KEBABSÅS.SE
RECEPT PÅ KEBABSÅS
Kebabsås recept - Cirka 4,5 dl / 3-4 personer
1. Ingredienser:
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
3 dl yoghurt, naturell (alt. gräddfil)
4 matskedar majonnäs, äkta/lätt
3 matskedar apelsinläsk (ex. Fanta, Zingo, MER, Festis..)
2 matskedar chilisås (ex. Heinz eller Felix)
1 pressad vitlöksklyfta (ej vitlökspulver!)
1 tesked italiensk salladskrydda (ex. Santa Maria)
1/2 tesked kebabkrydda (ex. Santa Maria)
1 kryddmått sambal oelek (ex. Santa Maria)
1 kryddmått salt
1/2 kryddmått svartpeppar
Tips! Om det inte finns någon kebabkrydda i butiken så kan man ersätta denna med 1
kryddmått cayennepeppar och 1 kryddmått paprikapulver.
2. Tillagning av ingredienserna:
•
Rör samman alla ingredienser i en skål, låt därefter svalna i kylskåpet i minst 2 timmar,
gärna med lock över skålen.
3. Färdig!
•
Ät och njut! Passar perfekt till kebab med bröd, kebabrulle eller kebabpizza! Funkar även
lika bra till vegetarisk kebab, pommes frites osv.! Hållbar cirka 2 dygn i kylen.
Kebabsås.se – Recept på kebabsås med samma smak som på pizzerian