Restaurang Haga Ystad
V 5 30 januari – 3 februari
Måndag
Alt 1
Kasslergratäng med paprika & ananas potatis värdshusgrönsaker
Alt 2
Lammgryta med kanel potatis värdshusgrönsaker
Veg
Potatis & morotsrösti ärtpesto värdshusgrönsaker
Tisdag
Alt 1
Stekt kycklingklubba sås potatis grönsaksblandning inlagd gurka
Alt 2
Rödblommig falukorv potatismos grönsaksblandning
Veg
Pepparrotsgryta med quorn potatis grönsaksblandning
Onsdag
Alt 1
Oxfärssoppa bulle
Alt 2
Grön sparrissoppa frikadeller bulle
Veg
Blomkålssoppa med potatis & linser bulle
Pannkakor jordgubbssylt
Dessert
Torsdag
Meny inspirerad av Jimmi Erikssons vinnarrätt i årets kock 2016
Alt 1
Algbakad torsk på blomkålskräm med broccolisallad, forellrom, gurka, räkor &
vitvinssås
Dessert
Skånska äpplen med kräm smaksatt med kanel & citron
Veg
Gulärtsbiffar med sojarostad blomkål, broccoli & ingefärs-cremé fraiche
Fredag
Alt 1
Köttfärslimpa med tomat & dill sås potatis haricots vertes
Alt 2
Pasta laxsås med pepparrot haricots vertes
Veg
Böngryta med plommon potatis haricots vertes
Varmrätt 72 kr, (Paj 53 kr end torsdag)
Inkl salladsbuffé, bröd, dryck och kaffe. Endast dessert 18 kr.
Affärsområde Måltid, Ystad
Tel. 0411-897163
Med reservation för eventuella ändringar