VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
ZAJTRK
KOSILO
EKOVRTEC
MALICA
PONEDELJEK
TOREK
SREDA
1.3.2017
BREZMESNI DAN
ajdov kruh/hribovc s semeni
sirna plošča:
sir Dolinar, sir Šmarski Rok
pretlačena fižolova juha z ribano kašo
sladica: buhtleljni z mareličnim nadevom
iz eko pirine moke (Eko kmetija Pipuš-Žunk)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
(»izbrana kakovost« Slovenija)
korenček narezan na kolobarje
otroški čaj
ČETRTEK
2.3.2017
obloženi kruhki: hribovc pirin/stoletni kruh
piščančje prsi v ovitku BGMJ
½ trdo kuhane jajčke (kmetija Zadravec)
PETEK
3.3.2017
delikatesne kisle kumarice
planinski čaj
pekovsko pecivo mlečna banana
rezine jabolk zlati delišes
(sadjarska kmetija Vrecl)
kakav
kisle
korenčkova juha z rženimi kosmiči
losos s porom v paradižnikovi omaki
mini peresniki
ribani sir
kitajsko zelje v solati krompirjem
kolerabna kremna juha z BIO amarantom*
mesno zelenjavna lazanja
z EKO mlado govedino Ekodar*
rdeči in zeleni radič v solati s krompirjem
banana
Mytos-grški tip jogurta jagoda
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
sadna košarica:
(kivi/hruške/jabolka)
(sadjarska kmetija Vrecl)
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
1
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
PONEDELJEK
6.3.2017
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
BIO kosmiči* (ječmenovi/ovseni/pirini/kamutovi)
na nehomogeniziranem mleku Zelene doline
segedin golaž iz svinjskega mesa
koruzna polenta
sveže stisnjen sok
(limone, pomaranče, rdeče grenivke)
brokolijeva kremna juha
zelenjavna rižota (basmati riž) s telečjim mesom
zelje v solati s krompirjem,
sadna košarica:
(pomaranče/kivi/jabolka)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
postreženo z rezinami banan
kruh pečen v krušni peči
(Kmetija Tomše)
7.3.2017
SREDA
8.3.2017
EKOVRTEC
Eko hrenovka Ekodar (eko goveje meso)
kisle kumarice
šipkov čaj z medom
svežim drobnjakom in 100% repičnim oljem
(sadjarska kmetija Vrecl)
domači naravni jogurt
(kmetija Fingušt-Hecl)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
½ graham žemljice
BREZMESNI DAN
mlinarjev hleb/Kekčev beli kruh
domači ribji namaz iz sardin
korenček nastrgan
planinski čaj z limono
krompirjev golaž z Eko krompirjem
(kmetija Najvirt Blaž)
rezina ovsenega kruha
desert: skuta s sadjem Oki Doki jagoda/banana
(z naravno aromo, brez konzervansov-Agra 2016 dobitnik
banana
zlate medalje)
ČETRTEK
9.3.2017
PETEK
10.3.2017
ajdov kruh/kruh Veselko s 30% manj soli
kisla smetana Zelene Doline
jagodni džem (100% sadni delež)
sadni čaj gozdni sadeži
mlečna prosena kaša
na nehomogeniziranem mleku Zelene doline
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
(po želji s čokoladnim posipom)
rezine jabolk idared (sadjarska kmetija Vrecl)
bučna hokaido kremna juha
ribje palčke panirane (iz fileja osliča)
pire krompir
BIO rdeča pesa (Biokmetija Zel)
piščančja obara z ajdovimi žličniki
iz EKO ajdove moke (Eko kmetija Pipuš-Žunk)
domači marmorni kolač iz EKO pirine moke
(Eko kmetija Pipuš-Žunk)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
rezine pomaranč/hrušk conference
bombetka z ovsenimi kosmiči
sadna košarica:
(banane/klementine/jabolka)
(sadjarska kmetija Vrecl)
