VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
ZAJTRK
2.1.2017
ovseni kruh/ajdov kruh
kisla smetana Zelene Doline
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
jagodni džem (100% sadni delež)
rezine ananasa
otroški čaj
SREDA
4.1.2017
sadna košarica:
(pomaranče/kivi/jabolka
(sadjarska kmetija Vrecl)
štručka polnozrnata prerezana
špageti/polžki po napolitansko
Mojčin črni kruh brez aditivov z manj soli
z bučkami, rdečo in zeleno papriko
zeljna solata s krompirjem in 100% repičnim oljem
klementina
½ koruzne žemljice
pečene filetirane sardelice/ribje palčke (ribje meso)
sadni jogurt Oki Doki jagoda
2,4% mm, 150g
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
rezine kaki vanilija
planinski čaj
PETEK
6.1.2017
grahova kremna juha
piščančja rižota s korenčkom
solata: kitajsko zelje z zeleno lečo, svežim
drobnjakom in 100% repičnim oljem
BREZMESNI DAN
rezina sira Šmarski Rok
ČETRTEK
5.1.2017
MALICA
PRAZNIK
PONEDELJEK
TOREK
3.1.2017
KOSILO
EKOVRTEC
Kekčev beli kruh brez aditivov, 25% manj soli
piščančja pašteta iz piščančjega mesa
ščep kislega zelja z bučnim oljem
zeliščni čaj z limono
mlečni riž
(po želji s čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez aditivov, z manj soli
jabolčni krhlji/rezine jabolk Jonagold
pehtranova potica s skuto Zelene doline (»izbrana
kakovost-Slovenija«) (slovenska tradicionalna jed)
naravna limonada (limone, pomaranče, grapefruit)
korenčkova juha z BIO kus-kusom*
pire krompir
BIO rdeča pesa (Biokmetija Zel)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
minjon juha z EKO pirinim zdrobom
(Ekološka kmetija Pipuš-Žunk)
segedin golaž iz telečjega mesa
pečena polenta s korenčkom
banana
(sadjarska kmetija Vrecl)
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
.
1
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
PONEDELJEK
9.1.2017
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
mlečni osukanec iz EKO pirine moke
pečene piščančje krače/ piščančja stegna
dušeno sladko zelje
pražen krompir
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
sadna košarica:
rezine kaki vanilija/banan/hrušk
bombetka ovsena
Štajerska mlečna juha s svežimi zelišči
domači naravni jogurt (1l)
(Eko kmetija Pipuš-Žunk) (po želji s čokoladnim posipom)
Mojčin črni kruh brez aditivov, 25% manj soli
rezine jabolk zlati delišes
(sadjarska kmetija Vrecl)
TOREK
10.1.2017
SREDA
11.1.2017
mlinarjev hleb/graham kruh
domači čičerikin namaz (humus)
rezine trdo kuhanih jajc (kmetija Zadravec V., jajca pašne reje)
rezine klementin
hibiskus čaj
PETEK
13.1.2017
(slovenska tradicionalna jed)
medaljoni svinjske ribice v omaki
dušen basmati riž
zeleni in rdeči radič s krompirjem in bučnim oljem
(kmetija Fingušt-Hecl)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
postrežen z žličko medu
rezina ovsenega kruha
BREZMESNI DAN
kruh iz krušne peči
(Kmetija Tomše)
BIO slivova marmelada (89% sadni delež)
ČETRTEK
12.1.2017
EKOVRTEC
rezine hrušk
sadni čaj
obloženi kruhki:
zlati rženi hlebec/stoletni kruh
šunkarica BGMJ
kisla paprika
planinski čaj z limono
EKO pirin zdrob (Eko kmetija Pipuš-Žunk)
na domačem mleku (kmetija Fingušt-Hecl)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
(po želji s čokoladnim posipom)
rezine jabolk Idared (sadjarska kmetija Vrecl)
ješprenova mineštra z zeleno lečo
sladica: cesarski praženec
z EKO pirino moko (Eko kmetija Pipuš-Žunk)
sadna košarica:
(kivi/pomaranče/jabolka)
jabolčni kompot (sadjarska kmetija Vrecl)
(sadjarska kmetija Vrecl)
kolerabična kremna juha z BIO amarantom*
BIO kefir Krepki suhec jagoda,
banana (150g), Mlekarna Krepko
rezina Mojčinega črnega kruha
pečen morski list
zelenjavna priloga na maslu
baby korenček, grah, krompirjeve kocke
BIO rdeča pesa (biokmetija Zel)
cvetačna kremna juha s svežimi zelišči
pečenica
kisla repa
pire krompir
brez aditivov z manj soli
banana
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
2
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
PONEDELJEK
16.1.2017
EKOVRTEC
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
BIO kosmiči* (ječmenovi/ovseni/pirini/kamutovi)
na nehomogeniziranem mleku Zelene doline
sesekljani zrezki z ovsenimi kosmiči
dušen ohrovt
pire krompir
sveže stisnjen sok (limone, pomaranče),
sadna košarica:
(mandore/kivi/hruške)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
