Menuplan januar 2017 – Tullebølle Plejecenter
Dag
Dato
Hovedret
Biret
Søndag 01.
Nakke m/soltørret tomat/feta, kartofler,
sovs, haricoverts
Brændte figner
ymercreme
Mandag 02.
Hjertegryde, kartoffelmos, rødbeder
Æblegrød m/mælk
Tirsdag
03.
Kyllingelår, kartofler, sovs, agurkesalat
Grønærtesuppe
Onsdag
04.
Indisk gryde, ris, ærter
Pandekager m/syltetøj
Torsdag 05.
Kalveroulade, kartofler, sovs, mormorsalat
Citronfromage
Fredag
06.
Stegt fiskefilet, kartofler, persillesovs,
råkost
Mannagrød, kanelsukker,
smør, saft
Lørdag
07.
Forloren hare, kartofler, vildtsovs, asier,
tyttebær
Gul budding, saftsovs
Søndag 08.
Skinke, kartofler, stuvede asparges
Is, vafler
Mandag 09.
Brunkål m/nakke, kartofler, sennep
Stikkelsbærgrød m/mælk
Tirsdag
10.
Æggekage m/bacon, rugbrød, tomat,
purløg
Porresuppe
Onsdag
11.
Kalkunkarbonade, kartofler, gulerødder,
grønsagsbearnaise
Hyldebærsuppe m/æbler,
tvebakker
Torsdag 12.
Ribbensteg, kartofler, sovs, rødkål
Pærer m/flødeskum
Fredag
13.
Dampet laks, kartofler, hollandaise,
rosenkål
Maizenagrød m
kanelsukker, smør, saft
Lørdag
14.
Wienerschnitzel, brasede kartofler, ærter
Is
Menuplan januar 2017 – Tullebølle Plejecenter
Dag
Dato
Hovedret
Biret
Søndag 15.
Oksesteg, kartofler, sovs, bønner,
glaserede løg
Citronfromage
Mandag 16.
Biksemad, rødbeder, spejlæg
Champignonsuppe
Tirsdag
17.
Kylling i sur-sød sauce, ris, ærter
Skovbærgrød
Onsdag
18.
Farserede porrer, kartofler, porresovs,
gulerødder
Ananas m/cremesauce
Torsdag 19.
Kogt torsk m/kryddersovs, kartofler,
rosenkål
Abrikossuppe m/tvebakker
Fredag
20.
Medister, kartofler, sovs, rødkålsråkost
(Fuldkornsdag)
Boghvedegrød m/sirup,
mælk
Lørdag
21.
Skipperlabskovs, rugbrød, rødbeder
Hindbærgrød m/mælk
Søndag 22.
Oksesteg, kartofler, sovs, asier,
bønner
Portvinsfromage
Mandag 23.
Hvidkålsrouletter, kartofler, sovs,
rødbeder
Hybensuppe m/flødeskum
Tirsdag
24.
Boller i karry, ris, ærter
Kartoffelsuppe m/bacontern
Onsdag
25.
Bøf stroganoff, kartoffelmos, salat
Fersken, råcreme
Torsdag 26.
Nakkekotelet, kartofler, paprikasovs,
blomkål
Chokoladebudding
Fredag
27.
Heksegryde, kartofler, rødbeder
Jordbærgrød m/mælk
Lørdag
28.
Svinekam som vildt, kartofler, vildtsovs,
waldorffsalat
Bananfromage
Søndag 29.
Flæskesteg, kartofler, sovs, rødkål
Is m/vafler
Mandag 30.
Lakseterrin, kartofler, hollandaise, ærter
Rosenkålssuppe
Tirsdag
Paneret flæsk, kartofler, stuvede hvidkål
Blommegrød m/mælk
31.
Ret til ændringer forbeholdes