JOULUAATON ILLALLINEN
JOULUPÄIVÄN ILLALLINEN
24. joulukuuta 2016
25. joulukuuta 2016
Lasillinen viiniä
Lasillinen viiniä
Tuoretta vihersalaattia, yrttejä ja mansikoita
Rosollia
Waldorfinsalaattia
Graavilohta sinappi- ja hunajakastikkeessa
Mustaherukkasilliä
Katkarapuja, kananmunaa, tilliä ja aiolia
Keitettyjä pariisinperunoita
Lampaanlihaa ja sipulihilloa
Kanavartaita ja currymajoneesia
Caesarsalaatti naturel
Saksalaista perunasalaattia
Rosollia
Joulukinkkua, herneitä ja luumuja
Uunilohta
valkoparsa-sitruunakastikkeessa
Perunalaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Lämmintä omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä
Rahkakääretorttua
Kahvia, teetä, jäävettä
Leivät, sämpylät, levitteet
Menuun sisältyy: kahvi, tee, jäävesi, leivät, sämpylät, levitteet.
Lämminsavulohi- ja katkaraputartar
Sinappisilliä
Keitettyjä pariisinperunoita
Alhaisella lämmöllä kypsennettyä hirvenlihaa ja
puolukka-yrttihyytelöä
Pippurista kanaa ja chilimajoneesia
Joulukinkkua, herneitä ja luumuja
Grillattua broileria ja paprikavalkosipulikastiketta
Turskaa ja kermaista appelsiinikastiketta
Perunalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Mansikkakakkua ja vaniljakastiketta
Kerrossuklaata
Kahvia, teetä, jäävettä
Leivät, sämpylät, levitteet