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
2
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
PONEDELJEK
13.3.2017
ZAJTRK
KOSILO
EKO pirin zdrob* Eko kmetija Pipuš-Žunk)
na domačem mleku (kmetija Fingušt-Hecl)
(po želji s čokoladnim posipom)
kokošja juha s pirinimi zvezdicami
pečen piščančji file v naravni omaki
dušen riž tri žita s korenčkom
zelena solata
bolonjska omaka z eko ml. govedino Ekodar*
polnozrnati špageti/polnozrnati navihanci
ribani sir
zeljna solata s korenčkom s 100% repičnim oljem
rezine jabolk (sadjarska kmetija Vrecl)
TOREK
14.3.2017
kruh pečen v krušni peči
(Kmetija Tomše)
BIO maslo Krepko
med (čebelar Ivan Bračko)
rezine kivija
čaj hibiskus
EKOVRTEC
MALICA
sadno zelenjavna košarica:
(rezine korenčka/banan/ananasa)
BIO kefir jagoda, banana (150g),
3,2% mm, Mlekarna Krepko
rezina kruha Veselko z 30% manj soli
BREZMESNI DAN
SREDA
15.3.2017
rženi kruh/mlinarjev hleb
domači čičerikin namaz (humus)
½ trdo kuhane jajčke (kmetija Zadravec)
planinski čaj z limono
ČETRTEK
16.3.2017
ovseni kruh/kruh hribovc s semeni
skutin namaz s korenčkom
rezine ananasa
sadni čaj gozdni sadeži
francoski rogljiček z mareličnim nadevom
PETEK
17.3.2017
Mojčin črni kruh brez aditivov, 25% manj soli
rezine jabolk zlati delišes
(sadjarska kmetija Vrecl)
kakav na domačem mleku (kmetija Fingušt-Hecl)
ohrovtova enolončnica s krompirjem,
korenčkom in čičeriko
domača pehtranova potica iz EKO pirine moke
(Eko kmetija Pipuš-Žunk) (slovenska tradicionalna jed)
100% multivitaminski sok, samo rdeče sadje
lečna kremna juha s svežim peteršiljem
pečen morski list
blitva s krompirjem na ekstra deviškem olivnem olju
rdeča pesa v solati
Štajerska mlečna juha s svežimi zelišči
(slovenska tradicionalna jed)
medaljoni svinjske ribice v omaki
basmati riž z EKO ajdovo kašo
(Eko kmetija Pipuš-Žunk)
jabolko jonagold
(sadjarska kmetija Vrecl)
½ žemljice
sadni jogurt Oki Doki jagoda
2,4% mm, 150g
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
sadna košarica:
(pomaranče/hruške/kivi)
radič štrucar s krompirjem in bučnim oljem
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
3
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
PONEDELJEK
20.3.2016
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
čokoladni medvedki/koruzni kosmiči
piščančji polpet z rahlimi ovsenimi kosmiči
dušen ohrovt
pire krompir
100% sok ananasa
sadna košarica:
(banane/hruške/mineole)
(z dodanimi vitamini skupine B)
domačem mleku/domači naravni jogurt
(kmetija Fingušt-Hecl) (»izbrana kakovost-Slovenija«)
TOREK
21.3.2016
EKOVRTEC
(jabolka jonagold) (sadjarska kmetija Vrecl)
ovseni kruh/Kekčev beli kruh
domači liptovski namaz
rezine rdeče redkvice
nehomogenizirano mleko
(Mlekarna Celeia) (»izbrana kakovost-Slovenija«)
cvetačna kremna juha s svežimi zelišči
pečenica
kisla repa
matevž
rezine klementin/jabolk
(sadjarska kmetija Vrecl)
½ pletenice z makom
(slovenska tradicionalna jed)
BREZMESNI DAN
SREDA
22.3.2016
zlati rženi hlebec/koruzni kruh
domači jajčni namaz (kmetija Zadravec)
rezine EKO rdeče redkvice (kmetija Najvirt Blaž)
planinski čaj z limono
ČETRTEK
23.3.2016
PETEK
24.3.2016
hribov pirin/zlati rženi hlebec
puranja šunka (BGMJS)
delikatesne kisle kumarice
