OHJEET KAHVIOON TULIJALLE Kahviotarvikkeet ja pohjakassa ovat jäähallin pitkällä käytävällä C2-02 pukukopin läheisyydessä (viiden harmaan kaapin kokonaisuus, jonka ovet lukittu metallitangolla). Avain kahvikaappiin löytyy joukkueen varustekopin (kuivuri 2, teroituskopin läheisyydessä) takaseinällä olevasta ruskeasta hyllystä, jonne se tulee myös palauttaa. Avaimenperässä lukee Peltikaapit. Sähkögrilli on keltaisessa leipälaatikossa kahviokaapin päällä. Grillin pohjalle laitetaan vettä ennen päälle laittoa ja grilli puhdistetaan käytön jälkeen. Edustuksen kahvion avaimen saa vahtimestarilta kuittausta vastaan, jonne se myös palautetaan. Joukkueenjohtaja varaa kahvionkäyttöoikeuden etukäteen. Paikalla ollaan vähintään tunti ennen pelin alkamista. Myynnin saa aloittaa heti, kun edellinen joukkue on lopettanut oman kahvionsa. Vuorossa olevat huolehtivat itsenäisesti kahviosta ja leivonnaisista sekä kahvimaidosta. Sopiva määrä on esim. pellillinen piirakkaa tai 15-20 pullaa. Myös suolaisia leivonnaisia voi tuoda. Makkaroiden, sinapin ja ketsupin osalta toimitaan, kuten on aiemmin syksyllä sähköpostitse ilmoitettu. Kahviossa keitetään kahvit omista tarvikkeista omiin termospulloihin. Ei käytetä muiden joukkueiden/edustuksen tarvikkeita (esim. kupit, lusikat tms.). Keittimessä keitetään yksi pannullinen pelkkää vettä keittimen lämmittämiseksi. Oikea määrä kahvia on 1,5 kahvimukillista/pannu. Noudata keittiön käyttöohjeita esim. pistorasioiden osalta. Tuomareille viedään kahvit ja leivonnaiset tai makkarat tarjottimella toisella erätauolla alas tuomarikoppiin. Kassa lasketaan kassalippaasta löytyvän ohjeen mukaisesti. Kassalipas ja pohjakassa palautetaan kahviokaappiin ja pussitettu päivän kassa annetaan joko joukkueenjohtajalle tai rahastonhoitajalle. Talkoovuorossa olevat saavat maksutta kahvia/teetä/kaakaota.Ylijääneet leivonnaiset voi tarjota pelaajille (pyytäkää valmennukselta lupa) tai toimitsijoille tai viedä kotiin. Lopuksi siivoa jälkesi, tiskaa astiat, pese keittiön lattia ja kerää isoimmat roskat katsomosta. Vuorossa oleva on vastuussa vuoron vaihtamisesta ja tuuraajan hankkimisesta, jos on itse estynyt.
© Copyright 2024