Patientmatsedel-vecka 1

Meny 2 - 8 januari v. 1
Hässleholms Sjukhus | Telefon 0451-296230
Måndag - Lunch
Dagens rätt: Köttfärssås, pasta, haricots verts
Dagens gröna: Rotfruktsgratäng m linser, matvete, haricots
verts
Dagens alternativ: Stekt kyckling, dragonsås,
potatis,haricots verts
Dessert: Skogsbärskräm
Tisdag - Lunch
Dagens rätt: Fiskgratäng m apelsin och chili, potatis,
ärter
Dagens gröna: Sojabönsås m tomat, pasta, ärter
Dagens alternativ: Kotlettrad, champinjonsås, potatis,
ärter
Dessert: Nyponsoppa
Onsdag – Lunch
Dagens rätt: Kålpudding, sås, lingonsylt, potatis,
morötter
Dagens gröna: Quorngryta m cocos o röd curry, ris,
morot
Dagens alternativ: Kalkonkorv, rostade rotfrukter, kall
basilikasås
Dessert: Vaniljglassbägare
Torsdag - Lunch
Dagens rätt: Stekt kycklingfilé, curry o saffranssås,
klyftpotatis, broccoli och bönblandning
Dagens gröna: Grön lasagnette, broccoli- och
bönblandning
Dessert: Ris a la Malta, körsbärssås
Fredag - Lunch
Dagens rätt: Stekt fläskkarré, sås, potatis, kokt rödkål
Dagens gröna: Vegeschnitzel, grönpepparsås, potatis,
haricots verts
Middag
Dagens rätt: Krämig potatissoppa m spenat, bulle, banan
Dagens gröna: Ost och grönsaksomelett, broccoli
Middag
Dagens rätt: Korvgryta m curry o äpple, matvete,
broccoli
Dagens gröna: Ost- o broccolisoppa, bulle, banan
Middag
Dagens rätt: Skink- o potatisgratäng, broccoli
Dagens gröna: Rödbetsbiff, kall sås med pepparrot, potatis,
broccoli
Middag
Dagens rätt: Prinskorv, omelett, svampstuvning,
ärter
Dagens gröna: Grönkålswok med bönor och färskost,
Ärter
Middag
Dagens rätt: Janssons frestelse, ägghalva, ärter
Dagens gröna: Vegetarisk pizza, blomkål
Dessert: Pannacotta med apelsin
Ändringar kan förekomma. Vid födoämnesallergi, kontakta personalen för mer information
oxkött |
skaldjur |
fläskkött |
fågel |
fisk |
lamm |
vegetarisk (kan innehålla mjölk och ägg) |
vilt |
Meny 2 - 8 januari v. 1
Hässleholms Sjukhus | Telefon 0451-296230
Lördag - Lunch
Dagens rätt: Kalkonschnitzel, kantarellsås, gelé, potatis,
bukettgrönsaker
Dagens gröna: Kinesisk böngryta m ananas, ris,
bukettgrönsaker
Middag
Dagens rätt: Rökt lax, dillstuvad potatis, grön
grönsaksblandning
Dagens gröna: Siciliansk pastalåda, grön grönsaksblandning
Dessert: Jordgubbstårta
Söndag – Lunch
Dagens rätt: Biff Stroganoff, potatis, värdshusgrönsaker
Dagens gröna: Quornfilé, morotsbearnaise, potatis,
värdshusgrönsaker
Middag
Dagens rätt: Köttbullar, lingon, potatismos, amerikansk
grönsaksblandning
Dagens gröna: Broccolimedaljong, italiensk potatisgratäng,
amerikansk grönsaksblandning
Dessert: Glass
Ändringar kan förekomma. Vid födoämnesallergi, kontakta personalen för mer information
oxkött |
skaldjur |
fläskkött |
fågel |
fisk |
lamm |
vegetarisk (kan innehålla mjölk och ägg) |
vilt |