Joulunajan herkut Menu 1 Menu 2 Menu 3 18 €/hlö 26 €/hlö 39 €/hlö Glögisilliä Savulohta Kirkasta perunasalaattia Metsäsienisalaattia Tuoresalaattia Hunajapunajuuria Keitettyjä perunoita Lanttulaatikkoa Porkkanalaatikkoa Joulukinkkua/kalkkunaa Kinkkukastiketta/puolukkakastiketta Herneitä & luumuja Kahvi ja pipari Jouluinen salaattipöytä Sinappisilliä Graavilohta Öljymuikkuja Paahtopaistia ja punasipulihilloketta Joulukinkkua Keitettyjä perunoita Laatikot, kaksi valinnan mukaan • lanttu-, peruna-, porkkana ja makaronilaatikko Lämmin vihanneslisäke Sinappikastiketta Joulutorttu ja kahvi Vihersalaattia Pähkinäistä kaalisalaattia Gorgonzola mousella täytettyjä luumuja Muikkukukkoa ja kirkasta voikastiketta Savulohiterriiniä Vitello tonnato vasikanpaistia Talon leipälajitelma ja savulohilevitettä Härän marmorifileetä Marsala-viikunakastiketta Sitruunavoissa paistettua lohta Limoncello-hollandaisekastiketta Lohkoperunoita Kauden kasviksia Suklaakakkua ja frangelicovaahtoa Buffet kattaukset yli 30 hengelle, lautasmenut 0-30 hengelle. Kaikkiin menuihin kuuluu talon leipälajitelma ja savulohilevitettä. Ruokajuomana kotikalja, maito, piimä ja jäävesi. Pieneen herkutteluun Karpaloglögi ............................................................................... 4 €/hlö Joulutorttu, pipari ja kahvi/tee ................................................. 5 €/hlö Joulupuuroa ja rusina-kanelisoppaa, joulutorttu ja kahvi ...... 12 €/hlö Lämmin joululeipä ja salaatti .................................................... 18 €/hlö - possunpihvi, halloumijuustoa, tomaatti-juustokuorrutus - kahvi ja pipari Porsaanfileetä.............................................................................. 18 €/hlö - dionkastiketta, lämmintä perunasalaattia, säräjuurekset, karpalorahkaa ja piparikastiketta Jouluinen juustotarjotin (6 henkilölle) ...................................... 42 €/tarjotin - neljää juustoa, marinoituja luumuja, hedelmiä, keksejä & jouluglögiä Viinisuositus KUOHUVIINI Dos Lustes Espanja 22 €/pullo VALKOVIINI Il Sole Bianco 12% Muodikas luomuviini Pinot Grigio Veneton alueelta. Italia 28 €/pullo PUNAVIINI Sartori L`Appassione 13% Serttorin taidonnäyte. Kypsä hedelmäinen viini. Italia 28 €/pullo
© Copyright 2024