otroški čaj
zelenjavni ričet
graham kruh
sladica: domača gibanica iz Eko pirine moke
(Eko kmetija Pipuš-Žunk)
100% ekološki jabolčni sok Sine (domačija Grčin)
brokolijeva kremna juha
morski list po dunajsko
zelenjavna priloga na maslu:
krompir na kocke, baby korenček,cvetača
BIO rdeča pesa (Biokmetija Zel)
banana
probiotični naravni jogurt
1,5 mm 180 g
(Agra 2016, dobitnik zlate medalje)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelkov Sončki, Zvezdice, Kapljice (enota Smetanova - jasli, Smetanova 32/a )
Kekčev črni kruh
minjon juha
domač ribji namaz iz tune
hrenovka iz piščančjega mesa
sirova štručka
(jabolka jonagold) (sadjarska kmetija Vrecl)
kremna špinača
rezine ananasa
čaj hibiskus
pire krompir
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
4
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
PONEDELJEK
27.3.2017
ZAJTRK
KOSILO
MALICA
zabeljeni koruzni žganci
nehomogenizirano mleko/kislo mleko
paprikaš iz piščančjega mesa
testenine-metuljčki
zeleni /rdeči radič z zeleno lečo
sadna košarica:
rezine hrušk/banan/pomaranč
(Mlekarna Celeia) (»izbrana kakovost-Slovenija«)
rezine jabolk idared
TOREK
28.3.2017
EKOVRTEC
(sadjarska kmetija Vrecl)
mlinarjev hleb/zlati rženi hlebec
zelenjavno mesni namaz
nastrgan korenček
otroški čaj
kostna juha z valjanimi jušnimi rezanci
čufti v paradižnikovi omaki
pire krompir
zelena solata s koruzo
domači naravni jogurt
(kmetija Fingušt-Hecl)
(»izbrana kakovost-Slovenija«)
½ žemljice
BREZMESNI DAN
SREDA
29.3.2017
ČETRTEK
30.3.2017
pecivo Mojčino črno (štručka) - prerezano
rezine sira Dolinar
rezine ananasa
planinski čaj
pisani kruh/ praznični kruh
Bio slivov namaz
jabolčni krhlji
bela žitna kava z domačim mlekom
(kmetija Fingušt-Hecl) (»izbrana kakovost-Slovenija«)
PETEK
31.3.2017
istrska mineštra »bobiči« (slov. tradicionalna jed)
rezina kruha Veselko z 30% manj soli
sladica: jabolčna pita (sadjarska kmetija Vrecl)
(testo iz korenčka in EKO pirine moke) (Eko kmetija Pipuš-Žunk)
naravna limonada (limone, pomaranče)
špinačna juha z vlivanci
morski list v koruznem ovoju
pretlačen krompir s peteršiljem
rdeča pesa v solati
banana
jabolko/jabolčna čežana
ajdova bombetka
Priljubljene jedi so izbrali otroci iz oddelka Baloni (enota Smetanova, Smetanova ul. 32/a )
maslo 1.vrste
kokošja juha z ribano kašo
domač sladoled iz skute
(kmetija Fingušt-Hecl)
med (čebelar Ivan Bračko)
piščančji zrezek po dunajsko
(»izbrana
kakovost-Slovenija«)
rženi kruh
rizi-bizi
(postrežen v sladolednem kornetu)
rezine jabolk (sadjarska kmetija Vrecl)
zelena solata
sadni čaj
V primeru, da ne bo mogoče zagotoviti ustreznih živil, bomo jedilnik spremenili! *Predpakirana ekološka živila so zapisana temneje. Tudi v jedeh, kjer je posamezno živilo označeno z zvezdico (*), je
uporabljeno ekološko živilo. Z zeleno barvo so označena živila iz kmetij. Čez dan imajo otroci na razpolago košarico jabolk integrirane pridelave. Otroke spodbujamo k pitju vode. Uporabljamo izključno
morsko sol Piranskih solin, tradicionalno ročno pridelano izpod rok solinarjev po metodi stari več kot 700 let. ALERGENI V ŽIVILIH SO OZNAČENI V TABELI, KI JE NA OGLED NA SPLETNI STRANI VRTCA.
5
VRTEC IVANA GLINŠKA MARIBOR
J E D I L N I K
MAREC 2017
EKOVRTEC
6