postreženo z rezinami banan
redčen z vodo
TOREK
17.1.2017
graham žemljica
tunina v olivnem olju,
korenček narezan na kolobarje
planinski čaj z limono
kokošja juha z vlivanci iz Bio pirine moke*
pečeni piščančji file v zelenjavni omaki
testenine mini peresniki
radič štrucar s krompirjem in bučnim oljem
jabolko/jabolčna čežana
(sadjarska kmetija Vrecl)
rezina ajdovega kruha z orehi
BREZMESNI DAN
SREDA
18.1.2017
ČETRTEK
19.1.2017
PETEK
20.1.2017
rženi kruh/koruzni kruh
jajčni namaz z jajci pašne reje (kmetija Zadravec)
nariban korenček
šipkov čaj z medom
hribovc pirin/kruh Veselko z 30% manj soli
piščančje prsi v ovitku BGMJ
kisle kumarice
sadni čaj
pretlačena fižolova juha z ribano kašo
polnovredna sladica iz BIO pirine moke* z
jogurtom in jabolki (sadjarska kmetija Vrecl)
banana
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
bučna (hokaido) kremna juha
ribje kocke panirane
polnozrnati kus-kus z BIO ajdovo kašo*
s papriko, kolerabico in porom
zeljna solata s korenčkom s 100% repičnim oljem
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka Kiti (enota Pristan)
kruh iz krušne peči
goveja juha z ribano kašo
(kmetija Tomše)
kuhana govedina
maslo 1. vrste (»izbrana kakovost« Slovenija)
špinača
EKO med (eko kmetija Bračko)
pire krompir
kamilični čaj
jogurt Oki Doki z vanilijo
2,4% mm, 150g
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
domači marmorni kolač
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
3
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
PONEDELJEK
23.1.2017
ZAJTRK
KOSILO
čokoladni medvedki/koruzni kosmiči
čufti* (eko mlado goveje meso Ekodar)
v paradižnikovi omaki
pire krompir
zeleni radič s koruzo in bučnim oljem
kaki vanilija
(z dodanimi vitamini skupine B)
domačem mleku/domači naravni jogurt
(kmetija Fingušt-Hecl) (»izbrana kakovost-Slovenija«)
rezine jabolk Jonagold
(sadjarska kmetija Vrecl)
TOREK
24.1.2017
mlinarjev hleb/Kekčev beli kruh
domači ribji namaz iz sardin
nastrgan korenček
šipkov čaj
porova kremna juha s svežimi zelišči
puranji zrezki po dunajsko
ajdova kaša/pražen krompir
solata endivija s krompirjem z bučnim oljem
EKOVRTEC
MALICA
sadna košarica:
(ananas/mandore/hruške)
domači naravni jogurt (1l)
(kmetija Fingušt-Hecl)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
rezina ajdovega kruha
BREZMESNI DAN
SREDA
25.1.2017
mlečna pletenka
rezine klementin
bela žitna kava z domačim mlekom
(kmetija Fingušt-Hecl)
ČETRTEK
26.1.2017
PETEK
27.1.2017
zelenjavni ričet
graham kruh
cmoki marelični s posipom iz drobtin
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
ohrovtova kremna juha
morski list v ovoju iz koruznega zdroba
blitva s krompirjem in olivnim oljem
sadna košarica:
(kivi/kaki vanilija/banane)
rženi kruh brez aditivov, 25% manj soli
zelenjavno mesni namaz (pišč. šunka BGMJS)
hruške/pomaranče
rezine zelene in rdeče paprike
½ Mojčinega črnega peciva
BIO rdeča pesa (biokmetija Zel)
planinski čaj z medom
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka Sovice (enota Pristan)
ovseni kruh/praznični kruh
kostna juha z zvezdicami
maslo 1. vrste
piščančja hrenovka BGMJ
banana
(»izbrana kakovost« Slovenija)
špinača
EKO med
pire krompir
(ekološka kmetija Ivan Bračko)
kakav
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
4
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
PONEDELJEK
30.1.2017
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
zabeljeni koruzni žganci
mleko/kislo mleko
rezine jabolk zlati delišes
paradižnikova juha s polnozrnatim kus-kusom
krompirjeva musaka z zeljem z
eko mlado govedino Ekodar*
solata zeleni radič s krompirjem z bučnim oljem
rezine pomaranč
žemljica ovsena (1/2)
brez aditivov, 25% manj soli
paprikaš iz piščančjega mesa
široki rezanci-valvice
kitajsko zelje v solati z zeleno lečo
sadno zelenjavni krožnik:
kivi/banane/korenček na palčke
rezina graham kruha
(sadjarska kmetija Vrecl)
TOREK
31.1.2017
EKOVRTEC
pisani kruh/praznični kruh
namaz mlečni z lešniki in kakavom Zelene doline
(brez konzervansov)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
rezine hrušk
otroški čaj z medom
BREZMESNI DAN
SREDA
ČETRTEK
PETEK
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
5
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
JANUAR 2017
EKOVRTEC
6