Månedens Tapas Januar 2017 Alt Godt’s udvalgte snaks Ristet kammusling med råsyltet agurk og lakrids Råmarineret laks med fennikelsalat Lynristet tun med æbler & sesam Serano-skinke med tomatsalsa og balsamicoglace Blinis med advokadomos og ibrisk lomo Bruschetta med råmarineret oksekød, trøffelolie og parmesan Vitello tuna Oksemørbrad med villa nella og sprød knas Ibrico-ost med syltede blommer og Kudsk rugbrød Alt Godt’s dessert-tapas 4 3 , 9 Alt Godt anbefaler Olcaviana 1564 Syrah Her får du virkelig en vin som er alle pengene værd! Syrah er en drue med meget stort kraftpotentiale, ofte en mørk vin. Således også her. En korrekt og druetypisk vin med moderat frugtintensitet og med indslag af læder, modent kød og i duften sort peber. God til ALT GODT TAPAS.
© Copyright 2024