Vecka 2 MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG Kött Viltgryta med champinjoner, morötter och öl. Serveras med lingon och kokt potatis Kött Gräddbrässerad kotlett med lingon och kokt potatis Kött Stekt fläsk med löksås, lingon och kokt potatis Kött Schnitzel med chipotlebearnaisesås och stekt potatis Fisk Vitvinsångad torsk med dillmajonnäs och lökrostad potatis Fisk Tomat- och purjolöksbakad kummel med citronsås och kokt potatis Fisk Pepparbakad sej med soltorkad tomatkräm och kokt potatis Fisk Gremolatabakad torsk med sardellsås (bagna cuada) och rostad potatis FREDAG Kött Fläskfilé med paprikasås och rostad potatis Fisk Fiskgryta med aioli och krutonger Veckans vegetariska: John Scotts Palace Södra Hamngatan 2 www.palace.se Veckans vegetariska (Serveras på tallrik): Gratinerad curryblomkål med varm bönsallad Buffé 99 kr - Beställ i baren så får du din tallrik för att plocka maten i din egen mängd och i din egen takt. Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, mineralvatten/lättöl samt kaffe och kaka Lunch 11.30-14.30 Avalon Hotel & Restaurang Kungstorget 9 www.avalonhotel.se Grillad kyckling Grillad laxrygg med Köttbullar på från Mowitz med bakad blomkål, kalvfärs med svartrotspuré, råstekt dillcréme och mandelpotatispuré, romanesco och kräftsås inlagd gurka och kycklingsky skogssvampsås 175 kr inkl. sallad, bröd och smör Lunch 11.30-15.00, Vänligen notera att Avalon är en kontantfri restaurang Kött Grillad kycklingfilé med manchegostompad potatis, citrongrillad zucchini och portvinssås Fisk Kolja med kaprishollandaise, spenatsallad och friterad ansjovis Casino Cosmopol Packhusplatsen 7 www.casinocosmopol.se Fisk Husets fiskgratäng med ostgratinerad fisk, champinjoner, räkor, hummersås och potatispuré. Vegetarisk Jordärtskockssoppa med friterad jordärtskocka. Kött Rödvinsbakad högrev med salsiccia, svamprisotto och gremolata Fisk Rågstekt sej med fänkåls-majjo, tomatsalsa och kanarisk potatis Fisk Persiljebakad torsk med knaperstekt oxbringa, portvinssås samt potatis- och jordärtskockskaka Kött Bräserad skinkstek med äpple, bacon, kål och senapssås Fisk Kummel med smörbakad majrova, gräslökssås och frasig mandelpotatis Kött Stekt fläsk med raggmunk och lingon alt. löksås och kokt potatis. Fisk Asiatisk torsk med soya/ wasabimajonnäs, sesamstekt kål och risnudlar. Vegetarisk Jordärtskockssoppa med friterad jordärtskocka. Kött Marinerad kyckling med ostcrème och rostad potatis. Fisk Ångad sejfilé med tryffelstuvad spetskål och potatis/ morotspuré. Vegetarisk Svamprisotto med riven ost och ruccola. Kött Långbakat lammlägg med pumpapuré, rödvinssås, små lökar och potatispuré. Fisk Örtbakad rödtungafilé med smörstekta morötter, citrussås och kokt potatis. Vegetarisk Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde. Kött Helstekt fläskfilé med senap/dragonsås och ostbakad potatis. Fisk Laxpudding med brynt smör och räkor. Vegetarisk Vegetarisk lasagne med örtsallad och gräddfil. I lunchen ingår en stor salladsbuffé, 2 sorters bröd, kaffe och kaka Kött, fisk el vegetarisk 100:- Take away 90:- Take away från vår stora salladsbuffé 75:Spaghetti Corleone Dagsfärska spaghetti med bacon, champinjoner i krämig parmesanostsås Fettuccine alla Contadina Dagsfärsk bandspaghetti med salami, champinjoner, broccoli, röd chili och grädde Fettuccine alla Romana Dagsfärsk bandspaghetti med kyckling, champinjoner, vitt vin och grädde Linguine Inferno Dagsfärska bandspaghetti och krämig köttförssås med paprika och chili Tortellini al pesto Köttfyllda pastaknyten med bechamelsås och pesto. (basilika, cashewnötter, parmesan, vitlök och kryddor) Kött Örtpannbiff med brynt lök, lingongräddsås och potatisstomp. Kött Schnitzel med rödvinssky, nykokta harris-couverts, persiljesmör och stekt potatis. Kött Nybakad rostbiff med champinjoner, paprika, dragongräddsås och potatisgratäng. Kött Kalv wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos. Kött Confiterad kycklingfilé med pesto, bönragu och purjolökspotatis Aldardo Kungstorget 12 www.aldardo.se/ Fisk Ugnstekt sejfilé med brynt smör, bacon, rödbetor, kapris och kokt potatis. Café Kronhuset Postgatan 6-8 www.cafekronhuset.se Fisk Spättafilé med Sandefjordsås, brynta champinjoner, syrad morot samt potatisoch cheddarpuré Kött Wallenbergare med potatispuré, brynt smör, ärtor, pressgurka och lingon Lammrostbiff med italiensk örtrisotto och lammsky Vegetariskt Måndag-onsdag: Stekt parmesanpolenta med puylinser, portabellosvamp, pesto, mozzarella och bakade tomater Torsdag-fredag: Citrongrillad spetskål med betor, rostade pumpakärnor, getost och honungsyoghurt Lunch 11.30-14.00 Kött Kryddig pannbiff med grönpepparsås och rostad potatis. Harrys Göteborg Östra Larmgatan 16 www.harrys.se Kött Grillad fläskfilé med chilibearnaise, parmesan- och tryffelpommes samt bakade tomater Pocherad koljafilé med smörslungad potatis, dillkokta morötter och äggsås Fisk Ciderpocherad koljafilé med smörslungade grönsaker, räksås och palsternackspuré. 110 kr inkl. salladsbuffé och kaffe. Lunch 11.00 - 14.00 Fisk Prosciuttolindad spättafilé med mozzarella, tomatsalsa och krossad potatis. Fisk Havets wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos. Fisk Stekt kummel med gubbröra, broccoli, dillsenapsås och kokt potatis.
© Copyright 2024