Nyårscatering för utskrift

Strandkantens nyårsmeny 2016
Förrätter
(Välj förrätt)
Cocktail med hummer & handskalade räkor
på en bädd av skaldjursskagen & krispigt grönt,
serveras med ett vitlöksrostat brödflarn
Cocktail med rökt renstek
på en bädd av pepparrotsfärskost & krispigt
grönt, serveras med ett vitlöksrostat brödflarn
Vegetariskt alternativ finns.
Gott nytt år!
Varmrätter
(Välj varmrätt)
Oxfilémedaljonger med tryffelsky
potatiskaka med chévre samt baconsmör
med tomat & timjan samt färsk sparris
Serranolindad torskrygg
med dill & västerbottenbakelse samt en
citruskryddad rödvinssky & sparriscreme
Gott nytt år!
Dessert
Priser
Hallonpannacotta
med chokladmaräng & citronmousse
2-rätters 345 kr, 3-rätters 395 kr
Bokas senast den 28/12 på 0586-567 80
Avhämtning mellan 13-15.