Vecka 5-8

MENY VECKA 5
MÅNDAG 30 januari
- Kycklinggryta med kokos o curry, minimajs o vattenkastanj, bulgur,
salladsbuffé
- Egna morotsbiffar med örtyoghurt, rostad klyftpotatis, salladbuffé
- Spenatsoppa, ört kräm
TISDAG 31 januari, vegetarisk dag
- Potatis o purjolökssoppa, pannkaka med pannkakssylt/äppelmos,
råkostbuffé, frukt
- Pasta med sojaböns carbonara, råkostbuffé
- Tomatsoppa med örter
ONSDAG 1 februari
- Kalops, kokt potatis, rödbetor, salladsbuffé
- Chili sin carne (quornfärs, vitabönor, tomatsås, majs), ris, salladsbuffé
- Kryddig fisksoppa med fänkål
TORSDAG 2 februari
- Blodpudding, stekta bacontärningar, lingonsylt, råkostbuffé
- Makaronigratäng med fetaost o spenat, råkostbuffé
- Gul ärtsoppa med morötter o timjan
FREDAG 3 februari
- Dillkryddad laxsås, pasta penne, salladsbuffé
- Panang curry med sojagrytbitar, bulgur, salladsbuffé
- Sparrissoppa med örter
MENY VECKA 6
MÅNDAG 6 februari
- Falukorv med pizzakryddad tomatsås o ost, potatismos, salladsbuffé
- Grönsakspaj med bönor o broccoli, salladsbuffé
- Krämig morotssoppa med ädelostsmak
TISDAG 7 februari
- Pocherad torskfilé, ägg o persiljesås, kokt potatis, salladsbuffé
- Egna medelhavsbiffar, yoghurtsås, bulgur, råkostbuffé
- Solgul kycklingsoppa med kokosmjölk
ONSDAG 8 februari, vegetarisk dag
- Spaghetti med sojafärsås, salladsbuffé
- Ugnsrostade rotfrukter, ärthummus på gröna ärter, mat vete, råkostbuffé
- Lins o löksoppa
TORSDAG 9 februari
- Italiensk minestronesoppa med pasta o skinka, rågbröd, ost, frukt
salladsbuffé
- Kebabkryddad smörbönsgryta, ris, råkostbuffé
- Champinjonsoppa med ört kräm
FREDAG 10 februari
- Asiatisk wok med nudlar, strimlad kyckling, grönsaker, salladsbuffé
- Vegetarisk lasagne med linser o quornfärs, råkostbuffé
- Rotfruktsoppa med laxtärningar, aioli
MENY VECKA 7
MÅNDAG 13 februari
- Pasta med ost o skinksås, råkostbuffé
- Krämig ratatouille på primörer (zucchini, aubergine, morötter o
palsternacka), mat vete, råkost
- Spenatsoppa med ört kräm
TISDAG 14 februari
- Alströmer moussaka (potatis o köttfärs), salladsbuffé
- Rotfruktspyttipanna med rostade kikärter, sweet chiliyoghurt,
salladsbuffé
- Potatis o purjolökssoppa
ONSDAG 15 februari
- Ugnsbakad lax, solgul citronsås, kokt potatis, salladsbuffé
- Potatisbullar med lingonsylt, kryddig bönröra, salladsbuffé
- Krämig broccolisoppa med strimlad skinka
TORSDAG 16 februari, vegetarisk dag
- Färsk basilika kryddad tomatsoppa med pasta, mjukt bröd, ost, frukt
- Quorngryta Tikka Masala, bulgur
- Svampsoppa med örter
FREDAG
- Pulled pork, BBQ-sås, tortillabröd, ris, råkostbuffé
- Quornfylld rostad paprika, chilidipp, bulgursallad, salladsbuffé
- Thaisoppa med kokosmjölk
MENY VECKA 8
MÅNDAG 20 februari
- Kebabpytt, yoghurt, salladsbuffé
- Falafel, ugnsrostad potatis, tzatziki
- Redd grönsakssoppa med morötter, blomkål, sockerbönor
TISDAG 21 februari, vegetarisk dag
- Wokade nudlar med minimajs, vattenkastanj, broccoli, smörbönor,
sötsursås, salladsbuffé
- Krämig champinjonsoppa, rågbröd, ost, frukt, salladsbuffé
- Vegetarisk gul ärtsoppa med timjan
ONSDAG 22 februari
- Korvstroganoff, ris, råkostbuffé
- Ädelostgratinerad broccoli, blomkål o kidneybönor, örtstekt potatis,
salladsbuffé
- Minestronesoppa med skinka
TORSDAG 23 februari
- Pankopanderad Hoki, remouladesås, kokt potatis, råkostbuffé
- Champinjon o kikärtsgratäng, rostad potatis, salladsbuffé
- Tomatsoppa med färska örter
FREDAG 24 februari
- Tacobuffé med nachos, rödlök, riven ost, gräddfil, tomatsalsa, ris,
salladsbuffé
- Vegetarisk tacobuffé (quornfärs) med nachos, rödlök, riven ost, gräddfil,
tomatsalsa, ris, salladsbuffé
- Fisksoppa med aioli