Vecka 5 Måndag 30/1 Tisdag 31/1 Onsdag 1/2 Torsdag 2/2 Fredag

Vecka 5
Måndag 30/1
Tisdag 31/1
Onsdag 1/2
Torsdag 2/2
Fredag 3/2
Lördag 4/2
Söndag 5/2
Frukost
Havregrynsgröt
Smörgås
Fruktgröt
Smörgås
Havregrynsgröt
Smörgås
Fruktgröt
Smörgås
Ägg och kaviar eller
sill med bröd
Havregrynsgröt
Smörgås
Mannagrynsgröt
Smörgås
Middag
Stekt falukorv
med bruna bönor
Kycklinggryta
med ris
Klar köttsoppa
med grönsaker
Fiskfärs med räksås
och kokt potatis
Blandsallad
Varma
grönsaker
Bröd med ost
Köttfärslimpa med
champinjonsås, kokt
potatis, lingonsylt
Wienerschnitzel
med skysås,
kulpotatis,
varma
grönsaker
Stekt kalkon,
rödvinssås,
potatisgratäng
Blandsallad
Kokta morötter
Blandsallad
Dessert
Jordgubbskräm
med biskvi
Vaniljglass med
varma bär
Fruktcocktail
med
kaffegrädde
Krusbärskräm med
gräddmjölk
Chokladmousse med
vispgrädde
Våffla med sylt
och grädde
Marängsviss
Eftermiddag
Kaffebröd
Kaffebröd
Kaffebröd
Kaffebröd
Kaffebröd
Kaffebröd
Kaffebröd
Kvällsmat
Ugnsomelett med
champinjonstuvning
Grönsallad
Kökets val
Pasta med
skinksås
Blandsallad
Sparrissoppa
Bröd med ost
Hamburgare med
potatissallad
Grönsallad
Kalvsylta med
rödbetor och
stekt potatis
Grönsak
Stekt prinskorv
med ägghalva,
stekt potatis
Grönsak
Kvällsfika
Om det finns extra energibehov, kan avdelningen beställa hemlagad näringsdrink, portionsglass, energikakor (små, näringstäta kakor)
Avdelningen kan också beställa frukt, 1 per dag och person. Måltidsdryck; mjölk, lättöl eller vatten.
Med reservation för ev. ändringar.
v. 5
Kontakt; Köket Björken; 0413-285 83 Måltidschef: 0413-284 10