Månedens Tapas
Januar 2017
Alt Godt’s udvalgte snaks
Ristet kammusling med råsyltet agurk og lakrids
Råmarineret laks med fennikelsalat
Lynristet tun med æbler & sesam
Serano-skinke med tomatsalsa og balsamicoglace
Blinis med advokadomos og ibrisk lomo
Bruschetta med råmarineret oksekød, trøffelolie og parmesan
Vitello tuna
Oksemørbrad med villa nella og sprød knas
Ibrico-ost med syltede blommer og Kudsk rugbrød
Alt Godt’s dessert-tapas
4
3
,
9
Alt Godt anbefaler
Olcaviana 1564 Syrah
Her får du virkelig en vin som er alle pengene værd!
Syrah er en drue med meget stort kraftpotentiale,
ofte en mørk vin. Således også her.
En korrekt og druetypisk vin med moderat frugtintensitet og
med indslag af læder, modent kød og i duften sort peber.
God til ALT GODT TAPAS.