serveras med syltad lök, citrusvelouté och dillkokt potatis
VECKANS VEGETARISKA:
Kikärtsbiffar serveras med örtemulsion, inlagd morot och couscous
och rårörda lingon
125:-
-----------------------Smörrebrödsbuffé
Inkl sallad och soppa
Torsdag - Fredag
159:-
Dagens lunch inkluderar
salladsbuffé, soppa, bröd, ramlösa/lättöl, kaffe och kaka