PeterBruus
• Teknoantropologmedspecialei
teknologiimplementeringog-drifti
produktionsmiljøer.
• TeknologiskInstitut(DMRI)ogZBC
(Slagteriskolen)
Agenda
• Præsentationafidéogmål
• Detremoduler
• Metode- oglæringselementer
• Samarbejde,LEAN,programmering,observation,kvalitet
• Evaluering
• Kommentarerfradeltagere
• Samarbejdspartnere
• v/AnetteJacobsen
Idéogmål
Modul3
Modul2
Modul1
• Teknik
• Styring
• Robotfejl
• Programmering
• Proces
• OEE
• Flow(Lean)
• Samarbejde
• Kvalitetssikring
Idéogmål- Organisation
Produktionsvirksomhed:
Vidensvirksomhed:
• Beslutningertagesudfraproduktet
• Beslutningertagesudfraargumenter
• Kontroloverproduktionen
• Dynamiskogfleksibeltsamarbejde
• Gensidigafhængighed
• Kompleksorganisationsstruktur
Idéogmål– Driftafrobotter
Reklamation
Mester
Slagterimedarbejder
Specifikationsafvigelse
Produkt
Input
Idéogmål- Kultur
• Hvemkansamlekædenigen,hvisdenbrydes?
• Arbejdsbeskrivelsererbaseretpågensidigafhængighed,men
fleksibilitetogsamarbejdeervigtigtforatsikreteknologidrift.
Idéogmål- Medarbejderudvikling
Defensivtænkning
•
•
•
•
Væriensidigkontrol
Vind,ogtabikke
Undertrykkenegativefølelser
Opførdigrationelt
Produktivtænkning(ChrisArgyris 2010)
• Søggyldig(testbar)information
• Træfvidenbaserede valg
• Overvågnøjeforatopdageogrettefejl
Idéogmål- Medarbejderudvikling
‘Offerkultur’
”Dethjælperalligevelikkenoget”
”Sådanhardetaltidværet”
”Detkanjegikkegørenogetved”
”Hvordankanviløsedet”
”Hvadkanjeggøre”
‘Læringskultur’
Ideogmål- Samarbejdspartnere
• Tætsamarbejdemed
teknologiudviklere,undervisereog
brugere.
Metode- oglæringselementer
Tværfagligtsamarbejde
•
•
•
•
•
Dilemmaøvelser
Rollespil
Kommunikation
Perception
Vidensdeling
Metode- oglæringselementer
• Klik-testtilhurtigfeedbackfradeltagere
• Anonymafstemning
• Diskussionomuenigheder
Metode- oglæringselementer
Kvalitetssikringiproduktionen
• Specifikationogkontrolplanlægning
• Observation
• I produktion
• VirtualReality(VR)
• Økonomiskekonsekvenser
Metode- oglæringselementer
Hvis fileten er beskadiget så den skal frasorteres er der en prisforskel på
ca. 25 kr. på et prima- og vragkam.
Eksempel:
Krav til udstyret er max. 0,5 % beskadigede fileter/skæve flækninger,
hvilket på en linje vil det koste ca. 850 kr. pr. dag og ca. 212.500 kr. om
året.
Økonomisk konsekvens v. beskadigelse af kamfilét (1 år=50 uger):
Parametre
Antal slagtninger:
425svin/time
Arbejdstimer (dag):
8timer/dag
Fejlprocent (%):
0,5%
Prisdifference:
25kr/kamfilét
Eksempel på økonomisk konsekvens (kr.)
Dag
Uge
År
850
4.250
212.500
Metode- oglæringselementer
LEAN,OEEogCPQ
• Illustrererprincippetjust-in-time
ogpull-produktion.
• Serhelheden ihverenkelt
handling.
• Forståelseforprocesstyring og
produktionsplanlægning.
• Økonomiskbevidsthed
Metode- oglæringselementer
PLCstyring– Slagterobotter
Evaluering
60%
50%
40%
30%
20%
0,5
10%
0,4
0%
0,3
89%
0,2
50%
0,1
40%
0
30%
73%
20%
10%
0%
62%
1
2
3
4
Modul1
• Teknik
• Styring
• Robotfejl
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Modul2
• Programmering
• Proces
• OEE
1
2
3
4
5
6
7
Modul3
• Flow(Lean)
• Samarbejde
• Kvalitetssikring
1:Heltuenig
2:Uenig
3:Delvisuenig
4:Hverkeneller
5:Delvisenig
6:Enig
7:Heltenig
Evaluering
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Modul1
0
Påkursetharduopnåetkendskabtilgængsestyringerindenforteknologienpåetslagteri,herunder…
1
0
1
Påkursethardufåetkompetencertilatudførefejlsøgningudfraettjekskema.
1
0
1
1
4
1
Medkursetkanduselvstændigtellerundervejledningbiståved/udføreopstart- nedlukningogservicering… 0 0
1
5
4
1
3
2
Modul2
Efterkursetkanduvurdere,omenændringafenmaskinesgrundopsætningkanhaveenkonsekvens.
00
1
Efterkursetkandusøgevidenomellerfindemanualertildriftogindstillingafmoderneteknologi.
00
1
Duharpåkursetopbyggetenvidenommaskiners”sprog”ogprogramopbygning.
00
4
1
4
0
6
3
1
EfterkursetkanduforetagesimplejusteringerimaskinensPLCpåbaggrundafegneobservationer.
0
1
0
2
1
3
1
4
Modul3
Efterkursetharduforståelsefor,hvordanforskelligemedarbejdergrupperprioritererarbejdsopgaveri… 0 0
7
Efterkursetkandupåbaggrundafobservationerredegørefor,omdriftener,somdenskalværeeller… 0 0
Efterkursetkanduiproduktionenobservere,omdererressourcespildellerandrefaktorer,somveden… 0 0
1
2
3
4
2
2
1
5
4
6
7
2
5
4
Økonomiskgevinst?
Nymaskine
Medarbejderuddannelse
Nuværende
Nymaskine
Nuværende
Uddannelse
Medarbejderomkostning
800.000,00kr.
100.000,00kr.
OverallEquipment
Efficiency
400.000,00kr.
350.000,00kr.
Driftogvedligehold
50.000,00kr.
200.000,00kr.
CostofPoorQuality
400.000,00kr.
300.000,00kr.
Investering
- kr.
1.500.000,00kr.
Investering
- kr.
200.000,00kr.
5.000.000,00kr.
5.000.000,00kr.
4.000.000,00kr.
4.000.000,00kr.
3.000.000,00kr.
3.000.000,00kr.
2.000.000,00kr.
2.000.000,00kr.
1.000.000,00kr.
1.000.000,00kr.
0,00kr.
0,00kr.
1
2
Nuværende
3
Nymaskine
4
5
1
2
Nuværende
3
Uddannelse
4
5
Takforjeresopmærksomhed…
Spørgsmål?