Hvordan øke smoltens robusthet i
lukkede anlegg?
Sven Martin Jørgensen
Seniorforsker, Fiskehelse, Ås
Dept leder Preventiv Fiskehelse, CtrlAQUA SFI
[email protected]
Lukkede anlegg = kontrollert oppdrettsmiljø
• Stabilitet
• Stimulering - kunnskap om biologiske krav
Strømhastighet - trening av laks
2
Øke aerobisk kapasitet
=
Øke energi tilgjengelig
for aktivitet
Metabolsk rate (O2 opptak)
Hvorfor trene smolt?
Maximum
potensiale
Aerobic scope
for all aktivitet
Minimalt O2 behov
Temperatur
Fry, 1947
Pörtner & Farrell, 2008
Hva er trening?
• Vannstrøm som motiverer laks til kontrollert svømming i høyere
hastighet enn normalt over lengre tid
• Effekter er resultat av fysiologiske og adferdsmessige endringer
• Laks: > 0.7-0.8 kroppslengder per sekund (KL/s)
4
Vekst: yngel - smolt
Trening yngel – parr øker vekst:
KL/s:
0.3
1.0
1.5
Castro et al 2011
5
Vekst: post-smolt
Trening i RAS gir veksteffekt, men påvirkning av salinitet
RAS: ~800 gr
Thermal growth coefficient
2.6
Training
No training
Factor salinity:
p<0.001
2.4
Faktor exercise
p<0.01
2.2
Salinity*exercise:
p<0.05
2.0
1.8
12
22
Salinity
Trening = 1.2 KL/s
Uten trening = 0.3 KL/s
32
Thermal growth coeffcient
RAS: ~250 gr
2.2
Exercise
No exercise
Factor salinity, p<0.01
2.0
Factor exercise, p<0.01
1.8
1.6
0.0
12
22
32
Salinity, ppt
Ytrestøyl et al 2015
Hjertefunksjon
Økt hjertekapasistet:
Større mitokondrier i cellene:
Minuttvolum
18% økning
Slagvolum
Farrell et al. 1991
Økt vekst av hjerteceller:
Castro et al. 2013
7
Oksygentransport
Bedre vaskularisering i vev:
Castro et al 2013
8
‘Preventive’ prosjektet 2017:
- Strømhastighet og behandling
for optimal trening av post-smolt
Foto: Steve Summerfelt
Department
Preventive
Fish Health
Takk for oppmerksomheten
www.nofima.no