Skadedyr i
mølleindustrien
Landscape
Ronnie Sørlie
1
Lantmännen 2015:
•
Eid av 32 000 svenske bønder
•
8 500 medarbeidere
•
Har virksomheter i over 20 land
•
Består av 5 divisjoner
Landscape
2
Avdeling Bjølsen
•
Grunnlagt 1884
•
51 Ansatte
•
Døgn kontinuerlig drift
•
130 000 tonn korn pr år
•
Fire møllesystem
•
Fem tappelinjer
Landscape
3
Kornmottak:
•
Kornet kommer fra hele verden.
•
Kornskip kan ta opp til 25-30 000 tonn.
•
Kornskipene omlastes til mindre skip a 1000
tonn.
•
Kornet blir losset med bruk av en elevator
(1500t/t) eller ved pneumatikk (300t/t)
•
Kornet kommer til Bjølsen ved bruk av
kornbiler, som tar 30 tonn per tur.
Landscape
4
Kornsilo:
Laboratoriet tar ut prøve av alt korn, før
det blir lagt på silo.
Ikke godkjent korn blir sendt tilbake
På kornsiloen blir kornet veid, grovt renset
og lagt på silo
Landscape
5
Kornet:
Kimen : 2,5-3,5%
Skallet: ca15%
Mel kjernen: ca.80 %
Landscape
6
Renseriet:
Forurensningene skilles fra kornet ved:
•
Størrelse
•
Form
•
Spesifikk vekt
•
Magnetiske egenskaper
•
Motstand mot sammenpressing
•
Luftmotstand
•
Overflatestruktur
•
Farge
Landscape
7
Formaling:
•
Valsestolene: Knuser kornet
•
Siktene: Fordeler produktet i
forskjellige fraksjoner
•
Pussmaskinene: Fordeler
fraksjonene på gryn
Landscape
8
Reklamasjoner:
Landscape
9
Skadedyr:
Rismelbille:
Lengde: 3,5-4 mm
Trives i 21 – 33 C
Levetid: < 3 år
Brunsvart melbille:
Lengde: 4-6 mm
Trives i 15 – 30 C
Levetid: < 4 år
Melmøll:
Trives i 18 – 28 C
Lengde: 12 mm
Levetid:
Landscape
10
Radioaktive biller:
Stråling:
Overlevelsesrate
1 000 rad
10 000 rad
100 000 rad
74 %
60 %
10 %
V.S
Stråling:
Overlevelsesrate:
1 000 rad
10 000 rad
100 000 rad
50 %
30 %
0%
Landscape
11
Forebyggende metoder :
•
Gassing
•
Sprøyting
•
Sanering
•
Mekanisk
•
Varmebehandling
•
Kuldebehandling
•
Hygienisk design
•
Systematisk renhold
Landscape
12
Best i klassen:
Landscape
13
Metoder i bruk:
Bjølsen:
De andre møllene:
-
Renhold innvendig silo og filtre av
egne ansatte
-
Renhold innvendig av silo og filtre av
eksterne firma
-
Punktsprøyting av egne
skadedyrbekjempere
-
Sprøyting forbudt
-
Varmebehandling
40-80C i et døgn
Landscape
14
HACCP teamet:
•
To årsverk
•
Jobber etter renholds, kvalitets og
vedlikeholdsplaner
•
Forebyggende kontroller av silo, filter,
magneter og kontroll sikter
•
Innvendig renhold av siloer og filtre
•
Staker opp tette siloer
•
Bytter filterposer
•
Punktsprøyting
•
Registrerer avvik
Landscape
15
Oppsummert:
•
37,5 silo pr måned
•
25 filtere pr måned
•
20 skruetransportører pr måned
+ kontroller og vedlikehold av sikter
+ kontroller og vedlikehold av magneter
+ punktsprøyting
+ stake siloer
+ m.m.
Landscape
16
Maximo
•
Vedlikeholdsprogram
•
Basert på manuelle og automatiske intervaller
•
Genererer arbeidsordre og sender disse til
ansvarlig leder
•
Eid av formann verksted
•
Intervaller justeres ved behov
•
Historikk genereres for hver enkelt jobb,
motorer, siloer, etc.
Landscape
17
Oppsummert:
•
Eldre anlegg
•
Samme skadedyr
•
Samme råvarer
•
Samme temperatur og vær
•
Samme periodiske hovedrengjøring
•
Samme utstyr
•
Samme forbrukere
•
De fire andre møllene bruker
varmebehandling av maskiner og utstyr.
40-80 grader i 24 timer.
•
Bjølsen velger faste ansatte til
innvendig renhold av maskiner og silo.
Landscape
18
Konklusjon:
Landscape
19
Takk for meg
Landscape
20