Ekologiskt lantbruk
Nr 1 2017
Ekologiskt utsäde våren 2017
Du som odlar ekologiskt ska använda ekologiskt utsäde.
Information om vilket ekologiskt utsäde som finns
tillgängligt på marknaden hittar du i databasen organicXseeds. För vallfröblandningar har krav ändrats något
vad gäller procentandel ekologiskt för ingående arter.
Som ekologiskt utsäde räknas inköpt utsäde som är certifierat
både enligt reglerna för utsäde och enligt reglerna för ekologisk produktion. Du får också använda ekologiskt utsäde
som du odlat själv. Tar du eget utsäde är det viktigt att göra
analys. Sundhet och grobarhet kan variera mycket och det
går inte att avgöra utan analys.
När det ekologiska utsädet inte räcker kan Jordbruksverket
besluta om undantag, för vilka arter och sorter det är tillåtet
att använda konventionellt odlat kemiskt obehandlat utsäde.
Information om vilket ekologiskt utsäde som finns tillgängligt på marknaden, och vilka företag som saluför dem, hittar
du via Jordbruksverkets webbplats, www.sjv.se/ekoutsade →
klicka på rutan ”Här finns databasen organicXseeds”.
För bland annat vårvete, korn, havre, ärt och åkerböna finns
krav på ekologiskt utsäde för 2017. I tabellen nedan visas
de sorter som finns tillgängliga just nu.
Gröda
Tillgång på ekologiskt utsäde
Vårvete
Dacke, Diskett, Quarna, Triso
Korn
Anakin, Aukusti, Einar, KWS Irina, Kaarle,
Kannas, Propino SE, SW Judit, Salome,
Severi, Tamtam, Vilgott
Havre
Akseli, Cilla, Galant, Haga, Nike, SW Kerstin,
Symphony
Ärt
Eso, Ingrid, Onyx, SW Clara
Åkerböna
Alexia, Banquise, Boxer, Fuego, Gloria, Julia,
Marcel, Taifun, Tiffany
För till exempel vårraps, svarthavre och vårspetelvete finns inget
krav på ekologiskt utsäde. Allt utsäde som används i ekologisk
odling ska vara kemiskt obehandlat.
Om nya sorter - från sortförsöken
Kort beskrivning av sorter inte fanns allmänt tillgängliga
som ekologiskt utsäde under 2016:
Kornsorterna Kaarle (6r) och Kannas har något lägre
avkastning än t.ex Salome, Tamtam och Anakin. De mognar
medeltidigt. Kaarle har bra stråstyrka. Kannas har något högre
proteinhalt än övriga sorter.
Ärtsorten Eso mognar sent och ger hög avkastning. Proteinhalten är medelhög, fröet relativt litet.
Havre Cilla, en sort som funnits med länge, finns åter som
ekologiskt utsäde. En tidig sort med lägre avkastning än senare
sorter. Proteinhalten är hög, rymdvikt och kärnstorlek medelhög.
Vallfrö
För vallfrö som används i renbestånd krävs 100 procent
ekologiskt utsäde för arterna engelskt rajgräs, rödsvingel,
rörsvingel, timotej, ängssvingel, rödklöver och vitklöver.
För vallfröblandningar krävs 100 procent ekologiskt utsäde för
arterna engelskt rajgräs, rörsvingel och timotej. För rödklöver
och vitklöver ska minst 80 viktsprocent av respektive art vara
ekologiskt utsäde och för ängssvingel ska minst 60 viktsprocent
vara ekologiskt utsäde.
Undantag gäller för vallfröblandningar blandade före 1 oktober
2016, som uppfyller då gällande krav.
Analysera eget utsäde
Om du använder eget utsäde bör du göra en analys. Paketpriset
för en utsädesanalys (grobarhet, sundhet och tusenkornvikt)
ligger på ca 500-600 kr. Analys av havreflygsot kostar ca 300350 kr och kornflygsot runt 550 kr. Priser exklusive moms.
