Joulunajan herkut
Menu 1
Menu 2
Menu 3
18 €/hlö 26 €/hlö 39 €/hlö
Glögisilliä
Savulohta
Kirkasta perunasalaattia
Metsäsienisalaattia
Tuoresalaattia
Hunajapunajuuria
Keitettyjä perunoita
Lanttulaatikkoa
Porkkanalaatikkoa
Joulukinkkua/kalkkunaa
Kinkkukastiketta/puolukkakastiketta
Herneitä & luumuja
Kahvi ja pipari
Jouluinen salaattipöytä
Sinappisilliä
Graavilohta
Öljymuikkuja
Paahtopaistia ja punasipulihilloketta
Joulukinkkua
Keitettyjä perunoita
Laatikot, kaksi valinnan mukaan
• lanttu-, peruna-, porkkana ja
makaronilaatikko
Lämmin vihanneslisäke
Sinappikastiketta
Joulutorttu ja kahvi
Vihersalaattia
Pähkinäistä kaalisalaattia
Gorgonzola mousella täytettyjä luumuja
Muikkukukkoa ja kirkasta voikastiketta
Savulohiterriiniä
Vitello tonnato vasikanpaistia
Talon leipälajitelma ja savulohilevitettä
Härän marmorifileetä
Marsala-viikunakastiketta
Sitruunavoissa paistettua lohta
Limoncello-hollandaisekastiketta
Lohkoperunoita
Kauden kasviksia
Suklaakakkua ja frangelicovaahtoa
Buffet kattaukset yli 30 hengelle, lautasmenut 0-30 hengelle.
Kaikkiin menuihin kuuluu talon leipälajitelma ja savulohilevitettä. Ruokajuomana kotikalja, maito, piimä ja jäävesi.
Pieneen herkutteluun
Karpaloglögi ............................................................................... 4 €/hlö
Joulutorttu, pipari ja kahvi/tee ................................................. 5 €/hlö
Joulupuuroa ja rusina-kanelisoppaa, joulutorttu ja kahvi ...... 12 €/hlö
Lämmin joululeipä ja salaatti .................................................... 18 €/hlö
- possunpihvi, halloumijuustoa, tomaatti-juustokuorrutus
- kahvi ja pipari
Porsaanfileetä.............................................................................. 18 €/hlö
- dionkastiketta, lämmintä perunasalaattia, säräjuurekset,
karpalorahkaa ja piparikastiketta
Jouluinen juustotarjotin (6 henkilölle) ...................................... 42 €/tarjotin
- neljää juustoa, marinoituja luumuja, hedelmiä, keksejä & jouluglögiä Viinisuositus
KUOHUVIINI Dos Lustes Espanja
22 €/pullo
VALKOVIINI Il Sole Bianco 12%
Muodikas luomuviini Pinot Grigio Veneton
alueelta. Italia
28 €/pullo
PUNAVIINI Sartori L`Appassione 13%
Serttorin taidonnäyte.
Kypsä hedelmäinen viini. Italia
28 €/pullo