Analyser utförs av:
Frökontrollen i Örebro, www.frokontrollen.se, 019-603 27 30
Eurofins i Lidköping, www.eurofins.se/tjaenster/vaextodling/
utsaede, 010-490 84 18
Jordbruksverkets utsädesenhet i Svalöv,
www.jordbruksverket.se/amnesomraden/
odling/utsadeochsorter/koptjansteravoss,
036-15 83 23
Smakrik och blomstrande besöksnäring
Under namnet ”Smakrik och blomstrande besöksnäring”
anordnas kurser och rådgivning för besöksföretagare
på landsbygden i Stockholms, Uppsala, Västmanlands,
Örebro och Södermanlands län.
Aktiviteterna handlar bland om att skapa en attraktiv utemiljö på besöksföretaget, att lyfta matupplevelsen
och att få en effektivare försäljningsteknik.
Aktiviteterna riktar sig till dig som har eller tänker starta
ett boende, servering, gårdsbutik, aktiviteter för besökare eller annan besöksverksamhet på landsbygden.
Först ut i år är tre kurser om trädgårdsdesign,
rabattkomposition och skötsel av trädgården.
Trädgårdsdesign
- trädgården som skyltfönster
Torsdag 2 februari, 9.30 - ca 16.30
Låsta Gårdshotell, Strängnäs
Lär dig mer om hur den yttre miljön på besöksföretaget kan
bli mer tilltalande och ändamålsenlig. Viktiga platser såsom
entréer, sittplatser och lekfulla delar står i fokus.
Under dagen kommer du att få mycket inspiration och tips på
hur du kan tänka när det gäller rumsbildning, val av växter
och lite om färg och form.
Anmäl dig senast 24 januari.
Fantastiska rabatter
Vårda och utveckla trädgården
- smycka ditt företag
- rätt skötselmetoder
Torsdag 16 februari, 9.30 - ca 16.30
The Nut House, Torsåker, Upplands Väsby
Torsdag 16 mars, 9.30 - ca 16.30
Odensnäs, Västervåla
Under dagen kommer du att få inspiration och kunskap om
hur man komponerar, anlägger och sköter rabatter.
Kursen fokuserar på lättskötta rabatter och hur rabatterna
ger ditt företag ett mervärde.
I den här dagen är inriktad på ”moderna” kompositioner.
Lär dig mer om hur man sköter en redan anlagd trädgård.
Under dagen får du många tips på skötselåtgärder som är
smarta både ur ekonomisk och arbetsmässig synvinkel.
Hur kan man utveckla en slumrande trädgård genom smarta
insatser som ger stor effekt? Kan vi ta lärdom av de gamla
trädgårdsmästarnas kunskaper?
Anmäl dig senast 9 februari.
Anmäl dig senast 1 mars.
Mer information och anmälan till företagsbesöken via kalendern på Länsstyrelsen i Västmanlands läns webbplats www.lansstyrelsen.se/vastmanland (startsidan längst ner till höger).
Rådgivning Eko
Vill du lägga om din produktion till ekologiskt? Eller vill du
utveckla din ekologiska växtodling, yrkesmässig trädgårdsodling eller djurhållning med ny teknik och nya metoder?
Via Landsbygdsprogrammet kan du få kostnadsfri rådgivning.
Är du intresserad av att få rådgivning kan du vända dig direkt
till rådgivningsorganisationerna.
[email protected]
Kontakt: Mia Lindkvist, Uppsala, 070-648 19 41
[email protected]
Växa Sverige
Rådgivning inom ekologisk mjölk- och nötköttsproduktion.
Kontakt: Ingrid Andersson, 070-675 48 18,
[email protected]
HS Konsult AB
Rådgivning inom ekologisk växtodling, potatis,
mjölk-, nötkött- och lammproduktion.
Kontakt: Henrik Nätterlund, Örebro, 070-238 10 82,
Även inom områden som odling av frukt och bär, grönsaker,
fjäderfä och äggproduktion kommer det finnas möjlighet att få
kostnadsfri rådgivning för ekologisk produktion. Upphandling av
dessa rådgivningstjänster pågår. Är du intresserad av rådgivning
om ekologisk grisproduktion kontakta oss på Länsstyrelsen.
Länsstyrelsen i Örebro län
[email protected]
Telefon:010-224 80 00
www.lansstyrelsen.se/orebro